作者mina37 (mina)
看板Food
標題[食記] 新竹 生鐵牛排
時間Fri Jan 24 07:56:23 2014
餐廳名稱:生鐵牛排
消費時間:2014年/1月
地址:新竹市中央路342號
電話:532-4199
官網:
https://www.facebook.com/steak.Hsinchu
網誌圖文:
http://0rz.tw/hMpXf
這家生鐵餐廳,裝潢風格走的是白色系。
我佩服他們家把開放式廚房的餐廳弄成白色系,
光是想像打掃它與維持它,我就頭皮發麻了……
餐廳的menu。
主餐選擇不多,menu上左翻右翻就四樣,另外再多一項原味海鮮,總共就五種而已。
另一半點了法式生鐵牛排,我則點了松阪豬。
原本我也想點牛排的,
但考慮到小朋友不適合吃半生食,點牛排要求全熟很瞎,所以我才選了松阪豬。
今天沒有水果沙拉,所以我點了平常絕對不會點的凱薩沙拉。
好在凱薩沙拉醬沒有放很多,還在我能接受的範圍裡。
好喝的果醋。而且連小朋友都有一杯喔~~
副食有麵包和飯類可以選擇,
我們各自點了香蒜吐司與芝麻起司吐司。吐司我一口都沒吃到!!嗚~
湯品我們都選了義式牛肉湯。
湯很清淡、幾乎沒有鹽味,可以說這是在喝蔬菜原味的一道湯品。
餐盤本身有熱過,所以湯品喝到後來幾乎都還有一點溫度,不至於喝冷湯!
松阪豬上桌時,便已經切妥與調味了,
所以不需要自己動刀切、也不用再調味。
份量還滿夠的,而且很香、也很多汁。
牛排登場!!
五分熟。
我不太吃牛,怕吃到有牛肉味的牛肉,
生鐵的牛肉完全沒有我害怕的牛肉味道!!
看到另一半停手沒再切牛肉,我還逼他切好幾塊給我吃~~
不過,中間比較生的部分,我就不敢嘗試了。我只挑外圍、比較熟的牛肉吃。
甜點有紫米粥與奶酪可以選。
我們就都選了奶酪。
不過奶酪我也沒吃到,也是小朋友接收了。
飲料約有四種可以選,我們也是選了同樣的熱飲:柚子茶。
柚子茶是用不銹鋼罐裝的,一人一大壺,
喝熱茶的杯墊與杯子是黃配綠,很可愛。
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※ mina37:轉錄至看板 Hsinchu 01/24 07:56
推 Lemmings:以前這家很紅 也因為老闆的怪脾氣使得評價很兩極 01/24 16:38
→ Lemmings:主打溫體本土黃牛肉 吃得出和進口冷凍牛的差別很大 01/24 16:39
→ Lemmings:即使這樣 我覺得CP值還是不高 嘗鮮過應該不會再回訪 01/24 16:41
推 yoyosis1:CP不高+1 01/24 19:29