圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/69225486
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Caldo Cafe咖朵咖啡館
地址：台北市復興南路1段107巷5弄2號(近捷運忠孝復興站)
訂位電話：02-27318023
營業時間：12:00~23:00
官方fb：https://www.facebook.com/caldocafe
備註：有一杯飲料低消，10%服務費另計
消費時間：2013.09
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東區巷弄裡，有間「咖朵咖啡館」提供現點現作的舒芙蕾，吃過的人都稱讚，都說好舒服
喔(陶醉)~!
舒芙蕾口味每天不一樣，其中有我最愛的抹茶，光想像就覺得很讚。
咖朵咖啡座位不多，平日無用餐限制，假日則有2.5小時限制，建議事先打電話來訂位。
除有抹茶舒芙蕾，還有米香烏龍舒芙蕾、玄米茶舒芙蕾、紅玉紅茶舒芙蕾，想吃特定口味
，請先確定販售日。
咖朵的低消非常特別，是每人必須點一杯飲料。
事先做過功課的我，知道每日限量的冰滴咖啡，也是招牌。
冰滴歐雷(NT.160)，就是冰滴咖啡附鮮奶。可適喜好與糖水自行調和成想要的味道。
需要時間萃取的冰滴咖啡，保留咖啡香氣，喝起來清爽不苦澀，我好喜歡，真是好喝。就
是份量少少，讓人意猶味盡，不滿足啦。
鮮榨檸檬汁(NT.160)，附糖水自行調和喜歡的味道。
跟冰滴咖啡相比，這就是一杯「真實」無趣無梗的檸檬汁，沒啥好提的。
肉桂蘋果派(NT.190)，現點現做，熱呼呼的蘋果派，外脆內軟，絕對不甜膩，好雅緻超好
吃的喲!麥當勞蘋果派與之相比，根本就是個「X」。
肉桂用來加分提味，不搶味，連我這超討厭肉桂的人，就此對肉桂刮目相看。
蘋果派上擺一坨冰淇淋，我吃不出是什麼口味，為熱呼呼的蘋果派，提供另一種冰熱交融
的沁涼吃法。
抹茶舒芙蕾(NT.190)，附醬料、雪酪。現點現作，至少需等10分鐘，要有點耐心。
咖朵的舒芙蕾跟我到小銅鍋吃的有點不一樣，並沒有「澎起來」，可以慢慢拍照，因為剛
上桌就是塌扁的。
抹茶舒芙蕾綿密細緻，味道高雅，很有抹茶味。我偏愛吃原味，加了醬變溼稠反倒失風采
附的葡萄柚雪酪，我不喜歡，吃起來好苦，比冰滴咖啡還苦。
比起，吃完有飄渺感(或小空虛)的招牌舒芙蕾，我更愛細膩薄脆的蘋果派。
延伸閱讀：
◎I to Z咖啡館(草莓蜜糖吐司)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/59094964
◎達洋咖啡屋Dayan Cafe(繪本親子餐廳)
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◎Hana Cafe(鄉村風小店)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/55025274
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