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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 丸松，精緻套餐，店內用餐感覺也不賴。
時間: Wed Jul 24 22:51:06 2013
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店名：丸松 精緻套餐
地址： 台中市西區向上路一段４８－１號
電話：０４－２３０２３４８８
粉絲頁：https://www.facebook.com/wansong30
消費時間：１０２年０３月
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之前來到丸松，是買了便當回家吃（點此看心得），而我們有觀察到外帶和內用的價
格不一樣，所以這次特地來店內用餐，就是要看看多了ＮＴ８０究竟會多出什麼菜呢？
首圖當然就是內用的雞腿飯囉！
店內的用餐空間不大，但卻散發著濃濃的家庭味，當然不是因為有點亂的關係啦！製
作精美的菜單，每種餐都有圖片可以參考，這邊有註明說，內用的話會附甜點、蒸蛋、
洋蔥生菜沙拉。
上餐的速度還算滿快的，所有的菜色中，大概就是主菜需要現做，把一個托盤裝的滿
滿的，看起來很豐盛，而且也剛剛好就把桌子給擺滿了。
我對於加上肉燥的白飯，其實是不太有興趣，但後面才知道，這個想法在玩松完全不
適用！
我喜歡吃龍鬚菜，看起來就是加了一點肉燥，不像是用炒的，吃起來沒有油的味道，
但散發著淡淡的肉燥香，這樣還算是好吃，可是菜有一點點老了。
主菜香酥雞腿，看這斷面和顏色，就整個胃口大開。下方還貼心地鋪了生菜。
干絲和木耳，我只有吃干絲而已，味道就普普通通。
洋蔥生菜沙拉，用的是和風醬，清清爽爽的，非常開胃。
偷偷地掀開了湯品來看，是紫菜蛋花湯，但料還滿多的唷。
看起來眼花撩亂的，我通常都會先從自己最不喜歡的東西開始進攻，所以我就先從蒸
蛋開始下手。蒸蛋表面完全沒有其他的食材，想不到才挖開而已，就看見一顆蛤仔，
蒸蛋的孔洞非常小，可以說是非常綿密，高湯的味道取代了蛋原有的腥味，很香很滑，
但也很軟，所以我吃超快的，很怕軟軟的那種ｆｕ阿。
這是瓜仔肉，我完全誤會它了，好好吃喔，比肉燥好吃太多了。大多選用瘦肉，加上
一點的瓜仔，用醬油煮的好香，剛要入口時還有點怕怕的，現在恨不得它多淋一些呢。
喔，那個飯也很好吃啦。
雞肉是用炸的，其實有些偏乾，但內部還是存有肉汁，至少不會柴柴的。跟雞腿放在
一起的還又豆干，他們加的豆干好好吃唷，雖然涼涼的，但很下飯喔。
有些人因為怕胖還是健康問題所以沒有吃皮，但我超愛吃這個的，在嘴巴裡喀滋喀滋，
好美味。雞腿也不小塊，吃完一整支其實很飽，尤其又配上好吃的飯，一下子全部都
吃光光啦。
然後來喝湯吧，湯很清甜，充滿了海帶的香氣，一點點的蔥珠，更好喝了。
我通常比較希望湯能晚點上，不然吃到最後湯都冷了，很可惜。
對了，還有紅豆湯耶，他們的紅豆煮的好鬆軟，但湯有點小甜。
比起外帶的便當，內用的套餐感覺比較豐盛，有熱湯和蒸蛋可以享用，還多了服務。
我們離開時，店內用餐的人還是沒有減少喔，對我來說，丸松無論是內用還是外帶，
這樣的價位我都還能接受，店內用餐有人服務，有熱湯喝，外帶回家雖然沒有甜湯和
沙拉，但也是很貼心地少了ＮＴ６０，就看自己怎麼選擇囉。
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※ 轉錄者: orion2588 (1.168.65.134), 時間: 07/24/2013 22:51:31
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