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(消費時間:2018年/11月) 第一次在Food板發文,請多指教! 先附上這次的曼谷食記影片:https://youtu.be/W5JKAE0KU8Y
(因為這次介紹不只一道菜色/餐廳,所以原本需要寫的資料就先省略) 補充一下食記影片中我沒提到的部分: 洽圖洽周末市集,真的很大,大到會迷路的那種 我是在星期六的早上搭BTS去的 雖然洽圖洽週五~周日都有開,但聽說周五的攤販會比較少一些 所以建議還是挑在六、日兩天去唷~ 影片中的椰子冰淇淋,其實東南亞很多國家都很常見 我在馬來西亞檳城也吃過一次,那時拍的影片也有介紹到 但個人覺得曼谷刮出的椰子肉比較香脆(泰國的月亮比較圓?) 而且冰淇淋很大一球,那個店員挖得超用力的,我好感動XDD 來泰國必吃的冬陰功湯,我是挑了「大龍蝦冬陰功湯」這間店 (不要懷疑這就4店名) 店面的空間滿擠的,而且因為有電視台採訪過,所以生意很好 冬陰功湯的湯頭辣的很過癮,魚露湯頭很濃,麵條非常Q 這家店的招牌是1200泰銖的超大碗冬陰功湯 (但因為我吃不完所以沒有點) 芒果糯米,因為我很愛所以每天都有吃 不得不說泰國的芒果真的很甜,糯米飯跟椰漿的味道也很搭配 有些店家的糯米是溫熱的,有些則是冰的 我回台灣的時候發現就連機場免稅店也有賣芒果糯米,真的很猛XDD 金錢蝦餅的部分,我後來查才知道 原來月亮蝦餅...是台灣人自創的(魚漿80%蝦子20%) 在泰國的話,都是賣圓形的金錢蝦餅 我影片中吃到的金錢蝦餅,雖然並不厚 但是裡面蝦肉的比例超高!(蝦子80%魚漿20%) 我感受到了...這就是誠意阿!!! 這次的曼谷美食影片,只介紹了泰式美食的冰山一角 其實還有一些很讚的食物 但礙於店內狹窄,當下不方便拍攝,所以沒介紹到(殘念) 之後會再去曼谷拍個續集,順便把喜愛的食物再吃個一遍 希望這次食記你們喜歡,請多指教囉~~ -- 「星期天配音是對的」FB專頁 : https://www.facebook.com/Sundayright.dub 「星期天」Youtube : https://www.youtube.com/user/sundayright -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.125.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1542552356.A.15B.html