餐廳名稱：Flugel(本店)
消費時間：2013年/12月
地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷21號
電話：0928-080-973
營業時間：14:00-21:00(週二公休)
每人平均價位：200~250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雪球(冷藏蛋糕)、覆盆子(溫蛋糕)
官網：https://zh-cn.facebook.com/Fluegel.cafe
圖文網誌：http://priscill.pixnet.net/blog/post/42703441
Flugel有兩家店，兩家距離只差一分鐘的步行時間。這次我們選去本店。
第一次去Flugel，就照著門牌號碼找過去吧。
依著門牌號碼，看到一間位於小巷口、車庫空地佈置典雅的"民宅"，就放心給他走進去。
Flugel沒有明顯的招牌，看起來絕對是住家無誤，低調不張揚。
店內保留原有住家式的格局，在每個房間放置大小不一的座位。
來到Flugel就像是到朋友家一般溫馨。
一進入Flugel，店員就會先帶你去看為你安排的位置，並送上飲料點單。
點單上也會寫上wifi帳密，但使用插頭要另收30元費用。
飲料選擇不算多，但涵括了茶、咖啡、酒類，且皆有冰熱可選擇。
選好飲料後就可以去櫃檯選蛋糕了。
今天有三款溫蛋糕、四款冷藏蛋糕可選擇。
店員會先逐一介紹每款蛋糕的內容及味道口感。
選了熱的洋梨香橙紅茶(80元)及去冰柚子紅茶(80元)。
紅茶香氣不錯，順口不澀。
可能因為洋梨香橙紅茶是熱的，香橙味比較香濃。
柚子紅茶是冰紅茶加入蜂蜜柚子醬，柚子香氣不是很突出。
雪球(冷藏蛋糕)(120元)及覆盆子(溫蛋糕)(140元)。
溫蛋糕冷掉後蛋糕體會變硬，要先從它下手唷。
溫蛋糕口感是比較扎實的，比較類似台灣傳統糕點微Q有咬勁，配上酸酸的覆盆子果醬，
無論是口感、味道、香氣都很吸引人。
雪球底層是巧克力蛋糕，上層加上巧克力酥餅，有酥有綿，
不同口感的巧克力香氣在口中蔓延。
中間疊了厚實的香蕉塊，不用我說也知道香蕉跟巧克力有多match，
佐以香滑的鮮奶油，搭配得恰到好處。
Flugel的蛋糕果真名不虛傳，開在僻靜的巷弄中，可謂是巷子內的好店，
難怪不用顯著的招牌、華麗的裝潢，也能創造如此口碑。
找個幽靜的下午，約個好姊妹來聊天，或帶個電腦來上網，
點杯飲料配上真材實料的德式蛋糕，保證有個滿足愉快的時光。
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