店名:達克闇黑工場(野火礦區)
消費時間:2012/3月
住址:新北市三峽區大學路120號
電話:(02)86711901
營業時間:13:00~22:00
官方網站:http://dark.com.tw/index.html
圖文板:http://irma523.pixnet.net/blog/post/89047141 謝謝
食用完巷仔內麵店之後
我們來到團購很有名的闇黑工場買伴手禮回家
門市的大門口擺放著現正促銷的活動刊版
買3盒任一種口味的蛋糕即贈送比利時73%小生巧一盒
闇黑原味$150
現在的包裝真得很精緻漂亮但對我而言很浪費就是了
盒內附有一把小叉不用弄髒手美美的就可以享用了
苦中帶點甜味的生巧加上香濃的奶香和滑順的口感
慢慢融於口中~
5分半熟巧克力$180
半熟巧克力有分3分/5分/7分三種熟度
魔鬼甄介紹他們家的5分最好吃
就乖乖的點了兩盒5分熟帶回家去
打開蓋子後看到有一張食用說明書~好有趣阿!!
剛打開蓋子時被冷凍封鎖的香氣慢慢的飄散出來~好香
店家所附的刀子因是塑膠製的不太好拿來切這兒巧克力
試吃一塊沒有用烤箱烤過的5分半熟巧克力
放在室溫先退溫一下
蛋糕體濕潤不會乾巴巴的
巧克力變成塊狀夾在蛋糕體中間
很像在吃夾心餅乾一樣
濃郁綿密的巧克力吃起來不會很甜膩
烤過的5分半熟巧克力看起來真誘人阿!!
外皮烤得酥酥脆脆的加上已爆漿的巧克力
一硬一軟好享受
烤過後的巧克力內餡香氣和口感更突出
巧克力的味道更香醇甜味也比較重
來三峽遊玩順道過來品嚐看看這美味的巧克力吧!!
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