[抱怨] 台灣的高級日本料理屌打韓國泰國

[paftdunk (5555)]

  餐廳名稱：三間都不知道名字
泰國的兩間：一間約2000臺幣握壽司套餐，另一家純生魚片組合，1500臺幣。
韓國：松坡區的一間，約1750臺幣，無菜單

韓國的超級差：想說有板子，就坐版前。天啊，生魚片都還在結冰就上了，每片都一堆筋，我故意放到解凍，但是口感跟油脂都不好，壽司的飯太緊，醋味很隨便，飯肉比例不好。除了搭配海苔跟生菜的韓國吃法很特殊，其他毫無可取，到後面像在吃死屍。

泰國2000元那間：普通差。飯肉比例很糟，魚料不鮮，醬油跟介末品質不錯，但是無法拯救世界。

泰國1500那間：除了甜蝦，問題都跟上面那間差不多。其他東西跟台灣市場一盤200的生魚片差不多，雖然有帆立貝跟鮪魚，但是不鮮，等級也不高

聲明：其實這兩國當地料理都很棒，泰國平價料理是我覺得可以跟日本平價料理比的國家。但是要吃日本料理，台灣吃吃跟日本吃吃就好。這個價格在台灣都可以吃醋飯水準極高的無菜單了，在泰韓只能吃台灣的菜市場生魚片。台北我愛德壽司二店，台中推潭子的盛琳。這兩間吃1500就可以有新鮮的好食才，醋飯跟手法好，甜點跟小菜也水準極高

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→ a27588679: 芥末
→ a27588679: 板前
→ whocallyou: 都不知道名字....那不帥隨便掰一家出來寫就好了
推 fanrei: 泰國壽司有一二家很強呀，可能是你不會找吧
推 hint: 吃過韓國海鮮包肥有同感+1
推 cynicals: 疑 潭子那間在我家附近 都沒走進去過 改天去試試
→ leutk: 什麼廢文？踩到一間地雷就代表全國？