推 meije:好特別!!! 02/08 12:52
推 api0038:好奇妙唷~ 02/08 14:00
推 tsaon:這家超帥der.... 鐘錶生意好不好不知道 倒是等吃麵的人一堆 02/08 15:23
推 maggie789:吃過，好吃+1 02/08 16:23
餐廳名稱：姜家麵 平和堂鐘錶店
消費時間：2014年/1月
地址：彰化縣員林鎮三民街49號
電話：(04)8323497
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：65
有無包廂：無
推薦菜色：瘦皮麵
網誌圖文完整版http://josie1433.pixnet.net/blog/post/348185480
去完菁芳園後，我們就到彰化員林市區去走走
男友就說要帶我去吃麵，想說走了一天，正好也餓了
但他居然跟我說要去鐘錶行吃麵
我睜大眼睛瞪他，然後低聲說：乖啦~~你累壞了,我們去吃飯~
男友不服地說 跟我走((被拖走....
位於員林鎮上的一家看似平凡的鐘錶行，卻藏著過於常人的好味道！！
小偵探我就帶著大家一探究竟哈哈
一進門，看起來還是普通的鐘錶行，賣著各種牌子的手錶((廢話...
但往玄關旁邊一瞥，就發現事有蹊俏！
原來是老闆以前是賣廣東粥的，拿手的就是皮蛋瘦肉粥，但聽從父言，回家繼承家業鐘錶行
遇到老客人，請他煮晚飯來回味，沒有粥，老闆就變通改用麵代替
結果沒想到這瘦皮麵反而大獲好評
就開始在鐘錶行賣起麵來了
我看到菜單笑了，因為第一眼就看到"肉麻小壞蛋"←這名字也太可愛了吧XD
超想點的!!!!
可惜那天老闆說沒賣了...(殘念
瘦皮麵 $50
大家都有吃過皮蛋瘦肉粥，但絕對沒吃過皮蛋瘦肉麵！
一把上面的醬拌開，都是滿滿的皮蛋香
光滑的皮蛋加上入味的肉醬，加上香噴噴有彈性的麵條
絕配！這滑嫩的口感實在太好吃了！！
起司肉醬麵 $70
這碗起司肉醬麵上面灑滿了滿滿的起司粉，味道超濃郁，用料一點也不小氣
不過比較可惜的是應該點起司肉蛋麵，
只因為出來玩了一天想省錢，所以點起司肉醬麵((好啦~不過差十塊而已><
可以多一顆蛋(這家都是半熟的)，讓黃黃的蛋汁流入起司粉中，裹覆著麵條
光看別人網誌的照片就口水直流...(半夜千萬別點開！
醬和麵中間挾了一片起司，所以要趁熱拌開
拌開之後，肉醬、起司和細麵緊密結合，真的起司味很濃郁，香氣十足
吃起來有種神起的感覺，把台灣的乾麵加上西方的起司
有種說不出來的神奇，卻又沒有違和感，非常有創意！
這碗麵實在太厲害了！！斯溝意捏~~~~
燕丸湯(小) $20
燕丸湯就比較普普，就是一般的貢丸裡面加蔥
也可能是前面驚喜感太多，相較之下才略為失色哈哈
只有兩張桌子大，位子不多，幾張板凳
大部分客人外帶居多
在玻璃櫃上看著這下面的錶吃飯，非常特別
食完心得：
平常沒見過的組合，實在驚喜萬分，每碗麵都是美食
鐘錶行裡的秘密，隱藏版美食，名副其實！
來員林你沒吃姜家麵，會後悔！！
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