[食記] 惡魔蛋糕 D2

[KISSJOJO99 ()]

餐廳名稱：惡魔蛋糕

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市大同區南京西路80號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00-22:00
   推薦菜色：無
   官網：http://www.devildessert.com/store.html



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有圖有真相
http://saiyeh.pixnet.net/blog/post/24545305

今天因阿姨生日，我們買了兩盒蛋糕+兩盒巧克力麻糬

這間蛋糕店叫做D2惡魔蛋糕店，是從日本來的唷

他開在我家附近(中山捷運站)，之前我就有吃過他們的香蕉幕斯

當初想說香蕉口感不是很怪嘛?所以就嘗鮮，而今天就換別的口味來介紹



首先，巧克力麻糬，一盒這麼多顆，看起來像巧克力一樣，實際吃起來就跟軟軟的，真的

跟麻糬一樣耶。卻沒有像平常吃麻糬一樣狂掉粉，整個口感超棒，重點是不會黏牙。


接下來就是重頭戲，蛋糕來了。相對於麻糬的黃亮外盒，黑色盒子帶著神秘感，很有質感

的感覺。打開外盒，一窺廬山真面目，黑色巧克力的上面撒著華麗的金粉，白白的面紗更

帶著朦朧美。

退冰後的蛋糕，整個巧克力變成濃郁地令人垂涎三尺，雖然不像MM一樣只融你口不融你手

。但切下的一瞬間，揮發出來的巧克力風味，真的是令人檔不住呢。



這次的蛋糕是核桃巧克力，DM上面顯示說此蛋糕的巧克力濃度高達73%，在品嘗之前，我其

實在想說日本人就算在甜應該都不會甜到哪邊吧，畢竟亞洲人的味道就大概在那個程度，

又不是美國人這麼誇張。



看著蛋糕的側邊，我們可以很明顯看到幾層的分蕾，這種軟硬的交叉鋪層，讓品嘗者可以

享受如同交響曲般的旋律，而不是單單的一種口味的呈現。

隨著時間的流逝，表面的巧克力也會慢慢融化，讓原本的蛋糕，呈現如同電影[巧克力工

廠]的魅力



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◆ From: 59.124.123.184
→ iang66:這間是日本來的@@? 不是台灣自製的嗎?
推 gisimon:對阿 總店就在我家社區內
推 cordeliatai:日本????應該是道地的台灣貨吧
推 olivia010:巧克力濃度=\=甜度,巧克力會甜是看加入多少糖而定的
推 weew:只是寫很多日文的道地台灣店 不是日本來的...
→ tegomass:這家絕對不是日本來的
推 koto999:XDDD  又一個看到日文的就以為日本來的XDDD
→ evafuture:前幾天才看到一篇說他是大地雷的文章...