餐廳名稱：金萬里大閘蟹
消費時間：2012. 11
地址：新北市萬里區雙興里二坪路5之1號
電話：02-2492-9093． 0963-152-388
每人平均價位：1500 NTD - 2000 NTD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鳳梨苦瓜雞湯, 大閘蟹
官網：http://www.wanli-crab.com.tw/index.asp
完整圖文:http://ppt.cc/O6y-
秋天是適合吃螃蟹的季節.
在電視媒體炒作下, 越來越多人會在大閘蟹盛產的季節裡趕熱潮吃個蟹.
除了市場/網路自己買回烹煮或是上飯店餐廳吃蟹外, 還有哪裡可以吃到
現抓現蒸的大閘蟹呢?
不需要陽澄湖, 大台北自己也有好吃的大閘蟹:)
位於萬里山上的"金萬里大閘蟹", 是最近發現藏著好貨的所在.
這裡沒有豪華的裝潢, 也沒有舒服的環境, 老闆是個穿著拖鞋咬著檳榔的
正港臺灣郎, 白板上清楚寫著各個重量區間蟹的價格,另外還有高掛牆上
的各式野菜跟海味.
他的蟹並不便宜, 千萬別奢想要買399/隻或是以數量計價的蟹, 因為這邊完
全找不到. 單價不俗, 但生意做得很實在. 現抓的蟹, 用乾的棉繩綁好才秤重,
比起用溼草繩捆綁才上秤, 老實多了.
這蟹有什麼好?貴得有價值嗎? 我說:價值這東西是因人而異, 至少對我來說:
這裡養殖的蟹, 肉質嫩甜, 蟹膏香濃, 最重要的是: 蟹的腮, 相當乾淨!
沒有土味, 吃起來特別純粹. 這對於過敏體質的人而言, 相當重要!總不希望
逞完口腹之慾就接著被身體報應....
農曆九月九之後是蟹正好食的時候. 蟹膏開始越來越多, 尤其是濃綢的白膏比例!
喜歡吃香滑濃郁的人, 是該動身囉!
另外我要推薦這家店的其他菜餚.
無論是蟹黃炒麵, 還是自家養殖的有機蝦都很有水準.
蔬菜類也是後院自己種植, 新鮮簡單, 天然的美味.
我尤其推薦他的雞湯- 苦瓜鳳梨雞湯. 古早味鹹鳳梨完全提升了整鍋湯頭.
這是這個秋天我最推薦的湯品了!請務必點食, 真得好喝極了!
雖然說最近電視總是宣傳苗栗大閘蟹, 於台北地區的人還是遠了點.
如果下班或是平常想嘗嘗, 不妨到萬里一趟, 方便又能滿足味蕾喔.
PS: 記得穿長褲去, 不然你在吃美食, 蚊子也同時會享受您這位美食的...
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