作者aboys (aboys)
看板Food
標題[食記] 台東杉原陳家麻糬
時間Sun Sep 23 16:05:05 2012
餐廳名稱:杉原陳家麻糬
消費時間:2010年/2月,2012年/9月
地址:台東縣台東市更生北路216號
電話:089-232521、0986-318125
營業時間:07:00~19:00
官網:
http://089232521.tw.tranews.com/
介紹:
在兩年前難得的機會下,在新舊工作交替的一小段時間內,
想要為自己的30歲前留點美好的記憶,
因此選擇了最不費力也不費時的機車環島旅行,
其中令人懷念的旅程之一就是台東的行程;台東除了好山好水,
出產的食物也最新鮮、料多又實在,
當我風塵僕僕地越過了花蓮來到了台東市,第一個美食行程,
也成為我難忘的回憶:陳家麻糬。
從小不挑嘴的我,尤其愛吃麻糬,因此老家附近只要有麻糬都會去嚐嚐,
當兵到花蓮也嘗過曾記麻糬。
但是唯獨,台東杉原陳家讓我有種每顆都是用心製作的口感
以及不惜犧牲成本的餡料,讓不管是過路人、遊客或者返鄉的遊子,
都有股回家的感覺。
由於環島到這個時候,也有點累了,因此就在其店歇歇腿,
也跟著陳家老闆聊聊天,老闆也透露,
在台東生存很不容易,這只是小本生意,只能糊糊口,
況且也只有旺季才會比較有生意。
希望若有逢年過節想起這令人思鄉的口感,
不想要千里迢迢地到台東而又想要嚐一口這滋味的人客,
可以透過宅配的方式來支持東部的觀光美食業。
後記:最近為了看金針花又去拜訪了陳家一趟,有新的口味,口味更是一絕
以下為陳記麻糬網站上的部分介紹
手工麻糬.50年老店新開
位於台東市更生北路上的杉原陳家麻糬,店內傳承杉原老店手藝,
忠實呈現50年來的口感風味。從早期以竹簍沿街叫賣,
一直到成立全新店面,陳家麻糬堅持品質第一,
將手工麻糬精緻化,無論是口感滋味都很受消費者歡迎。
熱門伴手禮.選用東部好米
陳家麻糬門市位於台9線上,選用東部上等好米製出的外皮超Q,
加上用料扎實的內餡,是許多過路旅人的點心首選,相當熱門!
■獨家麻糬推薦 宅配新上市!
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.初鹿鮮奶麻糬(紅豆) 22元/顆
.初鹿鮮奶麻糬(芋頭) 22元/顆
.海草旗魚酥麻糬 25元/顆
.特色抹茶麻糬 20元/顆
※獨家麻糬系列品項,使用麻糬粉取代傳統圓糯米製成,保存效果更佳!
冷藏可保存2天,冷凍可存放15天,冰冰吃
口感一流,是店內宅配新寵兒。
■台東麻糬推薦
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.紫米花生 15元/顆
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※本店產品全為手工製作,新鮮衛生、絕不添加防腐劑,加裝提盒須以10元加購。
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◆ From: 1.162.228.233
推 wumimeow:這家和博愛路陳記有關係嗎? 09/23 18:11
→ aboys:是的~是有關係的 09/23 18:35