※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1E5IKunG ]
作者: joan0912 (I) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] (高雄)馬路食館火鍋
時間: Thu Jul 7 11:17:08 2011
餐廳名稱：馬路食館火鍋
地 址：高雄市三民區敦煌路70號
（民族大樂旁，敦煌路聯興路交叉口）
電 話：07-3958260
營業時間：10:00~22:00
用餐時間：2011/7月
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心得：
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24507622
以下為純文食記：
靠著愛瘋的「愛評餓點靈」，我們沿路找吃的，
真的不知道吃什麼的時候，愛評餓點靈真的很好用捏！
本來我們想要去吃日式料理，有遇到沒開的（不曉得是不是倒了），
另一家SOTO日本家庭料理，實在是高朋滿座、客人滿滿，
等位的時間太久而被我們給拒絕了！
只能說這次和這些沒吃過的日式料理店無緣阿！
（愛評餓點靈用完後，給我們一個很大的啟示，
就是要看最後一篇發文是幾年幾月的，建議愛評用日期做遞減排序）
這是我們走進轉角的【馬路食館火鍋】，外觀感覺還不錯！
而且店外還掛著GOMAJI發的《千人團購恭喜紅布條》。
2F
1F的位置是滿的，假日用餐人潮很多阿…
MENU
這個MENU和網友po的食記看來不太一樣，
一問之下，才知道這個MENU已經更新好一陣子嘍！
將近有一年的時間阿！
既是以"火鍋"起家，網友推薦的也是火鍋，就點一鍋來吃吃吧！
本來要點「義式牛奶鍋」，想來嚐嚐著鹹鹹甜甜的滋味，
沒想到今天沒賣義式牛奶鍋阿！只好吃個最基本款的原味(219元)，
火鍋都有附上二種肉品（各一份），我們讓其中一種升級為綜合海鮮，
裡頭有蝦、干貝、鯛魚、花枝，再額外+50元。
另一項肉品我們選豬肉，又點了一份鮭魚(+80元)。
可選擇飯or冬粉，我們選擇冬粉。沾醬有日式or沙茶，我們選擇日式。
附餐飲料是冬瓜茶或野莓茶，我們(+50元)改為現打果汁。
MENU上也有提到，高麗菜&菇類是免費提供（驚！我是回家整理照片才發現的）
以上價格都要再加上一成服務費。
MENU的背面是點心&飲料區
點心在正餐時間不提供，而這裡點的飲料是可任選一麵包搭配。
（Josie就不曉得是否可以在正餐時點飲料，任選點心內的一項麵包？）
點好沒多久，一大盆的食蔬及火鍋料就上來嘍～
蔬菜都很漂亮，每種料也都很新鮮，火鍋料沒有太多！魚片、貢丸、蛋餃等。
而且還有我喜愛的西北爆濃球。
這次用餐一開始就讓人不舒服的地方是，真的等了非常非常的久…
至少有20分鐘以上在待湯底。
比我們早5分鐘點好餐，坐在隔壁的客人因他們所點的非火鍋套餐都上來了，
只剩《火鍋湯底》還沒上來，讓他無法口氣很好的問服務生，
服務生很用心，有按奈了那位先生一下，我們聽到了對話後，
便不會白目又問了一次。
馬路食館的火鍋料很分明，看起來很有精神！
湯底上來後，肉片&其它的肉便陸陸續續的上桌！
原味湯底看來很普通，上桌時裡面只放了一塊豆腐（忘了拍＠＠）。
像是清湯一樣，不過味道還算是不錯！雖清但還是很有味道的，
因為等太久太餓了，我趕緊先將那一大盆的料（芋頭、南瓜等火鍋料）先放入。
因為其它的料煮起來都還要時間，我們趕緊先涮一些肉來填一下肚子。
豬肉片應是梅花豬，吃起來油脂很豐富。
另外鮭魚不用涮太久，口感好嫩阿！而且入口即化…
他們的和風醬另外加了檸檬&蒜頭增加香氣及味道，
沾上他們酸又蒜香特製的和風醬，一入口清爽極了！
服務生知道我們二人用一鍋，還貼心的問我們需不需要再一個和風沾醬，
服務實在是很周到呦！
只是比較弔詭且敗筆的是，綜合海鮮不是有干貝嗎？怎麼換成蛤蠣啦？！
不過，海鮮一樣都很新鮮，很鮮很嫩。
+50元改為綜合果汁，好大一杯阿！有鮮打的果汁喝果然不一樣！
可以喝得出很濃的奇異果及檸檬，當然還有其它的水果，
不外乎就是店家有啥水果就放啥！
甜點是自製的烘烤布丁，
布丁的口感很不錯，是那種紮實的布丁（非Q）。
味道很香濃，可惜焦糖醬汁好像是炒焦了，好苦阿！是唯三的敗筆。
後記
上述一人份火鍋，二人吃其實是滿飽的！唯有肉片二人這樣可能會不夠，
想吃肉吃到飽是不可能的！
雖然當天去用餐都有發現些瑕疵&敗筆，不過整體食材的新鮮程度，
以及原味湯頭的鮮美而不油膩，會讓我想再去試他們的招牌鍋－義式牛奶鍋，
在這麼炎熱的夏天，馬路食館的冷氣實在是強到我一直打冷顫阿！
去用餐記得要帶小外套&穿長褲，不然室內外溫差太大了，很容易頭暈呦！
去找地址是不小心看見＠＠…"夏日火鍋原味78折優惠
平日時段下午二點~五點享用點餐原味火鍋，可享78折優惠喔!!
活動期間：2011-06-30 ～ 2011-08-31
馬路食館- GOMAJI 團購麻吉
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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