推 suii: 看起來很夠味 07/22 10:18
有圖無音樂好讀網誌版
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上次跟朋友到迪化街走了一趟，很難得從最前面的永樂市場一直走到民權西路的十連棟，
那個下午其實吃喝了不少東西、也買了不少好吃土產回家，但最大收獲應該就是誤打誤撞
下找到這家日好食堂吧？原本打算要走到李亭香去買糕餅，結果走在路上就聞到一陣濃郁
臘肉味，原本跟朋友只打算在迪化街喝個咖啡下午茶、吃點甜食就好，但被這臘肉味給吸
引嘴饞到不吃不可，結果就在這邊吃了午餐才甘心離開，說實話，這心境的掙扎跟轉變真
是太有戲劇性了。
老屋外面有「張協成石廠」的字樣，後來看店家介紹才知道這裡在明治期間是打石廠，而
屋前掛的紅布條上寫著「日好食堂」，這棟超過百年歷史的建築是免費開放給路過的遊客
上樓參觀，但明眼人都看的出來，我絕對不是因為建築或裝潢才來，就連門口菜單的餐點
也拍的相當美味，在嗅覺及視覺同時受到猛烈攻擊時，真是不讓人投降也難啦！所以買完
李亭香、看完十連棟後往回走，就直接進到店內參觀及準備享受餐點。
二樓的空間並不大且佈置的很簡單，從樓梯、扶手、地板、桌椅及裝潢等都是以木頭為裝
潢材料，挑選一個旁邊有著窗戶的座位，空氣中混合著臘肉及咖啡的香味，很容易就能讓
人悠閒在這邊放空一個下午，事實上那天的確也待了滿久，因為吃飽發懶很捨不得離開，
這裡座位不多且太多人講話音量可能影響其他客人，所以直覺不適合人多的團體聚會，但
很適合情侶或三五好友來這邊吃飯聊天，萬一不小心睡著打呼的話，老闆應該也不會怪你
才對？因為太舒服了。
這是菜單，除了飲料跟咖啡外，都是以臘肉為主體而製成的料理，主要有銷魂臘肉飯、千
層臘肉餅、越式臘肉捲、臘肉沙拉、臘肉叻沙飯、臘肉佐麵包、臘肉串、臘肉刈包、臘肉
三明治、臘肉吐司披薩及乾煎臘肉，光看照片都能讓人口水直流，不過由於選擇實在太多
且加上第一次來，就讓店家來決定點什麼比較好，因此店家建議銷魂臘肉飯跟千層臘肉餅
，搭配套餐還有三道小菜跟桃膠烏梅美人飲，後來才知道日好食堂臘肉是有故事的，不過
好像有故事通常都會比較吸睛？但能讓一群有活力的單親媽媽在這裡找到自我肯定，是相
當勵志跟鼓舞人心的故事。
從一坐下就能聞到臘肉香，到底哪一份才是我的餐點？對於那兩道店家推薦餐點讓人相當
期待，當千層臘肉餅上桌時，工作人員還催促著說要趁熱快吃，要不然冷掉味道就沒那麼
完美，餅皮咬下去口感相當有層次感，裡面包著小黃瓜、醃製過帶點辣的蘿蔔及紅蘿蔔，
而主角臘肉吃起來也很香，沒想到臘肉料理會有這樣充滿新鮮感的表現方式，剛剛點餐原
本對這道料理還沒這麼大的信心，必須很誠實的面對自己錯誤的主觀想法，很值得點一份
來試試看，在門口看到照片就讓人留口水的銷魂臘肉飯絕對是今天的主角，使用港式煲仔
飯料理方式製作而成，白飯上鋪著滿滿一層臘肉，上面還擺放著甜椒、花椰菜及滷蛋，當
把蓋子打開時所飄散出來的香味，會讓人在心裡大喊著「剛剛聞到的就是這個味道！」，
附加的醃製物跟豆干也很好吃跟下飯，特別要推薦那杯很好喝的「桃膠烏梅美人飲」，據
說桃膠跟燕窩有著養顏美容、緩解壓力的功效，如果來日好食堂用餐，強烈推薦要點杯桃
膠烏梅美人飲來喝。
日好食堂 (食記為個人觀感僅供參考)
營業時間 : 10:30 – 19:30
地址 : 台北市大同區迪化街一段282號
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