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餐廳名稱:米蕾炸雞 消費時間:107年/11月 地址: 234新北市永和區秀朗路一段217-1號 電話: 02 2922 5933 簡評:有炸雞又有飲料的外送 很適合愛宅在家的人類 圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/585706435 說好要改變飲食習慣的,但下班後的夜晚, 總需要透過一塊雞排來安撫寂寞的胃。 前些日子,開發了一家好食光雞排,吃完印象不錯 {爬google評價 很訝異分數那麼低 不少人靠北他很貴 } 醃粉符合先生的口味,純粹簡單,後來與闆娘多聊, 得知闆娘師承阿母的炸功,唯獨創業想擁有自己的獨立品牌,便取名好食光。 立志吃遍中永和的炸雞, 感覺是個不成熟的大人,才有如此幼稚的夢想。 只是這天帶著孩子漫步秀朗路, 口袋買完即期購只剩10元,先生突然來電拜託我外帶雞排回家, 我說出錢不夠的尷尬。 女兒卻急中生智找到有街口支付的雞排攤。 連忙用手機刷卡結帳,外帶雞排當宵夜。 等待雞排的同時,順便多嘴閒聊。 看看招牌標示滿200元可外送, 眼睛為之一亮。 永和是個超方便的城市, 想吃什麼幾乎都有人送, 然則美食外送多半有時間限制, 一看到有宵夜場的外送,我很驚喜。 而且還有賣飲料,吃跟喝一次滿足, 實在好開心。 回家問先生喜歡嗎? 顯然雞排的味道有跟他合拍,吃的很爽快。 一片55元,分量還蠻實在的,炸雞很怕吃完滿嘴的油膩感 所以炸的亁不乾爽,油有沒有逼出,不會油油的, 是我們判斷炸雞好不好吃的第一個考量 第二個考量是,吃起來還沒有有保住雞排的肉汁, 最怕外面油油的,裡頭柴柴的。 如果炸雞排能維持醃料不會過份厚重,灑胡椒粉的比例有抓好, 外頭不會含油,裡頭保有肉汁 基本上就是一塊好吃的雞排。 永和好吃的炸雞攤不算少,口袋名單中,常買的應該五六家跑不掉, 但有賣飲料,又有外送服務,且外送門檻不高的店卻很少。 印象中魔法雞排的外送門檻是300元 (食物印象已模糊,但吃完特地來電問吃的喜歡嗎?讓我受寵若驚) 老爹雞排也是200元。 而新開發這家,營業到凌晨一點。 知道有外送這服務馬上列入口袋名單。 宵夜場有提供外送服務的店家我總是特別注意。 除了這家雞排店,另外一家有提供九點到10點外送的店 還有呈信鵝肉,{鵝肉好吃} 永貞路的三媽也有提供外送{南瓜鍋好吃} 另外一家永貞路的串燒店也有提供300元可外送的服務 可惜最後一次叫串燒外送,提供的餐點不如過去,也就不特別分享了。 回到這家雞排店,因為有外送服務,所以今天又特地叫了一次。 這回是叫兩塊雞排跟一杯珍奶以及甜不辣跟雞皮。 外加珍奶一杯 總共是220元 今天的甜不辣跟雞皮炸得比較乾,如果這樣相比, 我覺得同一條路上的好食光,甜不辣炸的比較剛好, 不會太硬 {不過甜不辣這東西,買過好多雞排店好像很容易炸得乾乾的, 能炸出膨膨脆脆的店,好少。} 但是雞排依舊是很不錯,先生認為老闆可能太專注在炸雞排。 其實我很不愛把某個東西說得太好吃,這家店剛開半年而已,還是餐飲新生兒, 目前兩個人手,加上有接外送服務,未來如果爆量不知道品質還能不能顧好。 但我認為有提供外送又同時有吃跟喝兩項商品真的是好方便 珍珠奶茶沒特別感覺,還能喝就是了。 中永和的奶茶名店應該是十杯,只是我最常買的是距離最近的台灣第一味就是了。 -- 木子米米食遊記 http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.64.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541866051.A.C00.html