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用餐日期：2011/09/03
幾週前早已約好的嘉義吃吃喝喝行，第一篇要分享的是最後一站：「國王。蝴蝶。祕密基
地」。
轉進巷子裡，再轉進另一條更小的巷子裡，終於找到：「國王。蝴蝶。祕密基地」；像是
拆開禮物，再拆開裡頭的另一個小禮盒，既神祕又感到新鮮好奇。而這家鬧中取靜的小店
，黑色調又更顯得神祕。
站在巷子口東張西望時，一位好心的小姐問著：「你們在找什麼？」「咖啡店」我這裡簡
單的回答著，深怕回答「國王。蝴蝶。祕密基地」人家根本連聽都沒聽過，沒想到她才聽
到咖啡店就熟門熟路地指著小巷弄說，那條路走進去就到囉！還說：「你們在找國王蝴蝶
吧？」
我想，居住在這裡的人們應該挺習慣像我們這樣遍尋不著「國王。蝴蝶。祕密基地」的旅
人們的東張西望了吧:p
小巧的店內空間，抵達時只剩吧台旁的沙發座位區，一整排的書籍實在很對我的胃，招喚
我似的要我向前，就這麼窩著剛剛好；不太專心地翻了幾本書，其餘的時間多半在放空
...
坐定之後，店員先送來menu讓我們參考。很特別的手繪menu，很符合這家特別的咖啡店:)
這裡以單品咖啡為主，此外還有紅茶、奶茶及和酒精類的水果啤酒可選擇。我們一行人點
了一杯手沖咖啡：「索諾拉 波旁水洗」、祕密基地特調咖啡「遊牧人家的熱情」、「布
朗尼香草冰淇淋」及「每日限量手作點心」等幾樣。
店外放著的是自家的烘豆機，也有販售自家烘焙的咖啡豆，但是需要事先跟老闆預訂哦！
外頭的紅色木椅是讓這神祕地方多了熱情色彩的角落，由於店內禁煙，因此這紅木椅也是
大家坐在外頭休息的好地方~
點好咖啡之後，老闆便開始準備我們的咖啡，這次來也有很喜愛自己泡咖啡的朋友，在一
旁觀看老闆準備咖啡，也就跟老闆聊了起來，我也只能在旁邊東聽聽西聽聽，很幸運地也
問了現磨的咖啡粉香，舒服香醇的香氣，讓人尚未品嚐便開始期待。
老闆小吳專注地準備每位客人的咖啡，看小吳專注的神情，讓人愈來愈期待手沖咖啡的滋
味。
吧台的座位區，是簡單卻看起來舒適舒服的躺椅，座位上方的一盞吊燈，黑色牆面則貼滿
了許多攝影作品，店內也有許多文學、人文或環境類小說雜誌可以閱讀，如果不想看雜誌
，那就放空吧！
還記得在menu上寫著：「歡迎放空」，舒服的音樂及空間，迷人咖啡，最適合放空了！（
我開玩說我應該可以放空到老闆要關店耶，實在太舒服的地方了…）
我們座位區旁的小佈置，利用空CD盒放置照片，很不錯的構想耶，以後如果有舊的CD盒便
可以拿來利用~
索諾拉 波旁水洗／150元
祕密基地特調咖啡「遊牧人家的熱情」／165元
「每日限量手作點心」-焦糖起司蛋糕／85元
上頭烤得略硬的焦糖，好似在品嚐焦糖布丁，起司蛋糕口感綿密味道濃郁，好吃！
布朗尼香草冰淇淋／85元
朋友另點的布朗尼香草冰淇淋，也滿好吃的:)
感謝友人跟老闆聊了不少煮咖啡心得，老闆後來還沖了店裡的招牌咖啡請我們喝。
雖然我很喜歡喝黑咖啡，但我的描述咖啡味道的詞彙實在貧乏的可憐，應該是我自己除了
酸跟苦也說不出個所以然，希望有機會再多去幾次，多增加更多對咖啡的味覺～
喝了這一小杯的手沖咖啡，差點讓我遺忘了自己點的特調咖啡，溫醇的口感及香氣在嘴巴
裡蔓延，一小口一小口地品嚐，然後腦袋就不自覺地開始放空…
我說這裡
對店名的第一印象是「很特別」，造訪過這裡之後，覺得這店名取得真好！來到這裡，像
是將自己放入另個神祕時空，無論你是一個人來也好，和朋友聚會也是，那一片刻，沉浸
在這裡，放空也好，沉澱也罷，離開這個祕密基地離開時，充飽電，宛如重獲力量一般，
繼續面對生活的挑戰！
關於這裡
店名：國王。蝴蝶。秘密基地
地址：嘉義市建成街22巷27號 (遠東百貨停車場正後方巷子口)
電話：0955688307
營業時間：1200~2200(周一店休)
Facebook：https://www.facebook.com/roicafe
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