推 jolinreusp:抹茶柚子很好吃 11/12 02:26
推 bananaliu:喜歡雪鹽黑糖x抹茶 11/19 00:37
餐廳名稱：8% ice冰淇淋專賣店
消費時間：2013年/11月
地址:台北市大安區永康街13巷6號
電話：02-2395 6583
營業時間：12:00~22:00
每人平均價位：100
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：黑糖x提拉米蘇口味冰淇淋
圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/41871838
永康街在我的記憶中，一直是個充滿人文氣息和美食的天堂
只要放慢腳步來此探索，總會找到意想不到的驚奇與收穫!
自從捷運東門站開通後，讓更多的人潮湧進這裡
讓原先靜謐的小巷弄，整個更加活絡起來!!
某個悠閒的禮拜日午后
我們享用完天津蔥抓餅、東海萊姆汁、誠記的越南炒河粉後
意外在一棟新式大廈民宅前看到聚集的人潮
靠近一看，招牌上寫著「8% ice冰淇淋專賣店」
由於此時天空開始飄下綿綿細雨
一個避雨的念頭促成的我們跟超美味冰淇淋的一場浪漫邂逅…
坐落在巷弄民宅中的「8% ice冰淇淋專賣店」走高格調質感路線
店內裝潢以低調的黑色系為主，挑高的樓中樓設計將空間劃分為二
樓下擺放許多小圓椅或高腳椅，讓客人可以在第一時間享用美味
二樓亦有許多靠樓座椅及供人翻閱的書籍，並且規劃成藝文展演空間
當天展出的是印尼爪哇的素人藝術家畫作
而為了配合展出，現場更播放獨特的爪哇音樂
讓人在獨特的空間氛圍中，享用獨特的美味!
「8%」命名的由來，來自冰淇淋的脂肪含量只有8%，相當低脂
這裡的冰淇淋強調選用天然食材，且不含人工香料或色素
口味每天會做更換，因此可以吃到限定的原創口味
每個口味都相當獨特：天使威士忌、馬可波羅奶茶、黑醋栗玫瑰…
每一樣都讓人很想品嚐、給予人無限的想像空間…
冰品分為杯裝和甜筒霜淇淋兩種，價位不算便宜(1O0TWD)
我們點了雪?黑糖x提拉米蘇綜合口味!
帶點鹹味但口感如雪般輕盈的雪?襯托出黑糖獨特的甜味
是很獨特的鹹甜交錯新口味!
而提拉米蘇的香甜口感更是意外地與黑糖融合為一，且甜而不膩
這種超乎想像的和風和義式結合，所創造出的滋味也是顛覆想像的美味~
雖然它的價格絕對不算便宜
但如果要和便利商店的冰淇淋做比較的話我覺得是不公平的
畢竟我覺得這種等級的冰淇淋絕對配得上它的價位!!
是種讓人還想再光顧、畢生難忘、且想推薦給別人的美味!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.12.80.78