餐廳名稱：楊太太全麥春捲
消費時間：2013年/5月
地址：高雄市三民區自由一路95號
電話：0921 329 818
營業時間：周一到周六 8:00 - 18:00
每人平均價位：NT$40
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：全麥春捲
「楊太太全麥春捲」https://www.facebook.com/Mrs.Yang.spring.rolls
（懶的拍照，隨手找了Facebook網友建的粉絲團應景一下）
這家在高雄醫學大學附近，位於三民區自由一路與熱河一街交叉口的「楊太太全麥春捲」，就是在上光眼鏡騎樓上，對面有小7、旁邊有三民游泳池這家！
和楊太太聊天才知道，原來已經開業了10年之久，是我從國中吃到大的美食，最近回高雄常去吃。楊太太和楊伯伯靠這一小攤每天堅持食材品質、注重衛生和郎客ㄟ健康，從年輕努力養活一家三小孩到大學畢業、成家。現在兒子和兒子ㄟ女朋友（對客人親切、看起來很有氣質，她可是位護士唷）常會在店裡幫忙，偶爾2個女兒也會回來。所以，不時會看到楊太太和女孩們聊天、鬥嘴的畫面很有趣。
不同於一般店家，潤餅裡面加入油滋滋的肥豬肉、肉燥，「楊太太全麥春捲」放入大量蔬菜、香煎香腸、讓口感瞬間升級的超美味『自製』脆蛋酥，我超愛這一味，每次都請楊婆婆多放一點，她也不吝嗇的抓起一大把。有來的朋友，也可以依個人喜好挑選菜色喔！
另外，「楊太太全麥春捲」的口味有4種：原味 / 辣椒醬 / 甜辣醬 / 芥末。我覺得「原味」和「芥末」最好吃，在悶熱的夏天來1個不嗆辣『芥末捲』搭配冰抹茶奶茶or冰啤酒『狠下飯』的。
而內餡配菜更多達10種：高麗菜、豆芽菜、香煎香腸、酸菜、菜脯、紅蘿蔔絲、肉鬆、素肉鬆、脆蛋酥、炒蛋、豆干、混合芝麻花生的糖粉。
每1個份量都超大，吃1個春捲真的可以抵1個便當的胃，而且低脂、低熱量更健康，重點是才NT$ 40大賞！ 高CP啊！ 大推！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.161.118