作者nutchest (張白兔兒*\(^_^)/*)
看板Food
標題[食記] 西門町香港譚仔三哥米線
時間Mon Jul 23 00:48:41 2012
餐廳名稱:香港譚仔三哥米線
消費時間:2012年6月底
地址:西門町捷運站6號出口麥當勞斜對面;台北市漢中街107號2樓
電話:02-23813397
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:約150元(開幕期間有100元優惠)
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣米線, 蒜泥白肉, 尖椒皮蛋, 土匪雞翅
官網:
兩次經過西門町看到似乎是新開幕麵店?
Google結果似乎來頭不小
“米奇林”推廌美食,在香港已經開了好幾家分店
開幕期間有100元優惠,可惜我來的這時是優惠酸辣湯底,我對麻辣比較有興趣。
最後聽服務生的建議選擇麻辣、中辣、搭配冰阿華田可以去一下辣感
配料可以選兩樣我選了豬肝跟牛肉。
先上來的是阿華田
”阿華田”跟一般自己沖泡的阿華田感覺不太一樣
雖然冰塊很多可是阿華田的味道還是相當厚,沒有被沖淡
主菜上來,牛肉+豬肝
在這之前我對米線的印象跟大概就是米粉湯之類的
不過實際吃跟米粉湯完全是不一樣,米線口感Q彈蠻有嚼勁~
尤其是在湯頭上面,出乎意料的好入口,其實我很沒能吃辣
麻辣中辣剛剛好,不會辣得很難再下一口弄的嘴巴變香腸嘴,一直喝飲料
反而覺得的這麻辣很順口而且陣陣麻齒感,好爽XD
豬肝烹煮時間拿捏得不錯,還蠻嫩的
沒有煮的過熟粉粉乾乾的難入口
牛肉,雖然湯的口味很重但是牛肉另有味道大概是有先調理過
而這個湯,真想打包回家煮麻辣火鍋
官方的FBhttps://www.facebook.com/samsnoodle
一開始就是看到裡面的湯頭介紹,才選擇吃麻辣
要不然我其實不太吃辣
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