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作者: cvoa1026 (無心) 看板: Tai-travel
標題: [食遊] 宜蘭 紅樓中霸王鴨瘋狂一日遊+夜爬基隆山
時間: Sun Jul 12 18:57:18 2020
圖文好讀版：https://reurl.cc/L3kMrK
早上6:00我們一夥人，從台中出發殺到宜蘭
原本是一個很簡單的吃鴨走走行程
單純只為了一週內敲定好的宜蘭晶英酒店紅樓中霸王鴨
運氣也是很好，臨時訂還可以預訂到位子
在預訂時間還沒到之前
我們選擇先去蘭陽博物館外面拍拍照
這一天真是萬里無雲的超級炸熱天，拍不出雲朵倒影實在有點可惜
但是強烈的太陽也讓博物館變得澈藍
建築物真的很特別，也不少人揪著拍友情多人照
但也完全曝曬到炸掉，拍完立馬閃進室內，一旁還有一整棟高級住宅看起來更搶眼
在這邊如果有興趣逛上展覽，花個一、兩個小時不是問題
但我們主要來拍照看看，所以立馬又殺回市區等著吃烤鴨
位於晶英酒店６樓的紅樓中霸王鴨餐廳
必須要事先在網路上餐廳做壓卡、預約訂位，現在人滿為患整個炸掉
價格的話似乎隨著日期也會不太一樣、菜色也有些小差異
唯一不變的就是那一鴨五吃
入座十五分鐘開始了各種好吃的小菜盤上桌，總共八樣
每一樣都醃漬得酸甜開胃（少了一樣蒜泥白肉後續才補上）
接著現場片鴨秀，看到滿是肉汁油汁各種接滿盤
同桌的一直吵著很想要那盤XD
經典的一鴨五吃
令人驚艷的鴨皮握壽司，中間夾層起司，超脆皮的鴨皮每一口咬下都是爆出鴨油在口腔
由米飯中和油膩感
又由烤過的起司帶出奶香跟鹹度，絕妙得令大家整桌最難以忘懷
一鴨五吃中的香滷鴨小拼剩下的片肉跟鴨腿、泰式酸辣醬的鮑魚
片肉跟鴨腿還有一旁的甜麵醬，就是直接吃原汁原味的櫻桃霸王鴨，很香~
鴨肉捲餅以上屬於比較中規中矩的部分，不會想特別介紹
新鮮的蔥段夾入青蔥製成的餅皮以及蔥油餅兩種，做的比較多元的感覺
海鮮豆腐煲
海鮮有鮮蝦跟花枝，另外不似外面店家純粹嫩豆腐丟進去
乾煎過的豆腐讓豆腐較堅固，表面使其更容易吸附湯汁，反而豆腐是最好吃的
生菜包鴨絲
蘋果絲加豆芽拌炒鴨肉絲，有點鐵板風味稍微帶鹹
但是超適合夾入清爽的美生菜，生菜加上豆芽蘋果雙重清脆的口感、微微的鴨肉香
添上蘋果的甜真的很適合夏天，爽口涮嘴!
慢火白菜煲湯
剩下的鴨肉被剁塊入湯，湯已經呈現奶油白色的濃湯
鴨肉和白菜燉得通透一起煮在裡面，雖然鴨肉變比較硬沒燉到軟爛，但最主要的湯頭
已經帶有膠質抿嘴唇都可以感到黏住，且湯呈現奶香濃郁香醇
整體用餐感受
可惜在於附的飲料是現打果汁，感覺很不搭也不解膩，也有附熱茶續壺
但是好在還有喝到飽的冰涼蘋果醋，出乎大家意料飽到還要打包
但大家都覺得一定會想再來吃
就是那鴨皮握壽司才是經典中的經典！也難怪被推崇成這樣XD
羅東林業文化園區
水天一色的漂浮木湖景，日式舊舍造景
還有著文創市集舊鐵軌以及火車都成了拍照景點我
們沿著湖木步道直接倒在樹蔭下吹著風休息
悠哉又免門票的好地方
宜蘭傳藝中心
一般門票一人150停車費60
裡面園區又寬敞又好拍雖然剛好很熱，也不想拍很久XD
兩旁的商店街有各種童玩、古早味零食、各種手工商店等
我們運氣也很好，這個月剛好有神獸花車遊行與表演可以免費觀賞
也有場內展覽，甚至有老師傅在裡面作業可以近距離參觀
也規劃了室外一些開放式活動場地
噴著水霧讓家長帶小朋友、大朋友在裡面亂跑
(?????)
裡面有各種中式建築、造景，好逛又好拍
甚至還有遊湖可以搭乘，享受一下詩人的感覺(?)
黃舉人宅
宜蘭第一位舉人的居住地，走進去其實沒有開放其他空間，有點可惜
但就是從外面欣賞舊式建築
隨便一晃已經要到18:00閉園時間，感覺才進來沒多久
建議可以早點入園，像我們下午三點多才進來，感覺還可以逛得更多
園區裡面有許多Diy手作課程、當然費用也不那麼便宜
打磨玉石、製椪糖、捏陶等等
同行的某個人提議之前看到人家網路上的打卡點
也就是 基隆山 （雞籠山）也可以稱茶壺山
從宜蘭開來又一個半小時
雖然說是基隆山，但是其實就在九份老街
九份本來就可以稱為黃金小鎮
到了夜晚的九份萬家燈火，從基隆山步道看下去
閃爍著各種金黃、橘紅的燈光，看起來就是一片黃金似的
而我們也默默攻頂，這號稱1650陡峭階梯的登山步道，中間的步道不如想像
蠻多毀壞的碎階梯，並不好走
攻頂除了可以看到滿片星斗、也可以看到另一面的漁港
只是上面風也超大，用這片夜景結束這一天的瘋狂
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