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圖文網誌版: http://smallpocket.pixnet.net/blog/post/26019554 土匪的烘培坊 Too Fat's Cake 訂購專線:0927938353 PChome露天拍賣: 土匪的小羊羹~http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090921929824 老公這次帶回來的同事小孩彌月蛋糕,的確很不一樣。 他一遞給我,就強調「聽說這很難買到,要事先上網預訂、排隊等候!」 我看了包裝上的字樣『土匪烘焙坊』,還真是完全沒聽過耶。 聽老公這麼一說,愛吃重乳酪蛋糕的我,禁不住躍躍欲試。 但因為晚餐煮了不少,沒有胃再裝甜點,只好當作隔天早餐。 上網查了才知道,土匪烘培坊位於台南,要訂購的話,可以用電話, 也可以上網(PChome露天拍賣請搜尋:土匪的小羊羹)。 六吋蛋糕,300元。 土匪重乳酪蛋糕,標榜絕對不添加任何含有化學成分的東西。 所有的食材都是最新鮮的:三天內的新鮮雞蛋、安佳或卡夫的乳酪及奶油等。 蛋糕非常厚實(果真是很rich),沒用點力還切不下去,容易黏刀。 黏刀的結果,就是切不出漂亮的切面(是我技術太差嗎?) 有網友建議先將蛋糕冷凍,會比較好切。 即使外觀被我弄得不優,美味依舊不減。 乳酪非常綿密紮實,每一口都是香濃的奶味和微微的酸味。 土匪是too fat直接翻譯嗎?這名字滿有趣的,當然也頗寫實。 這麼rich的東西,吃多了,不fat都難啊! 也難怪土匪的網頁建議大家吃完要做運動XD。 -- ★小口袋★《Eternal Sunshine of the Spotless Mind》 http://smallpocket.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.5.34 ※ 編輯: smallpocket 來自: 220.133.5.34 (10/31 19:00) smallpocket:轉錄至看板 CAFENCAKE 10/31 19:01