網誌附圖好讀版(強烈建議使用):
http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/08/blog-post_13.html
底下為刪減過的文字版~~
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依據網路上資料,廟東夜市的形成,起因於慈濟宮的廟會活動吸引了眾多的人潮,攤販也
隨著人潮越聚越多,多數聚集在慈濟宮周圍。後來慈濟宮利用擴建的機會,將一旁的地規
劃給攤販使用,形成現今的廟東夜市。
走到慈濟宮旁的小巷子,魚哲發現巷子內真的是滿滿的人和攤販! 水洩不通絕對不誇張,
同時也要小心店家搬動熱騰騰的備料。
而同樣也是收在口袋清單內的菱角酥就位在廟旁的巷子口,不過魚哲和西路打算先吃主食
,決定先忽略菱角酥,最後回頭時再來吃,先來個正兆蚵仔煎。
正兆蚵仔煎內的座位不少,但人潮很多,找個位置坐下後和漂亮的阿姨點餐即可。
不過由於魚哲的口袋清單還有很多道菜,於是打算只嚐嚐店內最有名氣的蚵仔煎($60)!
蚵仔煎上面粉紅色的是微甜的醬,深紅色的是醬油,搭配起來甜甜鹹鹹的。而將蛋撥開來
後,發現裡頭是滿滿的空心菜! 和一般的蚵仔煎比較起來,青菜分量多了許多。而裡頭的
鮮蚵數量也不少,只是沒有特別大顆,魚哲很努力想找顆巨人般的鮮蚵,可惜找不到...
但整體來說味道不錯 (青菜真的很多!),確實是台灣經典小吃,來廟東夜市的人記得來嚐
嚐!
吃完蚵仔煎,下一站就是正老牌肉丸。(魚哲和西路沒那麼會吃,都共食一份啦)
正老牌肉丸位在巷子的右手邊 (從廟旁入口進入),店內只賣肉丸和貢丸湯,位置不多,
但很巧前面吧檯空出兩個位置,魚哲和西路立刻坐下,請近在眼前的老闆來粒肉丸($35)!
對肉丸不陌生的魚哲 (延伸閱讀:[彰化] 食記|阿璋肉圓。) 一眼查看出正老牌是使用
油將肉丸加溫,再淋上甜的和鹹的醬料,醬內似乎加了蒜末,有點辛辣。而肉丸裡頭則是
包著肉塊和筍塊,非常傳統。
西路很喜歡正老牌的肉丸,對它讚譽有加,是她此次廟東夜市美食旅行心中的 No.1。魚
哲也很喜歡正老牌的醬料,非常有味道!
吃了蚵仔煎又吃肉丸,口也有點渴了,恰巧碰見口袋清單內野生的金樹鳳梨冰! (就位在
巷子的右手邊) 魚哲和西路決定共點一杯大杯的鳳梨冰($30)邊走邊喝。
金樹鳳梨冰不愧是傳統老店,排隊外帶的人潮始終不減,如果打算內用的話,可以直接入
內找位置坐下點餐。但就在排隊等候的同時,桶內的鳳梨冰早已補充過兩三回,果然好熱
門阿! 而和鳳梨冰同樣矚目的是撈冰阿嬤的強壯二頭肌,好壯...
鳳梨冰的用料很簡單,就只是鳳梨+碎冰,喝起來酸酸甜甜又冰冰的,很消暑又解膩,很
適合吃飽後來一杯,來廟東夜市一定要來喝!
同樣是口袋清單內大名鼎鼎的清水排骨麵店,店內用餐空間非常小! 如果是店內用餐的話
要排隊排很久。但由於魚哲和西路又不打算攜帶著熱騰騰的排骨湯麵回飯店當消夜,於是
決定放棄,繼續向前,所以就不知道排骨麵的味道了。(或許以後有機會能補上,先記住)
放棄清水排骨麵後,走著走著這條巷子也走完了...
在巷子出口處有間象屋雞蛋糕,當天是兩個年輕小夥子在叫賣,魚哲和西路決定買包原味
的吃吃看,當作飯後點心。
雞蛋糕的外皮是軟的 (西路說她比較喜歡硬硬脆脆的外皮),小包的裡頭約有7~8個,趁熱
的時候嚐起來不錯,算是 cp 值不錯的點心。
(後來散步時發現這條路上有好幾間賣雞蛋糕的... 也有西路喜歡的脆皮雞蛋糕!)
廟東夜市主要就是慈濟宮旁的一條巷子 (傳統老店都在這條巷子內居多),走完後魚哲和
西路就開始往回走,準備去買巷子口的菱角酥和找看看能帶回飯店當消夜的食物。
(之所以這麼能吃是因為魚哲和西路都共食一份,再加上白天在麗寶樂園玩得太累了啦
...)
就在走回去找菱角酥的路上,發現菱角酥的隔壁有間彭記東山鴨頭,魚哲決定買些回去飯
店吹冷氣看電視當消夜了啦! (後來發現點的有點多...)
雖說是東山鴨頭,但魚哲不想和鴨頭親親,所以沒點鴨頭... 基本上味道普通,不會說不
好吃,但也沒特別好吃。
在等待東山鴨頭的同時,先派西路去排菱角酥 (完全運用到資工系所學-pipeline),當
然我們也是買最小份一起吃啦!
在等待的同時,魚哲覺得菱角酥的料理過程很好玩! 總共有三個人聚在小油鍋前,很專心
的從油鍋內挑出炸好的菱角酥,但是他們的眼神超級專注! 手又從沒停下,像是在挑寶石
樣,真的很有趣。
菱角酥的口感很特別,外面酥酥的,但是當咬到裡面的菱角時,是軟的! 是軟的!! 很神
奇的口感! 來廟東夜市也是絕對要吃吃看的啦。
菱角酥吃了,消夜也買了,但回程路上還有個目的地,那就是寶才麵包的豆漿蛋糕! (雖
然已經很飽了,但有網友強烈推薦,說什麼都要來逛逛)
走進寶才店內,魚哲和西路早已鎖定好要買豆漿蛋糕,不過因為當時真的已經很飽了...
想說買一個回飯店就好。沒想到,美麗的阿姨聽見我們要買一個就好時,立刻和我們聊開
了,而當阿姨得知我們是外地來的,立刻說要請我們吃! 馬上就從冰箱內拿出一個切給我
們吃!
寶才的豆漿麵包豆漿味道真的好濃,好好吃喔! 尤其又是阿姨熱心的招待,味道更是加倍
美味!
只可惜豆漿蛋糕需要冷藏保存,而魚哲和西路明天還要去后豐騎腳踏車,但真的十分感謝
美麗的阿姨啦! 下次有機會絕對要再來吃! 強力推薦寶才的豆漿蛋糕,有濃烈的豆漿味喔
!
呼,花了好一陣時間終於將這些食物打完了! 只能說,下次去台中絕對要再去次廟東夜市
啦!
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我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/
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◆ From: 140.114.237.120
餐廳名稱:豐原廟東夜市
消費時間:2013/08
地址:台中市豐原區中正路167巷
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