[食記] 台北 多家日本拉麵評比心得

[b108077 (訪客)]

http://yaplog.jp/popoten/archive/138
有附一點圖片的網誌板 不過純看文字也頗OK

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●豚王 凪nagi
吃的是東區店面
平日過去人就還不少了
分別點了赤王（辣味）和黑王（芝麻）
只有麵完全沒有其他小菜可以點

赤王中間的一坨肉燥味道超重XD
要說的話我比較喜歡單純只有原味+辣油的湯底
下次有機會再去的話可能會點原味豚王
（覺得有可能會是我最喜歡的口味）

黑王湯頭偏甜
味道也很不錯吃起來有種日式墨魚麵fu
但相較之下赤王會比較出色

叉燒比較普通 吃起來跟我家弄得控肉似乎味道沒差很多這樣（喂

加麵要40元 一碗偏小麵也少 整體來說價格最高 CP值低






●山頭火
去京站店吃的
因為在外頭著實找了一陣子
點特選豬頰肉拉麵以及辣味

湯頭很不錯 份量偏少
但重點還是在特選豬頰肉
大片又肥嫩吃起來的爽度超高
豬頰肉讓山頭火很明顯的和其他拉麵區隔
如果想大口吃肉就是來這邊了XD






●北無双
在景美瀚星百貨店吃的
價格便宜麵大碗叉燒超多
CP值真的有高
第一次吃到一碗拉麵最後麵先吃完的XD
味道也很不錯喔～
不過炸雞沒有沾醬有些可惜

缺點是服務品質不一
加上後面有個小遊戲區
小朋友很吵




●屯京
去東區排了約40多分鐘吧XD
果然是家熱門的店
點超值東京豚骨拉麵

湯頭我覺得跟山頭火有點類似
叉燒雖薄但肥嫩好吃
大盛無料所以一碗還頗大的
CP值比山頭火來得高許多








●麵家三士
去南京MOMO店
是平日又已經約8點半了幾乎沒有人XD
好像是點黑潮拉麵和龍馬拉麵

門檻很低的一家拉麵最便宜180元就吃的到了
湯頭好喝但讓人印象比較不深
算是四平八穩的一家拉麵店

如果不想花太多錢 但又想吃一碗美味拉麵這邊是好選擇









●太龍軒

在忠孝SOGO店吃的
雖然價格普通但是份量偏小
所以其實算起來還是頗貴的
點豚骨和辣味
我覺得還不錯
但是閃光覺得算是所有拉麵中最油膩的比較不喜歡
（湯太稠吃不了太多）

雖然跟拉麵沒關係但是要推薦特製叉燒飯糰
一份才30元又大又好吃





●樂麵屋

麵條無限吃ＣＰ值真的很高
湯頭也不錯有水準之上
重點是每家分店的獨家拉麵
閃光最喜歡西門的二郎拉麵
想吃麵吃到飽絕對是不二選擇




CP值－樂麵屋>屯京>北無双>麵家三士>山頭火>太龍軒>豚王凪nagi
主觀口味喜愛程度－屯京>山頭火>豚王凪nagi>北無双>麵家三士>太龍軒>樂麵屋




雖然幫他們排名了但不代表太龍軒和樂麵屋就不好吃喔XD
個人覺得每一家都是值得一去的好店
湯頭都各有不同特色（真的不唬爛） 就看你喜歡哪一種
難怪這些美味湯頭都是店家的至寶
隨便一家都把花月嵐的臉打到腫←欸

這些日本拉麵湯頭都是偏濃郁偏鹹
一定要有心理準備
不要進去了再說「好鹹喔」
只要看到網路上批評「太鹹了」我通常無視
（參考價值太低）


感謝大家收看

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.164.16.42
※ 編輯: b108077         來自: 1.164.16.42          (05/23 17:31)
推 isdeerzi:北無雙我覺得很少耶
→ isdeerzi:連我胃很小的閃光都想加麵…
這家評價的確兩極 是分店不同的關係嗎？
推 Aswind:我猜拉麵達人會來評論
就饒了我吧XD 別來問我有沒有去日本吃過拉麵XDDDDD
→ davidyen83:山頭火最好吃但價錢讓人卻步
價錢的確偏高啊....
→ davidyen83:看了許多文都說那幾很正統拉麵但吃起來讓我倒胃
※ 編輯: b108077         來自: 1.164.16.42          (05/23 21:04)
推 Kusovss:希望KUXI不要再來亂了
→ isdeerzi:北無雙湯頭和味道是不錯，但我吃市府店麵真的少…
→ isdeerzi:可能跟個人食量也有關係 但屯京和北無雙我和閃光吃都不飽
推 ginshop:凪現在有小菜了喔~~~~
→ ginshop:大概是個人口味不同，我麵家三士的評價並沒有這麼高~~
推 KUNI0202:NICE^^