餐廳名稱：串場居酒屋 Kushi Bar
消費時間：2014年/7月
地址：台北市中山北路二段39巷22號(近捷運中山站四號出口)
電話：2523-1022
營業時間：18:00 - 00:30
每人平均價位：$500～$800
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：胡麻豆腐沙拉、鮮嫩雞腿肉、蒜香雞肉串(大推!)、起司竹輪
官網：http://www.kushibar.com.tw/
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/159235902
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以下純文字：
上班族最期待的當然就是每個Friday Night啦！！！不好好放鬆一下怎麼行勒xDDD
大夥已經連兩個禮拜的Friday Night都來這解放了
大食女對店名串場相當好奇，詢問之下才知道，原來串場就是以客為尊的意思，店內每位
服務生都把自己當串場的角色、將客人視為主角，讓大家享有尊榮般的饗宴^__^
這在點餐時，感受特別深～每位服務生都會蹲在座位旁，仔細地為大家點餐(但其實大食
女好想告訴服務生不用這麼客氣呀...)
左邊的竹筒，是讓大家稍後可放吃完的串燒籤子
坐定位後，店家馬上會送上招待的毛豆，吃不夠可再續呦^__^
☛趕快來點餐啦～
詳細菜單可參考串場官網
第一次來訪，不知道該點些什麼的，可參考menu人氣料理
夏天來居酒屋，怎能不來杯酒消消暑呢xDD
由左至右分別是金角High、角High、以及萊姆High (皆$140)
大夥光看這酒名，心情就跟著嗨了一半xDDD
這些乍看之下很High的酒精飲料，酒精濃度其實都相當低，很適合女孩們呦
金角嗨是雪碧 ＋ 威士忌、角嗨是CC lemon ＋ 威士忌、萊姆嗨是檸檬汁 ＋ 燒酒
☛Orion啤酒 $160
啤酒都是從凍庫拿出來的，送上桌時，杯子外都還有層薄霜呢！
☛梅子啤酒 $180
梅子啤酒，其實就是Orion啤酒，加上一顆梅子
(所以大食女私心建議，選擇Orion啤酒就好啦～～
店內所有餐點、烤物都是新鮮現做，所以大夥當天點餐完畢、約等候15分鐘，服務生才開
始上菜～
首先登場的是
☛胡麻豆腐沙拉 $180
蛋豆腐、佐泡菜、再淋上店家自製的胡麻醬汁，奇妙又清爽的組合，榮登夏日最佳開胃菜
！
胡麻醬無論在濃稠度、鹹度，皆相當到位，且越吃越香，大夥很快就將它完食了xDD
☛澎湖冰捲 $65/串
晶瑩剔透的澎湖小卷，是先汆燙、再冰鎮，最後再經燒烤
扎實又Q彈鮮脆的小卷，口感韌度十足，但不會有嚼不爛的問題～
☛鮮嫩雞腿肉 $65/串
厚實Q嫩的雞腿肉、外層雞腿皮被烤得微酥微脆
視覺分數幾霸婚的一道菜！雞肉上灑滿大把洋蔥及蔥花點綴
鮮嫩的雞肉帶點油花，被上頭甜中帶點微辛嗆的蔥花，中和的恰到好處，吃起來毫不膩口
！
大夥吃完兩串，馬上再續點xDD
☛帶葉玉米筍 $90/份
一般在市場看到的小玉米，都是已被扒皮、裝在塑膠套內，只有大支玉米才會穿著綠衣～
今天看到小玉米穿著完整綠衣，還蠻新奇的xDD
玉米經燒烤後，帶有微微的炭火香，還可吃到玉米本身的清甜呢！而服務生也特別交代，
玉米鬚是可以吃的呦^__^
超清爽的玉米，馬上被女孩們分食完畢xDD
☛北海道干貝 $90/串
一種是用炸的、一種純粹用碳烤
炸的干貝，外觀圓圓、肥肥的，相當討喜xDD
酥炸脆皮完全鎖住干貝的鮮甜，但建議淋上金桔汁，比較不油膩
大食女本身較為偏好純炭火烤的干貝，較能吃到干貝本身的甜味～～
☛鮭魚烤飯糰 $50/粒
大食女每次到居酒屋必點的烤飯糰∩__∩y
飯糰外皮被烤得焦香～外層塗抹的醬油，讓飯糰越嚼越夠味阿！！
☛香酥大腸頭(辣味) $60/串
所謂食物如其名，大概就是這麼一回事
大腸頭被烤得香酥、毫無油膩感，讓本來不敢吃內臟類的大食女，都深深愛上了呢！
大腸頭同樣是建議搭配蔥末等配料食用，口感較為清爽
☛上等豬五花肉(辣味) $75/串
豬五花本身油脂比較多，但經炭烤過後、已逼掉快一半的油，吃起來較為酥脆有嚼勁
口感香辣的豬五花，完全是下酒良伴阿！！！
☛松阪豬肉 $75/串
☛和牛牛小排 $220/串
價位略高的和牛串、烤到約九分熟，肉質相當鮮嫩，搭上金桔更為提味～
☛鹽蔥牛舌 $50/片
☛蒜香雞肉串 $70/串
超級大推薦美食！！！
雖然不是目錄上的人氣美食，但卻是大夥兩次都評選為第一美味的烤物！
光是視覺分數就想給它一百分
瞧瞧雞肉串被烤到微焦、上面佈著微微的油光，再撒上金黃色的蒜末！！！
大口咬下，鮮嫩的雞肉在嘴裡噴出燙口油汁，搭著上頭的酥香蒜末，實在太幸福了！！！
（灑花轉圈圈～～～
☛日式炒拉麵 $180
份量很大，當天五人分食量很夠吃
拉麵用牛肉及厚切洋蔥拌炒，除了美乃滋、還撒上海苔粉、七味粉及柴魚提味
☛花枝天婦羅 $120/份
服務生一端上桌，大食女其實嚇了好大三跳...
還沒被分開的天婦羅，外觀就好像神奇寶貝的化石盔...遠古生物躍然餐桌上，真的很嚇
人阿！！！
所以大食女馬上將它一塊塊分開...
天婦羅外被炸得酥脆，花枝漿內吃得到花枝！！！是頗有嚼勁那種！！！
好吧，既然食物好吃，被嚇也值得了TT
☛起司竹輪 $65/串
賣像相當可愛的烤物xDDD 可搭配著微酸的豬排醬食用
但大食女依舊偏好原味，竹輪外層炸得酥脆，內部是會牽絲的銷魂起司！！！大推阿！！
！
☛地雞去骨雞翅 $75/串
外層被烤得極為酥脆、油完全被火侯逼出，咬下外皮真的會聽到卡滋卡滋聲！
但大食女還是比較喜歡帶骨的雞翅，喜歡自己啃骨頭的樂趣xDD
☛日本山藥 $150/份
☛雞肉丸子(大阪燒) $120/份
大食女本身是大阪燒控，所以看到雞肉丸子有大阪燒口味，當然不能放過！！
大阪燒醬的配料，其實跟日式炒泡麵的配料相當類似、佐美乃滋、海苔粉、及七味粉
讓大食女印象較為深刻的是，雞肉丸子內加入雞軟骨來提升口感，讓人一口接一口、難以
自拔阿！！！(又是道吃完馬上加點的一道菜xDDD
☛芝麻手工霜派 $80
芝麻霜派上撒滿玄米
芝麻霜派需要一段時間融化，大夥本來一上桌、怕它融化，想立馬解決掉它！殊不知因為
霜派太硬而碰壁...
霜派的芝麻味相當濃郁，每一口都吃得到濃濃芝麻香！搭配上頭的玄米，更是絕配阿～
餐後，店家招待醋冰沙一杯～
酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦xD
♪上餐速度
由於店內所有餐點及烤物，都是新鮮現做、現烤，所以皆須稍加等候
大食女兩次用餐，都約等候十五分鐘，服務生才開始上菜～
♪服務生態度
店內服務生貫徹著店名 串場 的概念，以自己為串場角色、將客人視為主角，以客為尊的
態度，讓大家用餐起來備感尊榮
♪餐點部分
每道餐點都相當有特色，大食女一訪、二訪，可說是都沒踩到地雷，但也要提醒大家，店
內烤物每串看似都不貴，但因為食物小巧、很容易不小心就手滑點太多...結完帳才發現
，肚子飽飽、錢包瘦瘦阿，所以點餐時，還是要稍微克制點呀xDD
♪用餐環境
店內分為一、二兩層，一樓是師傅現烤區，坐在烤台前、邊師傅烤肉邊享用美食，相當有
趣xD 二樓以包廂及包場為主，如果要坐包廂區，訂位就要事先告知囉～
☺串場居酒屋是大食女最近相當喜歡的一家店，非常適合上班族們利用下班時間，相約三
五好友來此放鬆紓壓～享受難得的確幸，在此推薦給大家☺
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