店家名稱：甫定食
詳細地址：嘉義市東區文雅街51巷3號 (文雅街全家前巷子口往大雅路那方向的彎進去左
手邊)
電 話：05-2773393
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/fujpfood
消費時間：2013/09
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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/163189487
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BBS純文字版
前些日子看到h版友很推薦這家~一直放在口袋名單
這天剛好決心要來試一試
因為在小巷子裡 所以要花些時間找一下
以下為完整菜單MENU
菜單上面可點的比起一般簡餐店來的少
第一頁還有一個老闆開店的小故事
感覺蠻有心的
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這天中午來到
因為店內沒有其他組客人
店員就招呼我們可以隨意挑個喜歡的位子坐下
並隨後遞上最新的壹週刊及蘋果日報
十分之貼心阿!!!
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也附上無糖麥茶(可續)
吃日式料理通常都會喝茶~
畢竟日式的口味都比較重些
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店內環境很簡單
並沒做太多的裝潢
但大致上明亮整潔
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用餐區也都保持著很乾淨
據老闆說是因為希望省下裝潢的錢 直接在價位上回饋給客人
之後也許會找機會再裝潢也說不定
(聽說這裡以前是關東煮店 後來老闆接手後就沒有再換過內部裝潢 直接用上個店留下來
的擺設)
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壽喜燒(牛)
有白飯、海帶芽蛋花湯、蒸蛋、三樣小菜及一鍋壽喜燒跟一大盤的牛肉!!!!!!!
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壽喜燒的湯汁偏甜
但對於日式料理來說這樣是正常的
所以才需要搭配茶飲用去油膩
裡面料多 小菜也不錯吃
這湯汁配飯剛剛好
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壽喜燒所附的牛肉
非常大一盤
大到我都懷疑他是不是220元這價值出來的牛肉壽喜燒!?
是比較多油花的部位(應該是霜降之類的)
而且不是組合肉
肉非常新鮮 用肉眼看跟嘴巴品嚐真的很新鮮!
比較多油花所以吃起來很順口
外面同價位絕對吃不到這種肉量
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饅魚飯
簡單一樣小菜、一碗湯及....
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用精美日式餐盒裝的饅魚飯
之前在日本旅遊曾去吃過東京赫赫有名要價5000日幣的饅魚飯
也沒這裡的饅魚大
也相當有厚度
肉十分紮實 (老闆後來有說這不是人工飼養的饅魚 而是海饅 所以相當具有活動力 肉才Q
彈)
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饅魚的背面是烤到微焦的皮
也具有香氣
不用怕有刺~已經作好處理了
而且友人對魚這家飯非常喜歡
份量也有一定的飽足感
這樣190元的饅魚飯真的超乎CP值
在外面至少300起跳...
喜歡吃饅魚的非常建議來試試
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當天店員有來詢問我們餐點口味有沒有合胃口
我們都表示很滿意
店員說配合中秋節有活動 所以在粉絲團按讚並打卡就送一杯罐裝飲料
還蠻划算的XD
因為我認為這裡的餐點比起文雅街其他簡餐店來說CP值已經是高很多了
服務也很親切
雖然說裝潢可能沒有很華麗
但這裡卻充滿濃濃人情味
外帶客人也蠻多的
喜歡日式料理的朋友非常推薦甫定食
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