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圖文:http://morningc725.blogspot.tw/2013/08/blog-post_29.html 這次為大家介紹一家我的愛店,位在林森北路上的雞肉飯: 蘇記 凍未條雞肉飯。 我是一個南部長大的小孩,對於雞肉飯的味道自然是在熟悉不過了。 好吃不好吃,一口就知道。 凍未條的雞肉飯,吃起來非常的香,也很夠味。 如果加點一個蛋黃不熟的荷包蛋, 蛋黃混者醬汁和雞肉絲,真是人間享受。 店名之所以叫凍未條,據說就是因為吃了雞肉飯的人, 常常因為太好吃,忍不住想再叫一碗, 實在好吃的凍未條! 店內除了雞肉飯外,也有賣各式小菜,也可以點便當。 小菜皆是現炒的,風味也不錯,不過,來店不可錯過的經典是: 玉米排骨湯! 雖然叫玉米排骨湯,不過湯裡其實放的是大骨,喜歡啃骨頭的人絕對不能錯過。 玉米排骨湯喝起來,清香甜美,讓人喝了真是欲罷不能。 至於湯的味道,究竟為何如此鮮甜,真是令人非常好奇。 據說,把雞肉拿去做雞肉絲後,雞骨會用來熬湯底,或許這就是甜美滋味的秘密? 因為湯實在太好喝了,有時還會看到顧客是提著容器專門來買湯的。 老闆非常大方,內用的話,加湯是免費的。 我去店裡的時候,常常續湯很多次。 老闆會俏皮的說:「儘量續,續湯免費,不要告訴其他人,因為大家都知道了!」 老闆是個非常壯的中年男子,加上店位於林森北路,於是坊間一度謠傳他是黑道老大, 其實,老闆是個正派的人,一身肌肉,主要是因為老闆定期上山愛心送水。 店內有一面簡報牆,專門放著老闆登山送水的新聞。 我個人則覺得,老闆給我的感覺,很像尼可拉斯凱吉。 (不過別人都說並不像.... XDDD) 用餐環境也是非常有古味,大家有空不妨去試試! 餐廳名稱:蘇紀凍未條雞肉飯 消費時間:2013年/8月 地址:台北市中山區林森北路399巷4弄3號 電話:25711029 營業時間:10:30~20:30 每人平均價位:NTD 100 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:雞肉飯 玉米排骨湯 -- 我的旅行生活部落格:http://morningc725.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.78.72.38