名稱：patisserie Sadaharu AOKI paris
地址：台北市松仁路28號(BELLAVITA購物中心 B2)
電話：(02)8729-2759
營業時間：週日至週四11:00-22:00，週五至週六11:00-22:30
FACEBOOK粉絲團：http://0rz.tw/wD0Gk
官方網站：http://www.sadaharuaoki.com/
消費時間：2011年/5月
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14526227
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以下純文字：
媽咪是個不愛甜食的人，
卻生了我這個甜食控XDDD
但沒想到媽咪那天看見小S在康熙來了裡頭大口吃千層派，
馬上就問我是哪一間的蛋糕，
然後我們禮拜六就跑去AOKI報到了
不知道是不是電視效應的關係，
兩點多到AOKI時蛋糕櫃裡頭完全沒有千層派的影子，
詢問店員後店員說四點左右還會再有一批，
所以我和媽咪決定先去阪急逛逛，快四點的時候再來買~
沒想到我3點55分再度到AOKI報到時，
抹茶千層派和香草千層派已經被掃光光了，
只剩下3個紅豆千層派，
真慶幸我今天還是可以吃到千層派，
而且還是最新推出的口味
紅豆千層派(220元)
紅豆千層派是由三層巧克力派皮與兩層紅豆餡組合而成，
因紅豆與巧克力兩者都是深色系列，
所以是個黑摸摸的千層派XDDD
在千層派上頭有一小塊瓦片狀的巧克力，
還在巧克力片上灑了些許無糖可可粉，
表面厚厚、閃亮亮的焦糖光看就好心動
第一口當然先開動上頭的巧克力片，
巧克力片本身就是苦甜巧克力，
再有無糖可可粉的加持下讓整體的苦味更加濃厚，
吃千層派的第一要訣就是要先將千層派撲倒再慢慢切開，
但在拿出小牙刀將千層派鋸開時，
非常明顯感受到它比香草千層派還要來的堅硬許多XDD
原本想要再將千層派切成小塊小塊再食用，
但最後實在是太困難了，將手洗乾淨以後直接抓起來吃
一咬下，裡面的紅豆餡實在太過於飽滿、完全無法控制的溢了出來，
每一層的派皮都有經過烘烤焦糖化而成，
最外層的派皮因沒有再被紅豆餡夾住，
所以焦糖香氣是好明顯的：）
夾層的紅豆餡好軟好綿密，甜度非常適中，
剛開始吃時紅豆的香氣好像稍稍覆蓋過巧克力的香味，
但慢慢在口腔裡咀嚼，
紅豆的香味在口中停留一陣子後，
緊跟著在後頭的是濃郁的巧克力派皮香，
派皮酥脆度完全不知道該怎麼形容才好，
誰叫它實在是太太太酥脆，太太太好吃了
紅豆千層派是屬於口味較濃厚的一款千層派，
一個人吃光光可能會有點點膩口，
但因我是跟媽咪一人一半，自己吃完一半真的是超級滿足的
不過我還是很推薦給想吃的人，
因為真的很少看見以紅豆作主角的千層派：）
下次我一定要吃到抹茶千層派啦，
希望不要再賣光光了
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
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