→ gogogo:不就寫了不能貼fb fanpage= = 09/11 00:07
餐廳名稱：Baffi 鬍子餐酒
消費時間：2013年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓
電話：02-8773-9292
營業時間：周一至周五11:30~14:30;17:00~22:00 周六周日11:30~22:00
每人平均價位:約1100
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：松露什錦菇起司燉飯、黑糖咖啡
官網：https://www.facebook.com/baffi.com.tw?fref=ts
(無音樂，圖多完整網誌板：http://huian19900731.pixnet.net/blog/post/227766905)
Baffi 鬍子餐酒可真是難訂，我打過不下3次都沒訂成功，這次終於成功了也剛好帶婷婷
去吃飯慶祝她22歲生日
這天因為腦溫帶著我們兩姊妹，所以為了找停車位我們可以選擇提早出發(12:00吃飯，我
們10:30就從桃園出發了，實在是有夠早XD)，但還是繞啊繞的找不便宜的停車位，還為此
我跟腦溫吵了架
最後我們停在國父紀念館的停車場 40元/HR，再從那走道餐廳大約10~15分鐘
Baffi 在義大利文是鬍子的意思，所以在牆上掛了好幾張鬍子男人的照片，不過鬍子這造
型真是滿挑人的，腦溫就不適合XD
倒是在餐廳發現店員有好幾個都是留著鬍子的，也算是呼應餐廳主題，也不知道是不是在
面試時有要求
不同重點的攝影模式，覺得自己還蠻愛這種感覺的，在同樣的場景下不同的人就會有不同
的角度去看待
點餐點餐!!!其實來到這之前有做些功課，好像牛排跟提拉米蘇要試試，當然啦我這超愛
吃牛排的肉食女一定要點....
這道本來是沒有要點的，但因為我們選擇的餐點都是要長時間烹煮的所以店員建議，我們
可以點前菜先墊墊胃，所以選擇這道
酥炸松露薯條配自製沾醬-260元，薯條切大塊，搭配松露醬淡淡的鹹味，不像炸薯般有脆
度，但卻吃得到薯條原味跟鬆軟口感，很是好吃，但吃太多會膩，搭配附上的自製沾醬原
以為是蜂蜜芥末結果不是就是很重的美乃滋沾醬，有點失望說XD
松露什錦菇起司燉飯-480元，起司是在餐點上桌後店員現刨的，將起司與上面半熟的半拌
勻後，真的很香很好吃，吃得到松露的香氣又有起司濃郁的口感，飯的部份也比較適合台
灣人的口味不像一般燉飯在飯心中間是硬的，是道滿推薦的菜色。
威尼斯情傷海鮮鍋-580元，因為沒有在義大利餐廳吃過鍋物，已為會跟我們一般吃的小火
鍋一樣，但它上桌後我才了解我的知識有多淺薄(淚奔)，它是有點類似義大利麵有濃郁的
醬汁與海鮮燉煮但沒有麵，而是用烘烤過的法國吐司沾醬汁著吃，吃到這不免說這鍋真的
超鹹XD只有三塊麵包真是不夠；海鮮給的很大方，尤其上面的蝦(雖然只有一隻)，可不是
一般的白蝦，非常好吃唷!!
接下來是我的最愛，美國冷藏安格斯肋眼牛排16盎司-1300元，跟茹絲葵比起來是真的非
常便宜啦，但在Joanne心中目前最好吃的牛排是推薦茹絲葵唷；店員本來是建議5分熟，
但Joanne吃過5分超血的牛排，所以很猶豫，幾經考量後還是點了7分熟，結果我就後悔了
，7分熟的它吃起來太硬，沒有入口即化的那種口感，但牛肉本身的香味是存在的，如果
有在去可能會試試5分熟唷!其中這道菜讓我很驚艷的是放在旁邊的蒜頭，它不像其他店家
是用酸片炒到香脆，而是利用整顆完整的蒜頭去頭去尾後，稍微蒸過再用牛油去煎，保留
了蒜頭的香味，吃起來卻不嗆辣，蒜頭吃起來又嫩有好吃，重要的是不會讓蒜頭的味道一
直留在口中XD
今天只有點唯一的飲料就是這，黑糖咖啡-160元，但只有熱的，其實可以這樣自己調配也
是滿有趣的，今天喝的咖啡很濃預算是重烘培的豆子，加上牛奶苦味還是不會蓋過，最後
加上些許黑糖口感由苦入甜，最後留在口內的舊是淡淡的黑糖甜加上濃郁的咖啡香，很好
喝唷
甜點上桌啦!!!店家自製提拉米蘇-200元，當這道甜點上桌時真的是很令人食指大動，立
馬拿湯匙挖，結果發現了中間蛋糕的部分，簡直就像店家早已將中間部分泡在白蘭地裡，
要用時再取出加入蛋糕中，酒味之濃郁的，有點讓我不敢恭維(因為Joanne喝啤酒厲害洋
酒就很lol)，但這道甜點是會越吃越香的喔，只是小心點別挖太大口
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