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圖文版:http://www.dtmsimon.com/1970/04/dumpling99.html 最後消費:2014/12 餃子是台灣很常見到方便填飽肚子的料理,以下是冰箱吃過或知道店裡 有供應餃子的店家資料,口味沒有每家的都吃過,請各位自行參考! 北部 台北 中正-一風堂 ( http://goo.gl/NYuFwm ) 台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風廣場) +886-2-23709222 營業時間: 10:00~22:00 煎餃一份五個,個頭不是很大,味道還可以,只是如果單點一顆將會 突破20元,真的昂貴得讓人覺得有點咋舌..... 內湖-東湖王家水餃 ( http://goo.gl/B1HyqF ) 東湖王家水餃 台北市內湖區東湖路119巷2號1樓 +886-2-26325717 試吃到最後,大致上都令我們感到很滿意。如果硬要說出比較不理想的 地方,我想應該就是整體的味道比較偏重一點。當然,我知道這個跟我 個人的飲食習慣有很大的關係,本來我吃得就比較清淡一點。也許對大 部分的人來說,這個味道是剛剛好也不一定,大家參考一下囉! 中部 台中 西區-向上水餃 ( http://goo.gl/QCcIbO ) 向上水餃 台中市西區中美街183號 +886-4-23050365 營業時間: 10:00~23:00 向上水餃的餃子裡面包著滿滿的肉餡,調味方面五香味很重,很像一般 在市場買到的媽媽手工餛飩那種肉餡。一顆一口的大小,吃起來很方便。 西區-上上水餃 ( http://goo.gl/OLpSjv ) 上上水餃 台中市西區向上路一段196號 +886-4-23013042 營業時間:10:00~23:00 原來每顆水餃都包著滿滿的餡,這就是為什麼雖然看起來小小一顆,卻 讓我在第十顆之後邊際效用遞減的理由囉....只怪自己現在食量小不爭氣 囉~~ 西區-上海黑豬麵食館 ( http://goo.gl/rXflnx ) 水餃是豬肉韭黃水餃,手工製作,個頭不大大概郭家2元水餃那種大小。 一顆吃起來要6顆並不算便宜... 西區-山東餃子館 ( http://goo.gl/7Tlw8D ) 山東餃子館 台中市西區公益路96號(美村路口) 04-23215955 營業時間:11:00~20:30 山東的水餃全部都是在店手工現包,如果大家在一樓用餐的話,店後方 就是包水餃的料理台,新鮮看得見喔。 西區-寶島口福牛肉麵 寶島口福牛肉麵 台中市西區公正路133號 +886-921-664616 營業時間:11:00~21:00 看起來不像手工包的水餃,原本以為應該不會太好吃,結果出乎意料之 外,裡面高麗菜餡還滿多的說,小冰箱吃10顆剛剛好飽。 西區-301水餃小吃 2014 ( http://goo.gl/OJLvcB ) 301水餃小吃店 台中市西區府後街28號 +886-4-22278262 營業時間:11:10~13:45/16:30~19:45 他們的水餃是皮厚餡多那種,沒有說很美味,不過就是過去外省家 庭家常的那種水餃,吃粗飽的。 西區-山小屋九州筑豊拉麵 ( http://goo.gl/UpCo0L ) 山小屋九州筑豊拉麵 台中市西區台灣大道二段182號 +886-4-22067958 營業時間:周一至周五 11:00~14:30/17:00~21:00 六、日全天營業 餃子外皮煎得香酥,內餡就是白菜跟豬肉,味道還OK~(當然不OK我就 要"冰的了",一顆餃子快20元,如果難吃對得起社會嗎?) 西區-高腳外省麵 ( http://goo.gl/gLkqrm )(本文無點用餃子) 高腳外省麵 台中市西區西屯路一段60號 +886-4-22021629 營業時間:06:00~24:00 北區-李氏蒸餃專家 二訪 ( http://goo.gl/7Jpw0P ) 李氏蒸餃專家 台中市北區篤行路218號(篤行市場口) +886-4-22013588 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30 大家都是老鄰居,不知不覺吃他們家的餐點也吃了30年有了,而我家 小人現在吃的頻率還比我高上很多~ 北區-郭家水餃 ( http://goo.gl/JMxoB5 ) 郭家水餃專業 台中市北區梅川東路三段161號 04-22019083 營業時間:11:00~20:30(周一公休) 郭家水餃店面不大,生意好的時候外面棚子下的桌子也都坐滿用餐的 顧客。除了兩元水餃之外,店裡面還有一樣招牌就是一份20元的廣東 涼麵。 北區-嘟嘟美食 ( http://goo.gl/obQnMa ) 嘟嘟美食 台中市北區漢口路三段104號 +886-955-959549/+886-4-22987000 營業時間:11:00~22:00 如沒有事先聲明,水餃跟郭家一樣會高麗菜、韭菜一起混合出餐,水餃 皮跟內餡口感都不錯喔~ 北區-小北平手工水餃 韭菜餃 ( http://goo.gl/w7ldOd ) 小北平手工水餃 台中市北區健行路95號 +886-4-22316732 營業時間: 07:00~19:00 (週日公休) 這家店位於台中市健行路95號,除了韭菜之外,另外還有高麗菜跟韭黃 兩種口味。他們家的韭菜灰熊好吃,已經顛覆我不吃韭菜餃的習慣。 北區-河南水餃 ( http://goo.gl/CaUtG3 ) 河南水餃 台中市北區健行路474號 +886-4-22025996 營業時間:11:00~20:20,周日公休 原本以為這樣子吃可能會吃不飽,沒想到幾個餃子跟一碗酸辣湯、滷菜 下肚竟然意外有飽足感。餐點雖然沒有到非吃不可的境界,但是可口美 味的元素是絕對存在的。 中區-北方水餃 ( http://goo.gl/vRMRBP ) 北方水餃 台中市中區民族路213號 +886-917-230339 營業時間:16:00~24:00(水餃賣完即打烊) 原本北方水餃是一個擺在騎樓下的攤子,地點就在現在中華路陳記涼茶 的隔壁兩間。之前有幾次想吃水餃經過沒看到在營業,後來有一次經過 民族路、仁愛街口的現址才知道原來已經搬了家囉。 南區-清真館 ( http://goo.gl/R2s8RJ )(牛肉水餃) 清真館(原光復路) 台中市南區忠孝路165巷12號 +886-4-22856389 營業時間:17:00~21:00/假日中午才有營業喔 清真館的鍋貼跟水餃其實系出同門,紮實實的牛肉水餃做成鍋貼,一 端上桌,同行的人看到都讚嘆,真的好大! 南區-忠孝路小籠包、蒸餃 ( http://goo.gl/rHLuCC ) 忠孝路小籠包 台中市南區忠孝路138號 +886-4-22856320 營業時間 :14:00 ~24:30 南屯-天天見麵大墩旗艦店 ( http://goo.gl/eB57k3 ) 天天見麵大墩旗艦店 台中市南屯區大墩十二街126號 +886-4-23278888 營業時間: 週一至五11:30~14:00/17:30~21:00 國定例假日11:30~21:00 餃子加上麵粉水文火慢煎之後可以產生一層酥脆好吃的餅皮,因為看 起來如冰花結晶得名。 西屯-榕樹下魯味水餃 ( http://goo.gl/cypK62 ) 榕樹下魯味 台中市西屯區大鵬路80-1號(大鵬路上大鵬國小北側圍牆邊巷口對面) +886-4-22910581 營業時間:17:00~23:00 榕樹下的水餃個頭不小,一顆4元算是不貴,比較特別的是他們家的水 餃內餡瘦肉比例很高,吃多也不用擔心吃太多油。 西屯-伊賀吉手造餃子濃厚豆乳店 ( http://goo.gl/ktUst3 ) 伊賀吉手造燒餃子濃厚豆乳店 台中市西屯區河南路二段463-1號 +886-4-24511817 營業時間:09:00~21:00,週一公休 西屯-鎮新記手工湯包、煎餃 ( http://goo.gl/50zvZg ) 鎮新記手工煎餃湯包館 台中市西屯區文華路140號 +886-915-896 008 營業時間: 11:30~14:00/16:30~22:30 ,星期一公休 西屯-滬園拉麵小籠包 ( http://goo.gl/LjS31h )(老虎城) 滬園拉麵小籠包台中老虎城店 台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城) 04-36062538 營業時間 : 週日~四11:00~22:00/週五、六 11:00~23:00 每個餃子裡頭都有韭黃肉末,還包進去一整隻 完整的蝦仁,一口咬開, 湯汁就像湧泉一般瀉出喔。 西屯-Ramen nagi 豚王拉麵 ( http://goo.gl/r5L9Zb )(本篇無點用餃子) Ramen nagi 豚王拉麵台中老虎城店 台中市西屯區河南路三段120號 (老虎城3F) +886-4-36062511 營業時間:週日~四 11:00~22:00 / 週五~六 11:00~23:00 西屯-亞標牛肉麵水餃 ( http://goo.gl/WQQQcp )(本篇無點用餃子) 亞標牛肉麵西屯店 台中市西屯區至善路212號(近西屯路) +886-4-24515751 營業時間:11:30~20:30 大里-南門蒸餃 ( http://goo.gl/VnDFFg ) 南門蒸餃 台中市大里區益民路二段297號 +886-4-24822296   營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00,週一公休 老闆有建議沾店裡特別準備的烏醋加薑絲來吃,味道會更好喔~ 中部 南投 草屯-老董一品香牛肉麵 ( http://goo.gl/O1Mg3f ) 老董一品香牛肉麵、水餃 南投縣草屯鎮虎山路458號 +886+49-2395293 營業時間:09:00~20:30,週日公休 水里-上海水餃館 ( http://goo.gl/RY8HTV ) 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考! 掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.12.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422423383.A.770.html