餐廳名稱：蝦弄
消費時間：2012.09
網 址：http://www.facebook.com/pages/蝦弄主題餐廳/305635066119743
地 址：台北市中山區龍江路78號（捷運南京東路站）
電 話：(02)2517-0011
價位範圍(每人)：午餐NT$499、晚餐/假日NT$599+一成服務費、加價NT$99啤酒喝到飽
營業時間：11:30~23:30
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7855957
這是一間蝦料理單點吃到飽的餐廳
平常我很少吃這類的餐廳，因為食量不大，感覺很浪費錢
這次剛好替朋友慶生，所以難得來吃看看，不過最後的感覺很差就是了！
用餐時間限時兩小時，我們一到就趕快點餐
飲料區部分有茶包、咖啡機、七喜、百事可樂以及不知名牌的汽水，這些都自行取用
冰淇淋有七種口味，也是自取
（還蠻好挖的）
因為他們餐點有火鍋可以點，所以自助區有蔥、蒜、辣椒等調味料
這邊的點餐方式都是跟服務生點餐，他們再一一送上來
食物種類分為：炙烤類、蔬菜、鍋類、主食、日式丼飯定食、熱食、鐵板料理、炸物、蒸
物、日式料理/生魚片、冷盤
燒酒蛤蠣
店家準備小瓦斯爐，將蛤蠣放入酒水中，再放在鐵盤上煮
蛤蠣的肉都蠻大顆的，也沒什麼沙
因為好吃又吃不飽，所以我們一直加點，吃到後來服務生還說蛤蠣要被我們吃光了！
鹽烤鐵板蝦、沙嗲蝦
其實就是將蝦子排列在鐵板上，再灑鹽或沙嗲醬上去火烤
我們自己料理時間很難掌控，一不小心就烤太久了，導致不好剝
胡椒蝦＆胡椒鳳螺
胡椒蝦應該是他們的招牌菜吧～
料理的剛剛好，蝦肉不會過硬，蝦殼也很好剝，味道非常香～
其他蝦子料理還有三杯蝦、白灼蝦、紹興醉蝦...等，利用不同的烹調方式，煮出各種口
味的蝦料理
鳳梨蝦球
他們的鳳梨蝦球我不是很愛，外層裹的皮跟一般熱炒店不一樣
蟹類料理口味跟蝦子差不多，比如醬燒蟹、鹹蛋超人吃螃蟹
不是很推薦他們的蟹，口感不好，肉質不鮮甜，感覺是冷凍後直接拿來烹煮
所以來『蝦弄』就是吃蝦跟蛤蠣就好～
西式奶油蟹、西式奶油蝦
建議大家最好不要點奶油口味的蝦/蟹，吃完一個你就會覺得很膩、很噁
結果我們剛好各點一盤，都沒吃完，太浪費了><
日式蝦手捲
我們一人點了一支，吃一口覺得很地雷
海苔已經受潮，吃下去一點都不酥脆>_<
鮭魚生魚片
最後一次加點時，我們點了這盤生魚片
因為這盤比較晚送上來，加上是同行的一個朋友要吃的，到我們結帳時她還沒吃完
所以其他人結完帳就下樓離開餐廳，剩下1~2個人還在樓上等她吃完
結果我走出店門口時，一位疑似老闆的人很大聲的問"我們"：是不是還有人在樓上？
然後又很大聲的問"我們"還有幾個人在樓上
我覺得這樣超沒禮貌的！
你好歹也走過來問，哪有人這樣直接在店門口的大聲嚷嚷，而且口氣又很差，一副我們想
佔他便宜
另外，我們還有加點NT$99啤酒喝到飽
因為他們有收服務費，一位朋友喝完啤酒時，問男服務生說啤酒是他們幫忙續杯，還是我
們自己續
男服務生說他可以幫我們續杯
後來朋友又喝完了，叫了女服務生過來，請她幫忙續杯，結果她就說啤酒要自己裝
給他們的服務費得到的服務卻無法令人滿意
最近看到他們家常推出團購券，雖然有比較划算一點，但是經過上次的用餐經驗，根本就
不會想再去吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.11.169