→ blue780820:請問它的麵條是手工現拉的嗎？ 06/06 18:09
→ murderess:他麵條不是現拉的耶 06/06 18:57
餐廳名稱：成忠樓蘭州拉麵特色火鍋
消費時間：2014/6月
地址：新竹市武陵路73巷26號 (段純貞斜對面)
電話：03-5409680
營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:00
(每逢周一休息)
每人平均價位：120
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：老甕牛肉麵,椒麻雞捲餅
官網：https://www.facebook.com/chengchunglou
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第一次寫食記~
請各位多多包涵哦~ ^^
網誌圖文並茂好讀版~
http://wenjing026.pixnet.net/blog/post/136830722
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吃過成忠樓牛肉麵,讓我毅然決然的決定寫成食記來分享出去
因為它的美味告訴我
不分享? ~我.會.後.悔.~
http://pic.pimg.tw/wenjing026/1401654138-2670109273_n.jpg
[成忠樓]坐落於武陵路的國宅社區~
剛好就在排隊牛肉麵段純貞的對面!
很有意思的是~
個人覺得這家牛肉麵比老段好吃1000倍!!!!!
(我本身不是很喜歡老段的重鹹口味...感覺吃完很渴)
但是! 這家牛肉麵這麼好吃為什麼大家都去對面排隊啦!
這沒天理啊!!!!!!!!!!!
原來這家店開張以來約一年的時間,
也許因為外觀不起眼+缺乏宣傳的原因
於是~~
不知道從何而來的使命感 油!!然!!而!!生!!
這家蘭州拉麵 我要讓他生! 讓他生! (生個頭啊!被踹飛~~)
是要告訴給大家這個人間美味啦!!
這間蘭州拉麵是我們家閃光大力推薦的
果然是一吃驚人!!超讚!
(臨時起意的關係,照片拍得不多,有時間我會帶上相機重回成忠樓)
這次光顧 我們點的主角是 ~老甕牛肉麵~ NT.120
(臨時起意的關係,照片跟第一張差不多請將就一點啦!拍謝喔!ㄏㄏㄏ)
這老甕牛肉麵的湯頭喝起來相當的濃郁順口,
有別於一般紅燒牛肉麵的厚重,多了一份清甜感~
讓人忍不住一口接一口
牛肉則是燉得恰到好處的柔軟,絲絲分明~
吃起來也不卡牙縫! 就算是淑女,也能吃碗氣質的牛肉麵喔
特別的是吃起來還有一股花香般的味道耶!!
麵條選則的是寬板麵條~
刀削麵條的不規則~ Q中帶勁
帶著湯汁一起入口完全是十足的好夥伴啊!!
本來我吃牛肉麵都有個習慣要加個酸菜或是烏醋之類的
但是這碗老甕牛肉麵需要這些綠葉的襯托嗎?
免!!!!
這麼優秀的表現真是令人吃驚啊!
而且這個好喝的湯頭~ 不夠還可以再加湯唷
副餐則是點了一個較特別的椒麻雞捲餅 NT.89
烤得香香的餅皮裹著泰式風味的椒麻雞以及去油低卡黃瓜絲
搭配起來的風味清爽無負擔哦!
可謂
飯後一捲餅,肥胖遠離你 (?)
另外還點了龍鬚菜,豬耳朵,等小菜
吃起來夠味量也不少~
算是小菜界裡面的佳作哦!
http://pic.pimg.tw/wenjing026/1401656637-2104869375_n.jpg
店內明亮的用餐環境以及透明的中央廚房
閒來無事可以看看大廚在做什麼喔(!?)
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小菜杯碟區通通排得整整齊齊的喔!
桌子中間的爐~就是要吃特色鍋物用的啦~ (廢話!)
http://pic.pimg.tw/wenjing026/1401656078-1810427726_n.jpg
成忠樓原來是在新店 主打特色鍋物~
在新店可是小有名氣哦!
後來才搬到新竹國宅社區
不過這裡可能地點關係造成知道這間店的人不像排隊牛肉麵多
(這麼好吃多可惜阿!)
所以告訴大家~
成忠樓其實就在對段純貞牛面對面喔! 嘻嘻
另外這家店外面有一個廣場
機車可以騎上去停放
對面天橋下也有汽車能停放的停車場哦~
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這個重點是天橋旁的成忠樓喔!
~~看看這個機車停放空間多麼寬敞
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＊店家資訊：成忠樓蘭州拉麵
＊營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:00
(每逢周一休息)
＊店址：新竹市武陵路73巷26號
(旁邊有個診所,對面是段純貞)
＊電話:03-5409680
*如廢話的後記: 第一次打食記感覺真不簡單啊! 總之是完成了~
謝謝大家的收看喔! 趕快出發去吃牛肉麵吧! 哇哈哈哈~~~
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※ 編輯: murderess (106.1.247.170), 06/02/2014 22:38:01