推 karenhsu:這間我也很喜歡 常常吃完鍋燒麵就買一份來吃 小貴了一點 05/22 10:28
推 metta:我也愛他們家的鬆餅~常常嘴饞跑去吃！ 05/22 17:13
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17357860
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餐廳：台南.中西區-BOSS CAR 柏斯卡比利時鬆餅(赤嵌樓旁)
地址：台南市中西區民族路二段194號
營業時間：15:00-21:30(週二到週五)
12:00-22:00(週六到週日)(打烊時間彈性)
電話：(06)221-5217/0912-766551
用餐日期：2013/05/08
官方網站：https://www.facebook.com/BCWaffle
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
鬆餅系列 NT.45-NT.99
現調飲品 NT.25-NT.40
冰淇淋 NT.40(單球)/NT.70(雙球)
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赤崁樓這的小吃林立，通常到赤崁樓這一帶，除了進赤崁樓外，
大概就是在前面一帶晃呦，不然頂多跑遠點，就是到園環或國華街那邊，
其實比較少往停車場這側行走。
說真的，我也鮮少走進這條僻靜的巷子，
沒想到士別三日，倒是新開了幾家規模不大，但還蠻吸引人的小店。
唯一會想來，大概就是為了吃那間名氣頗響的"民族鍋燒意麵"吧。
店的外觀不大，十分小巧，不過設計還蠻有現代感，連logo都好可愛。
而且剛開不久的樣子，外觀還是很嶄新的模樣。
因為很迷你，所以座位數並不多，除店內一小桌，店外也才兩個四人桌座位，
是說剛開幕不多人知道，所以也沒人跟我們搶(掩嘴笑)。
在還沒吃到鬆餅前，最吸引我的就是擺門口的那隻"熊麻吉"，
沒想到這隻熊熊還有專屬座車，真的是"BOSS CAR"。
我自己也有一隻，不過這麼可愛，真的忍不住會想讓人跟它合照啊。
雖然是家小小的店，可愛的小草盆栽，以及熊熊刀叉籃。
桌上的擺飾等小細節看的出來挺用心的。
其實吃之前，我不知道什麼是比利時列日鬆餅，but，吃下肚後還是不知道(被踹)。
不過可肯定的是，這家的鬆餅真的好吃，
雖份量不大，但當下午茶點心來說，是綽綽有餘的(是說也不會有人拿鬆餅當正餐吧)。
雖然我本身並不是那麼愛吃甜，但這家鬆餅好吃，是我喜歡的味道。
等芒果季到，再來吃看看他家的芒果鬆餅好惹。
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【香蕉巧克力冰淇淋】NT.90
很殘念的是，原先是想點草莓鬆餅，不過產季過了真有點可惜。
但一樣點了外觀看起來很繽紛的"香蕉巧克力冰淇淋"。
鬆餅+香蕉+巧克力冰淇淋，灑上點杏仁顆粒還有小巧的奶油花點綴。
就賣相來說，很吸睛哩。
就說這真的不是正餐，所以是小小的個兒，
老實說，其實這吃完，之後晚餐也是吃不多就是，還是會佔胃的。
跟一般的鬆餅那種厚實的感覺是截然不同的，
咬起來有點像是裡頭摻了麻糬似，口感QQ的，表皮吃起來還有糖霜的FU，
跟味道很濃郁的巧克力冰淇淋還有香焦，真的是絕搭，
看似很甜，但吃起來又不會太過甜膩，整個就是恰到好處哩。
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【香蕉巧醬鮮奶油】NT.65
鬆餅的口感就不另贅述，老實說，當我第一眼看到這口味，還真有點擔心。
因為女生愛美又怕膩，其實很不愛奶油，
但柏斯卡的奶油吃起來頗清爽，跟我想像中的奶油不同，
搭上鬆餅，淋上巧克力醬，這樣吃也是很不錯，跟加了冰淇淋的感覺又不大一樣哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.近赤崁樓，就在民族鍋燒意麵店旁。
2.主要商品以鬆餅為主，也販售飲品跟冰淇淋
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