精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:花園夜市 消費時間:2014年/月 地址:台南市北區和緯路與海安路交叉口 營業時間:每周四、六、日 圖文網誌:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/43029499 PTT文字版: 連假到花園夜市真的是非常找死的一件事情 如果想要體驗何謂窒息、喘不過氣的感覺,你就挑一個連續假期的第二天到花園夜市 全台灣80%以上的出遊人潮應該都聚集在那裡了吧。 黑壓壓一片全部都是人,在裡面完全就是動彈不得。 所以第一次我們臨陣脫逃,不過非常幸運的吃到台南四大鹹粥-悅津鹹粥 旅遊的樂趣就是隨時充滿驚喜,永遠不知道會遇到什麼! 因為多請一天假,所以到了第三天我們又衝去花園夜市, 街道跟第二天果然天壤之別,不到空蕩蕩但是好逛一百倍。 在這麼舒適的環境下,果然食慾大開啊(閃光:你不管何時都食慾大開吧?) 第一攤一定要大推必吃好物,也剛好是在一號出口的第一個位置,非常好找 佳佳純手工蔥油餅 這天花園夜市的攤子都還沒擺好我們就去了,但好吃的攤位卻永遠不顯早, 因為我們到的時候已經排了四、五個人。 這家蔥油餅價位便宜,半張也只要35元,兩個人分著吃很剛好。 攤位就是這樣小小一個,兩個爐子輪流煎。 等待的同時老闆會在後台桿下一張麵皮,一切都是公開透明,哈哈哈。 煎得蘇酥脆脆的,光看就留口水。 這是一張,份量超級大。吃完都沒有胃可以吃剩下的東西了。 蔥油餅吃起來酥酥脆脆,中間蓬鬆層次分明, 灑上胡椒鹽後切成一小塊食用,逛街的時候就非常方便。 不過他的吃起來比較偏鹹,不知道是不是胡椒鹽灑太多的關係, 但餅皮煎得真的好吃,下次來還是會光顧。 第二攤香酥虱目魚里肌肉 這攤也是閃光一直想吃的,但那天大排長龍又擠得要死只好作罷,但他念念不忘啊。 一來到花園夜市就一直在找這間。 他算挺晚擺出來的,所以我們晃了一圈他都還沒有炸品出現了,我們是第一個客人。 閃光對此可是感到十分開心,因為這樣油最乾淨,炸出來的也最好吃。 雖說是虱目魚里肌肉,不過口感吃起來很像鹹酥雞肉質比較軟嫩,沒有雞肉那種彈勁。 當下酒菜是個不錯的選擇,加上是魚肉熱量應該會低一點吧,哈哈哈(自我安慰)。 不過這樣一份要100圓,比鹹酥雞貴多了,吃的時候還是要斟酌一下荷包口袋。 忘了店名的豬心湯 天氣微微涼所以想喝湯,閃光很愛喝這種補湯類的東西。 點了一碗豬心湯,一上桌他就非常講究的說:「吃豬肝就知道這湯好不好喝?」 我心想你最好這麼神。 湯頭中規中矩,有點鹹,屬於重口味的人會喜歡的。 豬肝豬心燙得嘟嘟好,不會太熟吃起來柴柴,還滿有彈勁的我喜歡。 韓國海鮮煎餅&泡菜煎餅 跑來嘗試看看泡菜煎餅,自從有一次吃到韓國的煎餅後就一直有些念念不忘。 來到花園夜市看到這攤就想要吃吃看回味一下。 他們都是現點現做,要等一下不過不會太久。 兩種口味內容物只有一樣有差,就是泡菜VS透抽(?) 這裡的煎餅比較軟,不是煎得脆脆的那種,泡菜不嗆辣沒有很香。 旁邊的海菜反而比較吸引我,好吃! 不過他裡頭給得料很多,真才實料那型的。 顏紀一口清蒸肉圓 來台南不就應該要吃肉圓嘛? 結果這次的行程裡竟然沒有查好吃的肉圓店!?天啊實在太失職了! 所以只好在花園夜市尋覓。而且,我只挑用蒸的。 我覺得肉圓就是要清蒸的,那皮的嚼勁較為Q彈,吃起來也比較清爽鮮美啊。 這家肉圓小小的,標榜一口就可以解決,非常適合逛夜市的我們。 八顆一盒50圓,他沒有位子可以坐著吃,比較可惜。 而且可能因為剛開始,他吃起來沒有很"燒"。 不過他的皮也算Q彈有勁,醬汁帶甜,豬肉餡香,價格又迷人。 也算花園夜市裡頭強項好吃的。 吃到這邊我們其實也算飽了,人老了胃竟然變小了。 戰鬥力也不如以往,吃沒幾樣就覺得撐。 不過甜點是在另一個胃,所以我跑去買可麗餅吃了。 可莉屋 在台北吃一個可麗餅,真的要墊殿口袋深不深,這裡的價格好親民啊! 我整個像是挑丈夫一樣選很久,久到閃光跑去旁邊那攤吃奇怪的東西(註一) 最後決定了香蕉巧克力口味,45圓很便宜! 好久沒吃到可麗餅了真的好感動! 皮很脆像餅乾一樣,有些會烤得沒那麼硬。 香蕉和巧克力的搭配就是不會太甜,吃完了好想要再吃一個喔! 每次逛夜市都可以發現新的東西出現,這次的驚喜小物是王道牛排燒? 算挺大塊也厚實的,70圓一份嘛....見仁見智。 玫瑰鹽、黑胡椒,還有一些搭配著吃的小配菜 厚實的牛排在鐵網上烤得滋滋作響,5分熟之際還會直接火烤,逼出肉汁鎖住香味。 吃起來的確是鮮嫩多汁,不過切開後份量就覺得稍嫌少了些。 但是如果想要吃牛排又不想要點一客撐死,王道牛排燒的確是不錯的選擇。 花園夜市裡真的是琳琅滿目攤位好多啊 而且我發現它們小攤位似乎沒有特定位置, 昨天看到他在這裡出現,今天就換了個位子跑到別的地方了。 所以也沒記下是哪一條哪個位置,大家有看到就吃吧。也許還可以有不同的驚喜呢! 註1 溫先生就是跑去吃這奇怪的東西....炸蟋蟀! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.182.120.71