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店名:愛呷面 地址:台北市中正區汀洲路三段269號 電話:02-2366-1992 營業時間:11:30~21:30 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/39016849 最近公館新開了一間以牛肉麵為主題的麵食餐廳--「愛呷面」 而在店家的盛情邀約下,我們來到店家參加部落客的試吃活動!! 「愛呷面」位在公館東南亞電影院旁 儘管周圍被知名火鍋、燒烤店家包圍 「愛呷面」一口氣開設了一間四層樓的店面,來勢洶洶氣勢不凡~ 由於5/7才正式開幕,因此目前店家僅提供試吃活動尚未正式營運 儘管如此,店家仍大方地在門口請路過者試吃招牌牛肉麵,誠意十足!! 入內後店員十分熱情地招待我們,並帶領我們至二樓的座位 店內牆上的裝飾畫結合了國劇等形象,在宣揚麵食文化的同時也融合了中國味 我們選了雙人套餐二,裡頭有狀元及第牛三寶麵、涓城水煮魚麵兩種主食 另外還提供桂花甜芋、涼拌黃瓜、蘋果醋、以及桂花烏梅汁 由於本次是試吃體驗,因此店家很熱情地招待私房小品開放自取呢! 首先上的是狀元及第牛三寶麵 一大碗熱騰騰的牛三寶麵香氣撲鼻,上頭顏色繽紛的配料更是一種視覺感官的享受! 首先先嚐一口原味湯頭,湯頭帶有牛肉本身的香氣卻又不油膩,喝起來很順口! 接著吃上一口麵,麵採用的是圓捲麵條 吃起來Q彈有口感!!隨著麵條在舌尖上跳躍,我的心也跟著跳躍起來了呢~ 至於「牛三寶」則是所謂的牛腱、牛肚、和牛筋 牛肉大塊誠意十足,且燉滷地入味且不散 接著店家端上自製的酸菜心、蒜頭片和花椒醬,各加入少許後所產生的味覺變化讓人驚豔!! 店家自製的酸菜心選用客家傳承三代以古法釀製而成的老罈酸菜 是一般酸菜無法比擬的,它口感清脆且不會死鹹 和牛肉麵只能用「絕配」來形容!!! 至於特製的花椒醬加上一小匙後整個讓湯頭充滿了味覺變化 帶有麻辣勁頭,讓人回味無窮!! 涓城水煮魚麵 「水煮」兩字總讓人有種味道清淡的刻板印象,但「愛呷面」的水煮麵卻顛覆了我的想像 「愛呷面」的這道涓城水煮魚麵屬四川風味 光是紅通通的湯頭與一顆顆的燈籠椒便可想而知它的麻辣程度!!! 喝上一口湯頭,一股辣勁直衝腦門,接著是香麻的滋味在舌尖散開 這種重口味且帶勁的湯頭,整個很合我的口味 很順地喝上幾口後額頭卻開始泡冒汗了,整個很過癮耶!!!!! 接著嚐嚐魚麵,據說這裡的魚麵是用比利時魚特製的 比一般的魚麵Q彈有勁,且充分吸收湯汁的精華! 至於滿滿的魚塊也是用比利時魚製成,軟嫩且帶有魚的鮮甜,很特別喔!! 店家表示,店內的麵碗是特別燒製的鶯歌陶碗、湯匙也是特製的木頭湯匙 份量十足的陶碗襯托出麵條的氣勢;湯匙則帶有暖暖的自然風味 店家的用心可見一斑!! 桂花甜芋 用桂花釀成的甜芋本身帶有微甜與花香,口感扎實,超級好吃!! 只是滿滿兩大碗麵就將我們的肚子填飽了 以至於最後沒有把芋頭吃完,覺得很對不起店家好意招待><~~ 蘋果醋、桂花烏梅汁 很香濃很實在,喝上一口沁心涼,暑意辣意全消喔!! 從試吃活動的舉辦、餐點上的品質要求、服務上的用心等 讓我覺得「愛呷面」真的是很有心要好好經營的一間店 如果你跟我一樣喜歡麵食、或是牛肉麵愛好者 「愛呷面」絕對不會讓你失望喔,而且會讓你回味無窮、一吃再吃 5/7正式開幕,屆時會有許多優惠活動 有機會一定要再去捧場^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.29.36
tony0704:試吃吃這麼多喔...? 04/29 01:01
co2nieh:前幾天好像已經有看過~版規2 @@" 04/29 01:45
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poloyabi (poloyabi) 站內: Food 標題: [廣宣] 北市永康街美式餐廳~鄰居家NEXT DOOR試吃 時間: Fri Apr 25 01:34:04 2014 店家:鄰居家 Next Door Cafe 電話:(02)2396-7001 地址:台北市永康街2巷9號 營業時間:平日 09:00-22:00;國定假日 08:00-22:00(21:30最後點餐) 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/43273657 自從東門站開通後,帶動整個永康街的商業繁榮 這次因受到店家<鄰居家 Next Door Cafe>的試吃邀約 來有機會在平日晚上來到永康街商圈,親身體驗這裡的熱絡氛圍 <鄰居家>地理位置非常優,就位在捷運東門站五號出口 朝永康街巷弄直走,於7-11對面的巷子走進後即可看到 店家的大門十分特別,很有夜店的FU~ 裡頭座無虛席,喧囂的談話聲此起彼落 明亮的空間和寬敞的座位,很適合與三五好友來此聚聚大啖美食 <鄰居家>是一間新式美式餐廳 供應早午餐、手打漢堡、義大利麵/飯、比薩、咖啡、調酒等 一走進店裡,店員即親切地帶我們入座並介紹餐點特色 店家十分有誠意地招待我們幾道招牌餐點: 首先上的是開胃菜:酥脆烤臘腸 超長的巨無霸火烤德式臘腸端上桌時,整個氣勢十足!! 為了方便取用,店家十分貼心地事先將臘腸皆成一口大小 食用時,可搭配一旁的美式塔塔醬和德國酸菜與蜂蜜芥末醬 臘腸口感十分脆,美式塔塔醬吃起來酸酸甜甜的,融合美墨飲食風格 而轉換成德國酸菜時,又是一番不同的風味,一種食材多種風貌!!! 上頭撒上的香濃起司粉更讓整體味覺上更濃郁了呢~ 而一口咬下時,肉汁居然噴到老公了…有沒有那麼juicy@@~~ 接下來是招牌的花生公爵漢堡 培根、手打牛肉漢堡肉、起司片、香濃花生醬層層堆疊,超級豪華!!! 在吃到這裡的花生公爵漢堡之前 始終難以想像花生醬與漢堡結合後會呈現怎麼樣的滋味 香濃的花生醬吃得到顆粒,口感相當豐富 而與漢堡結合後,微甜的花生醬中和了培根與漢堡肉的微鹹 讓整體口感十分溫潤滑順,彷彿花生都在口中跳舞了呢~~ 而最特別的莫過於這裡的「手打漢堡肉」了! 一般的漢堡肉會了應付大量的客源,會選擇事先做好後冷凍 但這裡的手打漢堡肉堅持客人點餐後才開始拍打製作 因此可以避免漢堡肉在冷凍過程中流失水分的情形 在煎的過程中可以將水分緊緊地鎖住,保持漢堡肉本身的Juicy感喔! 而喜歡重口味的人,也可以搭配一旁的萵苣一起食用喔~ 而薯條則是裝在可愛的小鐵桶中,別具巧思 而外酥內軟的口感更讓人欲罷不能呢~ 幸福的滋味 原本是早餐時段才吃得到的餐點,多虧這次是應邀試吃才能有幸品嚐 當一大盤像是航空母艦般的餐點澎湃地端上桌時,我倆都將眼睛睜得大大的!! 光看到這豐富的餐點,就覺得幸福感洋溢了呢~ 法式吐司、培根、火腿、香腸、薯餅、炒蛋、沙拉,營養十足 尤其是炒蛋很滑嫩,個人相當尬意!! 後來才知道店家採用的是牧場高優質洗選蛋,難怪很濃郁、吃起來口感特別滑順~!! 如果每天早上可以吃到如此豐盛的早餐的話,應該會活力充沛一整天優~!! 棉花糖香蕉比薩 OMG~這真是我吃過最瘋狂的比薩了 切片的香蕉整齊地排列在薄起司餅皮上,用噴槍烤到微焦 而融化的棉花糖輕柔綿綿的口感更讓人畢生難忘! 遇上巧克力奶昔 簡單來說是花生巧克力奶昔 奶昔濃到化不開,就像在喝花生醬一樣~ 但甜甜的滋味讓人很幸福>////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.2.245 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398360846.A.CF2.html > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: zoosleep (王者) 看板: Food 標題: [廣宣] 土城CP值超高早午餐~豐滿咖啡 時間: Fri Oct 14 17:55:21 2016 店名:豐滿延吉店 地址:新北市土城區延吉街353巷4號1樓 電話:(02)22264-1020 試吃日期:2016.10.7 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/46732864 最近幾年歐美Brunch在台灣蔚為風潮,其中有一家以高CP值聞名的早午餐店【豐滿咖啡・ 早午餐】深受美食饕客青睞,而今天終於有幸能一睹這間人氣店的風采了!!上網查了一下 才發現原來【豐滿】是採連鎖加盟形式,近年來展店神速,在新北市板橋永和等地居然已 默默開了十幾間店呢! 而我今天走訪的土城店今年下半年才開幕,從捷運海山站開車約9分鐘即可抵達,鄰近清 水高中。雖然隱身在低調的巷內,但即便是平日的濕冷午後,仍不減店內人氣!【豐滿(延 吉店)】的走的是溫馨歐美鄉村風,清新的蒂芬妮綠相當討喜,在靜謐的巷弄中顯得獨樹 一幟!由於天空飄著綿綿細雨,店家還十分貼心地在外頭準備了雨衣掛呢!入口處的立牌上 貼心地列出人氣餐點,供客人參考! 一走進店內,門口即有一隻超大的熊熊溫暖地迎接我們!!店內格局方正明亮,木質裝潢與 橘黃色的柔和燈光讓人有種回到家的舒適感,隨處可見的綠色盆栽將大自然帶入室內。而 入口處的牆上掛滿各式油畫,形成一處十分值得駐足觀賞的風景。由於店內空間寬敞,因 此座位間的間距夠大,讓人可在無壓迫感的愜意環境下用餐~ 我們選在窗邊的座位,柔和的陽光從一旁的大片玻璃灑進室內,還可就近眺望外頭的綠意 、靜靜聆聽滴落在屋簷上的雨聲,真的是很奢侈的用餐環境耶!店內置有許多微笑的可愛 絨毛布偶,而我們座位旁也有「一抹微笑」陪伴著我們用餐喔! 由於店家只營業到4:00,因此3:30為最後的點餐時間~【豐滿】提供豐富美味的早午餐、 漢堡、三明治、熟食、特調飲品等,價位平實且份量充足、選擇豐富!店家很親切地向我 們介紹各式餐點,最後在店員的大力推薦下我們點了幾道店內的人氣首選: 騎士拼盤 麵包+太陽蛋+雞腿排+薯條(也可選沙拉) 店家上餐的速度十分快,讓飢腸轆轆的我倖免不用等太久…首先上的麵包是精緻小巧的「 愛心型」,而且酥軟口感濕潤,上頭一層薄薄的香蒜醬更是香氣逼人呢~而濃湯更是「澎 湃」到令人驚豔,裡頭的料有麵包丁、玉米、馬鈴薯、洋蔥丁、火腿丁、蘑菇、蛋花…只 能用多到「不勝枚舉」來形容,信手一撈就是滿滿的料啊!!只是餐前的麵包和濃湯,就已 經讓我超飽足了!接著端出的主餐點更是令人大心,一大塊烤成金黃色的雞腿排香氣逼人 ,肉質鮮嫩多汁;一整顆的太陽蛋呈現半熟狀態,輕輕一戳黃金瀑布瞬間湧現而出,如果 每天早餐能吃上這一份的話,感覺一整天都會元氣滿滿呢! 皇后拼盤 法式吐司+香腸+火腿起司+嫩蛋+薯條(也可選沙拉) 這裡的法式吐司是必吃的絕品喔!裹上蛋汁的法式吐司上灑上滿滿的起司條,中間躺著一 顆半熟蛋,蛋汁和起司和在一起的濃郁滋味真是言語難以形容的讚!而切開後的斷面秀更 是精彩,裏頭吐司和火腿及起司層層堆疊,豐富多層次的口感令人畢生難忘啊! 紫蘇梅番茄 現打的紫蘇梅番茄汁喝起來,就如同自己在草原奔跑般清新!不會過甜,營養滿點呢,相 當好喝又養身 貝斯里拿鐵 個人相當推崇的飲品!貝斯里奶酒的甜味,搭上拿鐵的香醇,在微冷的天氣裡喝上一杯, 整個人打從心底暖起來了呢 除了餐點十分「豐盛」,令人「滿足」之外,親切真摯的服務及舒適的用餐環境,這裡絕 對是個用餐聚餐的首選喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.33.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476438925.A.E87.html > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: currygo (日系) 看板: Food 標題: [廣宣] (板橋)Oyami cafe~夢幻鄉村風咖啡廳 時間: Sun Feb 5 23:03:45 2017 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 店名:Oyami Cafe 新埔店 地址:220新北市板橋區民生路二段232號 電話:(02)2255-7733 試吃日期:2017/2/5 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/47016664 自從最近活動範圍延伸到板橋新埔一帶後 不免俗地要開發一下附近的美食地圖 結果!!意外地發現愛店之一的「Oyami café」 也悄悄地在新埔展店了!!!! 三年前曾光顧過「Oyami café」西門店 舒適寬敞的空間、日系鄉村風格及各式美食 讓人來過一次便會留下深刻的美好印象 ※圖文版介紹:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/41060533 而這間2016年甫開幕的「Oyami café」新埔店 就位在新埔捷運站3號出口步行3分鐘之處 遠遠就看到超大的立體咖啡杯,上頭寫著店名 Tiffany藍的外觀和鑽石風的門口 彷彿要帶領我們進入夢幻世界… 店內隨處可見充滿童趣和鄉村風的擺飾 相較於西門店的白馬,新埔店的形象物就是這可愛的娃娃~ 而通往二樓的樓梯間,則有大型彩色繽紛氣球吊飾 牆上的巴黎鐵塔和腳踏車 更是讓人有種探訪國外般的雀躍心情!! 二樓的用餐空間寬敞明亮 無論團體聚餐、家庭用餐、情侶約會、閨蜜聊天都非常適合 隨處的裝飾據說是老闆的蒐藏品 總之超好拍,怎麼拍都很美呢~ 店內餐點選擇多元,主餐可選義大利麵/義式燉飯/排餐 輕食可選鬆餅/帕里尼/木碗沙拉 另外也有比薩、薯條、各式飲品等 主餐【紅袍總匯海鮮義大利麵(微辣)】 主餐加價149元即可升級為套餐 套餐含主餐+特選湯品+麵包+飲品+甜點 特選湯品味道濃郁,大蒜麵包丁和黑胡椒粒也增添了不少風味 而湯裡頭則是滿滿的菇類和玉米粒 特別是菇類熬煮地很軟很香甜 菇類本身很厚實我超愛的!! 軟法麵包則是烤地相當軟,上頭塗上一層糖粒 吃起來鹹中帶甜,滋味相當獨特 至於主角是店內招牌的「紅袍總匯海鮮義大利麵」 義大利麵採用獨家醬料,麵條Q彈滋味獨特 食用時可先攪拌,讓麵條充分吸收底層醬汁 用料豐富且新鮮,豪華的陣容讓人眼花撩亂 蝦子和蛤蠣等海中鮮味在口中擴散開來 【起司總匯帕里尼】 一端上桌,無疑又是場視覺的饗宴! 帕里尼採用全麥麵包,營養滿點且香氣十足 裡頭的餡料滿到難以兩隻手舉起 一層層的火腿、生菜、番茄、花生醬 還有如瀑布般流洩而出的香濃起司 讓人無法招架,只能不顧形象地大口大口咬下了!!! 【泰式香辣檸檬雞翅】 雞翅外皮薄脆,肉質鮮嫩多汁 食用時可擠上幾滴香桔,風味會更豐富喔! 【愛爾蘭起司薯條】 帶皮的薯條淋上滿滿的香濃起司 讓人瞬間把卡路里拋在腦後,禁不住誘惑地大快朵頤啊! 薯條和起司絕妙的組合,再加上培根丁的畫龍點睛 整道餐點真是完美無瑕的組合! 【草莓歐蕾】 杯緣上插了鮮嫩欲滴的草莓 飲品本身微酸微甜的口感,讓人少女心大放! 【抹茶拿堤】 可愛的小熊拉花讓人心花怒放,相機快門按個不停 清新的抹茶香加上濃醇的拿堤 在寒冷的冬天裡十足地溫暖了我的身心~ 最後以套餐附的甜點為今天的饗宴畫上完美的句點 店員建議撒上粗糖的檸檬片先整個放入口中 接著再品嚐香濃的奶酪 今天的這一餐整個是個視覺和味覺的驚奇饗宴 無論店內氣氛、擺飾、服務、餐點都無懈可擊 有機會下次一定要再來光顧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.36.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1486307029.A.F62.html