→ Kusovss:台灣只進口prime及choice二級?? 你沒搞錯吧???? 12/04 22:53
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※ 編輯: dicky111511 來自: 42.72.179.130 (12/04 23:18)
一番地壽喜燒(開封店)
消費時間：2013年11月
地址：台北市中正區開封街一段48號1樓
電話：02-2388-8852
營業時間： 11：00～22：00（週五、週六及特定假日前一天營業至23：00）
每人平均價位：398+10%服務費
可否刷卡：可
圖文好讀版：http://yunadduna.blogspot.tw/2013/12/cp.html
===============================本文開始=＝===============================
經過了好幾天的腸胃炎＋感冒好久沒有吃到美食了
終於有機會吃到美食，真是太開心了。（奔跑）
今天吃的這間是網路上評價極高的壽喜燒，所以Una我當然要來朝聖一下阿！
不過時間限制真的讓人很扼腕
只有一個小時半，部門聚餐可以聊什麼呢？（其實是隔壁部門聚餐啦！硬要跟ＸＤ）
而這間最著名的就是Prime級牛肉任你吃
所以我們決定！要狂吃肉！不講話 哈哈
＝＝＝＝＝＝＝＝＝補充說明開始＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
什麼是Prime級牛肉？
美國牛肉等級：
共分為八級，簡介其分法如下：
1. prime(極佳級)：18個月牛隻，大理石般油花，入口即化，含有油脂味，
16盎司(約448公克兩塊牛排)，價4000千元。
2.choice(特 選級)：18個月牛雙，油花分布均勻，稍有嚼勁，
依部位不同，價差可達4、5成，腓力牛排批發價1公斤約千元。
3.select(可選級)：略
4.stander(合格級)：略
5.commercial(商用級)：略
6.utility(可用級)：略
7.cutter(切塊級)：略
8.canner(製罐級)：略
所以美國牛肉的等級最好的兩級是prime 及choice
資料來源：http://ceag.phc.edu.tw/~nature/master/1/04/04-14.htm
圖檔來源：http://www.usbeef.org.tw/trade/usmef.asp#paper
＝＝＝＝＝＝＝＝＝補充說明結束＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Una我本人超～級喜歡吃洋蔥的，所以看到壽喜鍋上有這麼多洋蔥，真的是超級開心
的啦！！
而我們就真的一直狂吃了兩至三輪後才決定要講話，哈哈哈
只記得剛坐下時，大家都很餓（疑！訂不到位嘛）
所以一群人像餓死鬼一樣狂吃肉，邊吃還邊說著：『超好吃的～』
然後繼續不理人 哈
究竟是一群餓死鬼的戰爭還是prime級的牛肉太誘人呢？
我想，應該是各半 哈
其實Una我是不太吃牛肉的，那為什麼會讓我如此的狂吃呢？
哈哈哈！因為裡面的三種肉（豬牛羊）中牛肉的口感是最不錯的！
（疑？！其實我很怕羊肉的味道，所以羊肉略過Orz）
再搭配上它的湯底，肉涮起來還有微微的甜味。
如果你也是個不敢直接沾著蛋液吃的人，其實是可以直接吃的。
雖然裹著蛋液直接吃是壽喜燒的吃法，也很甜，但總是會有人像我一樣不敢吃。:p
甜點就在過了80分鐘後，被端了上來。
去油解膩的檸檬片以及抹茶紅豆冰
瞬間讓人大失所望（疑？因為還想吃肉嘛）
但其實Una很怕吃酸，所以意思意思的吃了一片，真的是超級酸～（同事表示：......）
後續：這間的cp值真的蠻高的，可是真的不太適合天天吃，因為吃完後Una發現垃圾桶
已經被滿滿的油脂給佔滿了Orz
而網路上大家說的服務態度，其實也被我們想吃肉的心給略掉了，只不過當時吃的時間
可能已經有點晚了服務生也急著收拾打烊，所以很快的就來趕我們。結果剩下的食物，
讓我們吃的好辛苦阿!
同事表示：『我剛煮好的玉米，正滿心期待著可以好好的享受它，結果......登呢！！
！』
附上臨走前，來不及吃完的食物（泣）
一番地壽喜燒(開封店)
內有折價券喔！
營業時間：１１：００～２２：００
（週五、週六及特定假日前一天營業至２３：００）
地址：台北市中正區開封街一段48號1樓
電話：02-2388-8852
平均消費：398+10%服務費/人
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