餐廳名稱:幾分甜 烘焙工坊
官方網站: http://www.howsweet.com.tw/cetacean/index.phtml
地址: 台南市安平路370號
聯絡電話: 06-2805388
圖文網誌無音樂:
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幾分甜在全台都有分店
幾個月前騎車經過時
才發現運河旁邊突然多了這間店
正好開在松稜魯味的旁邊
跟一般台南伴手禮店只專精一兩樣產品不同
幾分甜的伴手禮選擇很多
自己店內就有十大伴手禮
包含 雞蛋布丁 奶凍捲 鳳梨酥 手作蛋捲 等...選擇
店內也不單只賣伴手禮
也有很多看起來很美味的麵包
店內的服務人員也很親切
會主動介紹產品
也很大方的給客人試吃
這次先吃吃看它的手作蛋捲跟麻吉Q餅
之前吃過福義軒還有台南監獄蛋捲
幾分甜的蛋捲相比起來很有特色
應該說它感覺起來不太像蛋捲
而是千層酥的感覺
吃起來有一層層的口感
而且不會太甜
只是跟傳統蛋捲比起來少了比較扎實的那種口感
咖啡 跟 原味 比起來 原味比較好吃
麻吉餅有點類似傳統的大餅
裡面包的是紅豆麻糬 肉脯 蛋黃
同時吃到鹹跟甜的味道
傳統的餅常常吃沒幾口就有很油膩的感覺
麻吉Q餅吃下口後
完全不會膩 那個甜也在口中留下來
很好吃 ~~
如果平常不吃重口味的人應該很喜歡
跟它們的產品訴求 "甜而不膩 幸福滿溢" 不謀而合
蛋捲上面的抱著蜂蜜的北極熊叫做 bakery
是幾分甜的註冊商標 象徵健康的概念
很可愛 ~~
幾分甜的訴求
跟在地的伴手禮店不大一樣
走的是國際化
希望是可以作為代表台灣的伴手禮
這樣大開分店的方式雖然有可能會
失去一種在地的代表性
但撇開這個不談
整間店的氣氛是讓人會想要一再光顧
不管是去買伴手禮還是麵包
推薦大家可以去試試
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安東尼，南北之間的美食邂逅
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