推 adesso:試吃兩家發現鳳梨田內餡偏甜 微熱的酸甜味比較合我們全家!! 10/09 17:49
→ smallangela:哈哈,我是都喝無糖飲料覺得鳳梨田甜度很ok^^ 10/09 17:50
推 ezbird:怎麼賣? 10/09 22:00
→ tonys1126:原PO正妹 10/09 23:14
貪吃圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/haconfidence/311476
餐廳名稱：鳳梨田100%鳳梨酥
消費時間：2011/10
地址：彰化縣埔心鄉員鹿路一段360號
電話： (04) 828-0461
營業時間：AM10:00-PM8:00
官網 http://www.pineapplefarm.com.tw/
活了23年第一次吃到這麼好吃的鳳梨酥?!(有沒有那麼誇張阿)
其實我很少吃這類的糕餅類，
因為印象中鳳梨酥熱量很高、內餡太甜、太硬、太乾(要一直喝水)
但這家完全不會!!!!!!
剛好我是在地的彰化人(彰化人就是要支持彰化在地好東西啊><)，
而朋友有在南投山上買過(鳳梨田和微熱在斜對角打對台)，
讚不絕口!!!!!!!!!!!!
這次就有機會跟愛吃友們一起合購傳說中的100%純 鳳梨酥XDDD
而朋友也有合購的微熱山丘鳳梨酥(偷偷的給了我一個)，
就拿這兩家的鳳梨酥做個不專業比較吧
我手上的兩家(皆是單顆獨立包裝)
包裝比較:微熱山丘袋子較透明;鳳梨田袋子較厚(比較好撕)
重量比較:鳳梨田硬是比微熱多重了20g(拿在手上較厚實感)
兩間包裝應該都有填充氮氣，這樣食物就可保鮮
兩家撕開的煞那間.......
上面是微熱山丘
下面是鳳梨田
鳳梨田的纖維也多的太誇張了吧(又不是爆漿鳳梨酥XD)，
怎麼拍都好看欸
鳳梨田的顏色也比較漂亮(大概是裡面充氮氣充比較厚實較保鮮)
兩家都是使用八卦山土鳳梨、紐西蘭天然奶油、紅殼的土雞蛋
內餡口感:微熱內餡有點像果醬偏酸(對我來說應該懷孕會很愛吧)、鳳梨田竟有淡淡的甘蔗味也不會死甜
餅皮:微熱較硬>_<(有網友說在現場比較軟)、鳳梨田較酥(不會油膩)
聞起來的香氣:鳳梨田較奶香十足(濃 純 香)
賞味期:微熱只有兩星期、鳳梨田有2個月(但也沒有添加防腐劑)
以下是我購買的10顆裝(精緻裝版)的圖
提袋好好看，有簡單設計感
店家所堅持的100% 純鳳梨酥
還強調是台灣製造(MIT)
無意間發現盒子上的重點字都是打霧(小小的驚喜XD)
獨立包裝的鳳梨酥上皆有賞味期限(微熱的只有在盒子上註明><)
整體來說，
我比較喜歡鳳梨田的鳳梨酥啦(有家鄉的味)，
除了口味很特別，
它們的包裝也很用心(相較於微熱的原生紙較不環保)，
鳳梨田有分兩種包裝(輕巧裝、精緻裝)，
平時要買來吃的可以買輕巧裝，
要諂媚主管或送禮可選精緻裝!!
而且鳳梨田還獲選為-2012台灣燈會 (彰化十大伴手禮)
在地的驕傲阿XD
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