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這家豆腐花,事實上就是台灣的豆花,有甜有鹹,
但是我在成都,卻吃到相當特別的味道 - 辣 !
豆花是辣的耶 !!! 太特別了,不能不介紹一下 !
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於是我門就點甜豆花,以及醉豆花來比比。。。
甜豆花不多說...就是跟台灣的豆花是一樣的。。。
但是在甜之間,竟然吃到花椒微辣的味道,太妙了,
那種又甜又辣的味道,是絕對要來親自嚐一下 !
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上面那碗,就是點的醉豆花啦 !
有酒釀的味道,又有甜味,又有少許的花椒味道,
這味道也很妙,完全沒相衝,相當的對味。。。
這家專賣豆花的店,在錦里一條街武侯祠旁邊,
算是相當有名的店家。。。在這推薦給大家 !
店家資訊 :
店名 : 和一味豆腐花
地址 : 四川成都武侯區九品街17號。
推薦商品 : 甜豆花、醉豆花。
平均價位 : 6元人民幣。
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餐廳名稱:和一味豆腐花
消費時間:2012年/12月
地址:四川成都武侯區九品街17號。
營業時間:09:00 - 17:00
每人平均價位:6元人民幣
推薦菜色: 甜豆花、醉豆花。
以下為文字版,圖文版請看 :