餐廳名稱：台南依蕾特
地址：台南市安平路422號(運河周氏蝦捲旁)
電話：06-226-0919
營業時間：AM11:00-PM9:00(週一到週日)
價格：請參閱http://www.elate.com.tw/page/04.htm
官方網站：http://www.elate.com.tw/main-home.asp
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16780896
猶如高雄有出名的爆漿餐包..
台南則是以布丁系列走紅.....
說到台南的幾家知名布丁..就不得不提到"依蕾特"...
早些年我們中心瘋合購的時候...
"依蕾特"也是我們的合購熱門商品之一...
不過合購的最大缺點就是無法控制購買的數量....
在某次買太多..導致大家吃到怕...(數大並不是美.囧)
就再也沒合購過"依蕾特"了..
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"依蕾特"基本款有"鮮奶布丁"."可可"."芒果"."杏仁".四種..
映像中..除了鮮奶布丁比較合我胃口...
其他三種對我來說..都屬於是過甜的口味...
而且體積大.容易膩.加上價格不婓.也是不繼續合購的原因..
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適逢大口瘋格聚..讓我抽到格友的伴手禮..
就是"依蕾特"的最新產品"草莓雪酪"...
一方面是久沒吃他們家的產品..一方面這是最新產品..
所以是懷著暨期待又怕受傷害的雀躍心情來品嘗的..
我拿到的草莓雪酪是盒裝的...內含六個草莓雪酪.
盒子及奶酪封面.以白色及粉紅色為基底..
上面大大的草莓圖案很吸晴..
草莓雪酪比基本款的布丁體積要再小些...
拆掉雪酪最上層封面..雪酪上層還有覆加透明薄膜..
薄膜上有保存期限...給人乾淨.衛生的安心感...
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乳黃色的雪酪體..上面透了點淡粉紅的醬汁..
開挖第一匙..只先挖到乳黃色部份...
有別於其他口味..這草莓雪酪的主體倒是甜而不膩..
口感軟綿綿.一骨碌就入喉...這時草莓味還不很重..
再開挖第二匙...帶有點淺紫紅的漸層就出來了..
稍微感受的到草莓香氣.及酸酸甜甜的滋味...
挖到底..那猶如草莓果醬的底層就出現了....
草莓果醬滋味..相信不用我再多做描述..
漸層部分呈大理石狀條紋密佈..煞是好看.....
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因為一個人吃不完..所以還請其他同事幫忙分食鑑定...
吃過的異口同聲都說讚..一致認為這比基本款來的更優..
因為目前需以搭配優惠方式(母親節活動)才能購買.....
所以並不清楚確切的價格....
因為我個人不喜歡依蕾特的其他口位..
不能單買這草莓雪酪..實屬可惜..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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