作者ktr1479v (以詩歌和春光佐茶)
看板Food
標題[食記] 環島十九碗豆花全紀錄
時間Wed Nov 20 02:36:20 2013
餐廳名稱:台灣各地豆花店
消費時間:2012年/8月
每人平均價位:25-50
消費時間沒有打錯,是去年暑假...吃豆花的筆記放著一直沒整理,這是去年我和妹妹以
及室友三人環島吃豆花的紀錄,因為我們覺得單純環島很沒意思,於是幫我們的環島訂了
主題「豆花環島」,因為這是一年多前的筆記,整理起來有點零碎,請大家包含參考。
圖文好讀版
http://ppt.cc/ZRNJ
2012環島的紀錄,一年多了,寫遊記實在好懶,但豆花主題的環島,八天吃了十九碗的豆
花一定要記錄下來!升大三的暑假,我和我妹還有室友,三個女生火車環島去了,一直覺
的單純環島很沒有意思,於是想要想個主題,對於我這個愛吃鬼,主題當然脫離不了「吃
」了,有想過雞排、珍奶、臭豆腐等等,這些都是超高熱量食物,後來想到了豆花,在這
炎熱的暑假,豆花店應該很好找,而且很適合環島需要來點涼品的我們!於是開始了豆花
環島計畫,從新竹開始,桃園結束。
以下是紀錄,八天裡,我們拜訪了十五家豆花店,吃了十九碗豆花,大家一碗一碗慢慢看
吧!(心得憑印象 > < 還有當時寫在便利貼很短的評語,價錢也是2012暑假的時候哦)
第一碗豆花︰新竹內灣 傳統豆花 (三種料)
價錢︰35元/碗
心得︰還OK
第二碗豆花︰新竹內灣 鮮豆花 粉圓豆花
價錢︰40元/碗/
心得︰豆花味很濃、粉圓口感很軟爛、甜湯不甜
第三碗豆花︰新竹清大宵夜街 立晉豆花 椰果豆花
價錢︰沒有記錄價錢@@
心得︰上面的黑糖冰大勝啊,好綿好好吃,完全忘記豆花才是重點,不過豆花也綿密的剛
好。因為小妹剛好念清大拉,所以也常去這家吃豆花,不過帶我妹去,她也很喜歡吃,她
很推黑糖冰,偷偷說,可以點一整碗的黑糖冰,咦...豆花咧...
第四碗豆花︰彰化鹿港 港城豆花 (圓仔口味)
價錢︰35元/碗
心得︰湯圓有口感,甜湯好喝,豆花味剛好,另外吃了紅豆牛奶冰,冰比豆花好吃 >///<
第五碗豆花︰彰化鹿港 冷凍豆花大王 珍珠豆花
價錢︰25元/碗
心得︰豆花味很濃、粉圓口感很軟爛、甜湯不甜
第六碗豆花︰台南 水缸豆花 波霸豆花
價錢︰30元/碗/
心得︰波霸超Q很有嚼勁(喜歡!) 豆花好水嫩,口感很好,不過有點小碗 > < 但算這趟
豆花行我認為最好吃的豆花,好嫩的豆花,好好吃,超順口~
第七碗豆花︰台南 同記安平豆花 鮮奶豆花+粉圓
價錢︰35元/碗
心得︰可能前一碗的水缸豆花波霸太好吃,吃這家的小粉圓就沒什麼感覺,不過豆花很綿
,原本以為鮮奶豆花是豆花製作過程有加鮮奶,結果是把糖水用鮮奶代替,店家很有誠意
,一整碗鮮奶耶,而且才35元,台南低物價高CP值美食~
第八碗豆花︰台南 茂記黑豆大王 珍珠豆花
價錢︰35元/碗
心得︰我在這一碗便利貼的評語只有提到豆花超綿,其他都是在寫店內其他食物 > < 附
贈一盤黑豆,有炒過的,很香,嚼在嘴裡再配豆花,超搭,店裡還有附黑麥茶,也很好喝
第九碗豆花︰茂記黑豆花大王 檸檬黑豆花
價錢︰30元/碗
心得︰有被檸檬酸到,不過配黑豆口味的豆花實在太好吃拉,黑豆花有比較香哦
第十碗豆花︰高雄楠梓 林家巷內冰城 紅豆豆花
價錢︰30元/碗
心得︰紅豆煮太爛了,我還記得我們在這家吃好久,因為邊吃邊看戲說台灣XD 店內的裝
潢很漂亮,古色古香。
第十一碗豆花︰高雄楠梓 林家巷內冰城 珍珠豆花
價錢︰30元/碗
心得︰珍珠還可以,糖水甜的剛好,很大碗又便宜,豆花也很嫩哦
第十二碗豆花︰高雄 福泉布丁豆花 招牌豆花
價錢︰30元/碗
心得︰很多口味豆花,只有咖啡色吃得出來是巧克力口味的,其他水果香口味吃不出來,
口感鰻水嫩,吃起來真的蠻像吃布丁的感覺。
第十三碗豆花︰台東 寶桑豆花 綠豆+珍珠
價錢︰25元/碗
心得︰豆花綿的剛好,兩種料只要25元!便宜又大碗!
第十四碗豆花︰台東 寶桑豆花 紅豆+花生
價錢︰25元/碗
心得︰紅豆粒粒分明,花生爛的剛好,這家配料都好好,兩碗共四種配料吃得好開心。
第十五碗豆花︰宜蘭羅東夜市 豆花姐姐 綜合豆花
價錢︰30元/碗
心得︰一定是貪吃其他夜市美食,趕ㄊㄨㄚ所以沒紀錄...
第十六碗豆花︰台北瑞芳 保雲芋圓手工豆花 (三種料)
價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > <
心得︰後面偷懶都沒記錄到 > <
第十七碗豆花︰九份豆花 芋圓珍珠豆花
價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > <
心得︰後面偷懶都沒記錄到 > <
第十八碗豆花︰九份豆花 芋圓西米露豆花
價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > <
心得︰後面偷懶都沒記錄到 > <
第十九碗豆花︰桃園大溪 第一豆花 三種料
價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > <
心得︰後面偷懶都沒記錄到 > <
【十九碗通通呷完拉】
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.195.121
推 inday:推 真好玩 11/20 14:48
推 yvonnepisces:我也喜歡豆花兒;) 11/20 20:06
推 artiller:鮮奶豆花不可能一整碗都是鮮奶... 鮮奶1公升最便宜也要55 11/20 21:58