餐廳名稱：七見櫻堂
消費時間：2013年/2月
地址：新北市板橋區民生路二段240巷34號
(板南線新埔捷運站4號出口，全家旁巷子直走3分鐘即可到達)
電話：02-2258-0506
營業時間：12:00～21:00，如遇特定假日如過年等則另行公告
每人平均價位：100-300元
推薦菜色：布朗尼/鹹泡芙
官網：https://www.facebook.com/nksdchoco
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圖多多無音樂網誌 http://qqbearbear.pixnet.net/blog/post/95377044 (內有Q熊出沒)
本文是以Q熊第三角度來敘述, 歡迎大家分享資訊!
今天Ｑ熊去的是在新埔的分店，其實在師大附近也有一家店面歐！老闆說原本這裡其實是
在做巧克力的生產基地，但是後來決定把這裡做成小小咖啡廳，除了可以在現場吃現做的
甜點和鹹點之外，也可以看到旁邊巧克力們的現場製作過程．大家如果坐捷運來的話，可
以到四號出口全家旁邊巷子走進去就直接到了，店面是在右邊，不難找歐．
老闆很好心的招待Ｑ熊到樓上用餐區
熱銷布朗尼！！真的是蠻好吃的！
現場製作巧克力，不過Ｑ熊覺得有點像雞蛋糕還是烤小鳥蛋！哈哈！
店內環境還算清幽，但是外面不時有人喧嘩就有點吵．(可能是冬天窗戶沒關的關係)店內
裝潢還算不錯，窗明几淨，蠻適合朋友聊天的．可惜的是廁所比較像是民宅的廁所，這點
Ｑ熊覺得可能還需要改進…
首先店家送上的是抹茶黑巧蛋糕和覆盆子蛋糕！同時也送上了鹹點～羅勒鮭魚鹹泡芙
羅勒鮭魚鹹泡芙！！其實Ｑ熊一開始看到有鹹泡芙覺得很怪...泡芙一般都是甜的，在裡
面放入鮭魚來做泡芙不是很怪嗎？？但是Ｑ熊一吃就發現自己錯了！胖胖的泡芙脆脆的外
皮加上微鹹的鮭魚，裡面再放入蘿勒醬料與鮮奶油來調味，最後加入番茄來解膩，吃起來
實在是很完美的搭擋．如果吃甜點的時候加上這道泡芙來緩和甜味，一定是很棒的享受．
可惜Ｑ熊一開就把它吃光光了！Ｑ熊個人強力推薦這道泡芙，可以說是吃甜點必配的鹹點
．
接下來是覆盆子蛋糕及八重茶宴抹茶黑巧蛋糕，覆盆子蛋糕(右圖)是有點像覆盆子醬加上
巧克力，但是Ｑ熊個人覺得味道沒有很搭．．．所以Ｑ熊覺得沒有很推薦．但是抹茶蛋糕
(左圖)味道還不錯，兩者搭配起來蠻有層次感的，喜歡吃抹茶的人可以點點看．另外有機
玫瑰是台東摘來的，吃起來很香！！沒想到花瓣也可以吃！
接下來要和大家介紹的是Ｑ熊最推薦的巧克力融心布朗尼冰淇淋和夜櫻(茶)！布朗尼真的
是好吃！店家今天準備的布朗尼冰淇淋是把團購最有名的布朗尼加上冰淇淋和葡萄柚抹茶
醬．現烤出爐的布朗尼外皮帶有微微酥脆，但是內餡卻是相當軟嫩，同時散發出濃濃的巧
克力香味！完完全全是Ｑ熊喜歡的口味，可惜的是味道有點太甜(但Q熊朋友覺得不會)！
吃的時候也可以配一口冰淇淋，兩者混搭也是很好吃歐～～但是Ｑ熊覺得單吃布朗尼就很
棒了！如果要外帶記得要回家烤一下才會酥脆歐！
布朗尼加上冰淇淋！兩個願望一次滿足～
夜櫻茶(綠茶,櫻花, 玫瑰)，味道帶有濃濃的茶香和淡淡的花香氣～～可能是店家新鮮玫
瑰花的關係，不加糖喝起來就很好喝！來吃甜可以點一壺茶來中和一下甜味．這壺香味四
溢的茶，Ｑ熊還蠻推薦的歐．
經典可可巧克力！喝起來就是很濃很濃的巧克力，又濃又香．甜味不重，反而倒是被濃濃
的巧克力香味蓋過去了．不錯！
上面的巧克力濃到都形成一層薄膜了！！
接下來這一道高高的塔就是巧克力泡芙塔～巧克力泡芙塔是一層巧克力脆餅一層巧克力泡
芙慢慢堆起來的，最後上面在放上一大塊焦糖，在泡芙與泡芙中間也擠上了很多巧克力醬
．但是不知道是Ｑ熊吃太多巧克力味覺疲乏還是怎樣，醬的部分是沒什麼特別，泡芙塔上
面的泡芙偏軟，沒有那種酥脆泡芙咬起來咖資咖茲的感覺，但Ｑ熊是覺得這樣的搭配也是
不錯．上面打底的巧克力脆餅倒是蠻好吃的，味道濃，甜味也適中．整體而言視覺效果滿
分，但味道就是普通持平囉！
上面的焦糖都滴下來了＞＜
接下來Ｑ熊要和大家介紹的是伯爵紅茶巧克力和初吻草莓巧克力！左邊的就是初吻巧克力
，裡面有滿滿的草莓內餡，但是Ｑ熊覺得他可能太甜了，酸甜草莓和甜味完全把巧克力味
蓋過去了…只能說不適合Ｑ熊．而伯爵紅茶巧克力裡面內餡味道是很濃的紅茶香味，Ｑ熊
猜裡面應該真的有把紅茶茶葉混進去，茶味才會這麼的重！口味還算ＯＫ！巧克力單價還
ＯＫ，下次要來去吃吃看其他口味的~~
紅茶巧克力, Ｑ熊覺得過甜的初戀～ 難道是Ｑ熊初戀不夠甜蜜？
一樓也有小小的桌椅讓等候外帶的客人可以休息
店內也有賣其他巧克力的相關產品～
七見櫻堂這家店其實Ｑ熊以前就有聽過，但是從來沒吃過啦！這一次在新埔開了一家可以
吃到好吃布朗尼的小小咖啡廳．Ｑ熊個人強烈推薦布朗尼！真的好好吃！另外鮭魚泡芙和
夜櫻也是很棒．鮭魚泡芙真的不會不搭，而紅茶的是香氣四溢的好紅茶．推薦大家可以來
嘗試一下唷！
謝謝收看 :)
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