名稱：諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9610388
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可網路訂購或現場購入
網誌：http://miniqq.pixnet.net/blog/post/26296174
有人送來一盒諾貝爾奶凍，早久聞諾貝爾的奶凍--非常好吃。
不過去了宜蘭好幾次，連朋友都不遠千里的訂購，而我站在宜
蘭公正路門口，卻一點興致也沒有。這回親自送上門的，那就吃吃看吧!
除了這盒日式竹碳奶凍還有盒鮮果雪藏。
打開盒子，嚇!
外觀烏漆嘛黑，黑的還真徹底。切開後就發現一大塊奶凍夾在裡面。
外層的蛋糕濕潤有彈性，本來以為竹碳口味真的會有碳燒味耶....
不過蛋糕雖然黑的嚇人，卻沒有什麼特別的味道。
感覺跟一般那種的雞蛋牛奶的差不多。
可是口感上來說，確實嘗到了蛋糕的新鮮度以及細密的體度。
而且像奶凍的味道是比較突顯出來的，如果蛋糕很也甜
可能就會互相衝突而搶了彼此的特色。
另外一種口味是鮮果雪藏，裡面用了鳳梨、杏桃、水蜜桃、百香果(看說明介紹的)
這款裡面類似卡式達醬混合了水果的口感。除了濃郁的果香外，醬其實是偏酸的。
我覺得這點也很巧妙，由於果酸讓整體搭配蛋糕吃起來就不會顯得太過甜膩。
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