圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/45415141
餐廳名稱：呷百二自然洋菓子
消費時間：2011/4
地址：高雄市左營區自由二路415號
電話：(07)556-0279
營業時間：9:00-22:00
官網：http://www.eat120.com.tw/index.html
鳳梨酥6入，150元。(會員價120元)
寫著曾獲選為2007年高雄市政府「暖冬高雄」伴手禮及2009年高雄市「十大伴手禮」的呷
百二鳳梨酥，名氣與熱門度似乎不算高。包裝是一整個金黃耀眼，還算頗有質感，送人當
伴手禮的確很體面。
為了搭上最近流行的土鳳梨酥風潮，呷百二也推出金鑽土鳳梨酥，但我這次吃的是一般鳳
梨酥。
剪開柔滑的包裝，出現的是頗有厚度的鳳梨酥外皮。輕咬下，偏硬的鳳梨酥外皮包裹著酸
酸甜甜的鳳梨內餡，整體口感其實有點粗，內餡太少所以吃起來沒什麼鳳梨餡的香甜味，
比例頗高的外皮倒是比較像手工餅乾的口感。
就我吃過的幾款鳳梨酥，個人的喜愛程度為：俊美鳳梨酥>李鵠鳳梨酥>日出土鳳梨酥>微
熱山丘土鳳梨酥>呷百二鳳梨酥。
土鳳梨酥的風潮從去年開始延燒，根據南投縣八卦山專種土鳳梨的農民謝基風表示：「5
、6年前台中糕餅業者開始收購土鳳梨，從去年開始，本地、彰化小型糕餅業者也開始指
定要土鳳梨。」另外，彰化芬園鄉農會推廣股股長林淑苑也表示，「全鄉大概有1/5栽種
土鳳梨，從去年開始，多數都交給烘焙業者。」(此段文字出處：土鳳梨酥 紅翻全台)
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延伸品味：[南投] 微熱山丘糕點 - 鳳梨酥 (台北)
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/43674380
[台中]日出土鳳梨酥 (宅配/團購/禮盒)
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/25739891
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