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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TqxpeQY ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 南華商圈 路口白糖粿 vs. 萬里香白糖粿 時間: Tue Nov 19 17:59:00 2019 地址:皆位於80049高雄市新興區大同一路上 營業時間→ 萬里香白糖粿:約中午~半夜 路口白糖粿:約11:00~19:00 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351268777 == 白糖粿,一種以營養價值而言近乎零分的零食。將不易消化的糯米丟進油鍋中炸到酥脆, 再於外層包裹上糖粉,結合了精緻澱粉和油脂於一身,糟透了。 但我如果有遇到攤販有在賣白糖粿的話幾乎都還是會買一兩個來吃,原因很單純,就是因 為好吃啊!糯米油炸過後的酥脆感和香Q的口感,搭配上甜甜的花生糖或芝麻糖粉,一個 10~15元的小零食偶爾為之,何樂而不為? 所以今天要來介紹的就是兩間位於南華商圈中的兩間白糖粿。 首先第一間位在大同一路和南華一路附近,沒有任何與店名相關的招牌,僅有商品的字樣 。在google地圖上這邊會有兩個地標,一個是『萬里香白糖粿』,一個是『阿嬤的白糖粿 、芝麻球』,但對比一下照片以及地圖的標記位置,這兩個地標應該是同一間。 擺攤的阿桑說擺的時間大概從下午到清晨12點都有,12點到1點會再往林森一路的方向擺 一點。 白糖粿的售價是一個10元,糖粉的口味只有一種。整個形狀以及口感綜合起來給我的感覺 ,應該是成形的時候拍得比較扁,炸的時間也比較長,所以吃起來口感脆,但其他就有點 空空得。 另外一間同樣位在大同一路上,但比較靠近中山路口。查了一下合作的高雄幣APP,註冊 名稱叫做『路口白糖粿』。擺攤的是比較年輕一些的大姊,營業時間大概從早上11點到晚 上7點,所以要比較早來買。 白糖粿的價格同樣是一個10元。糖粉則有三種口味,花生、芝麻以及綜合,我個人比較喜 歡花生口味,口感比較細一點。而在口感上,以我個人喜好而言大勝第一間的白糖粿。路 口白糖菓外皮同樣帶點酥脆,但是相對紮實並帶點Q度的口感真的讓人欲罷不能。兩者糖 粉的甜度倒是不會差太多。 以上即為南華商圈中兩間白糖粿的比較。在我個人比較常活動的河堤一帶反而比較少有這 種小吃在賣,要到瑞豐夜市才有。同樣鄰近的白糖粿在自強路上還有老牌白糖粿和正牌白 糖粿兩間,PK就下次再說吧! --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.159.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1574157544.A.6A2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ctx705f (114.40.159.183 臺灣), 11/19/2019 17:59:15