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餐廳名稱:香港譚仔三哥米線 消費時間:2012年6月底 地址:西門町捷運站6號出口麥當勞斜對面;台北市漢中街107號2樓 電話:02-23813397 營業時間:11:00~21:30 每人平均價位:約150元(開幕期間有100元優惠) 可否刷卡:不確定 有無包廂:無 推薦菜色:麻辣米線, 蒜泥白肉, 尖椒皮蛋, 土匪雞翅 官網: 兩次經過西門町看到似乎是新開幕麵店? Google結果似乎來頭不小 “米奇林”推廌美食,在香港已經開了好幾家分店 開幕期間有100元優惠,可惜我來的這時是優惠酸辣湯底,我對麻辣比較有興趣。 最後聽服務生的建議選擇麻辣、中辣、搭配冰阿華田可以去一下辣感 配料可以選兩樣我選了豬肝跟牛肉。 先上來的是阿華田 ”阿華田”跟一般自己沖泡的阿華田感覺不太一樣 雖然冰塊很多可是阿華田的味道還是相當厚,沒有被沖淡 主菜上來,牛肉+豬肝 在這之前我對米線的印象跟大概就是米粉湯之類的 不過實際吃跟米粉湯完全是不一樣,米線口感Q彈蠻有嚼勁~ 尤其是在湯頭上面,出乎意料的好入口,其實我很沒能吃辣 麻辣中辣剛剛好,不會辣得很難再下一口弄的嘴巴變香腸嘴,一直喝飲料 反而覺得的這麻辣很順口而且陣陣麻齒感,好爽XD 豬肝烹煮時間拿捏得不錯,還蠻嫩的 沒有煮的過熟粉粉乾乾的難入口 牛肉,雖然湯的口味很重但是牛肉另有味道大概是有先調理過 而這個湯,真想打包回家煮麻辣火鍋 官方的FBhttps://www.facebook.com/samsnoodle 一開始就是看到裡面的湯頭介紹,才選擇吃麻辣 要不然我其實不太吃辣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.247.233.145