→ zvezda:又有新餐廳了！ 06/23 22:02
推 kimberly:推 06/24 02:41
推 samadhi:漢堡很特別 不是素料 06/24 06:38
推 p633:感謝分享~ 06/24 08:09
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※ 轉錄者: Winni1118 (59.115.111.119), 06/24/2014 16:30:42
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作者: Winni1118 (Winni) 看板: love-vegetal
標題: [食記] MissGreen 年輕養生人士的潮流
時間: Mon Jun 23 19:38:25 2014
[食記] 台北市大安區MissGreen 年輕養生人士的新潮流
餐館名稱：MissGreen
地址：台北市大安區文昌街143號（捷運信義安和站）
電話：02-27039026
營業時間：週一 - 週四11:00 - 21:00
週五 - 週六11:00 - 22:00，
週日11:00 - 21:00
平均價位：300上下/1人
網誌圖文版：http://vegeissue.blogspot.tw/2014/06/miss-green.html#more
記得去年在巴黎瑪黑區逛街時，走著走著經過一間滿滿都是年輕人的小餐廳，
燈光昏暗，只能隱約看到水泥墻上有許多綠色植物，讓人好想走進去一探究竟，
位於文昌街的MissGreen的氛圍讓我想起那間店，
有可能是因為當天一踏進門就有好幾位頭髮五顏六色的外國客人吧。
店裡座位大約20個，大片植物墻真的很適合蔬食餐廳，
在視覺上就清楚地向客人傳達餐點的概念。
Kombucha紅茶菌飲料，一種健康的氣泡式發酵茶，味道微酸微甜，
個人喝起來很像調味啤酒，冰冰涼涼的剛好解救了熱到快中暑的我們。
回家上網查了一下才知道原來這款飲料在國外已經紅一陣子了，
現在台灣某些有機店或網路也買得到，只是不便宜，單買小小一瓶就要將近一張國父呢。
標準沙拉，新鮮的蘿蔓、蔾麥跟豆類，沙拉醬很濃郁，
不說的話不知道居然沒有含奶製品，很有靈魂的一道沙拉。
炸豆泥漢堡餐，可選炸馬鈴薯或炸地瓜條，會附上一份小沙拉，
我們選了地瓜條，一方面是漢堡配馬鈴薯條比較常見，
另一方面是前陣子看到炸物致癌的新聞，
炸地瓜的丙烯醯胺只有87ppb（致癌物）遠遠少於炸馬鈴薯1100ppb。
MissGreen的地瓜條給得很大方，且炸得外酥內綿密，
選用的胡椒鹽香味夠重，一條接一條，就算是小鳥胃也能吃光光了，非常推薦！
漢堡醬是甜甜的芥末醬，而炸豆泥排厚厚的一塊，
為了提供健康的好食物，MissGreen的豆泥排是不另外加調味料的，
口味比較清爽，如果覺得口味比較淡可以請店員提供番茄醬。
MissGreen瑪芬也是夾豆泥排，瑪芬麵包的口感比較Q，
豆泥排是用煎的，含油量更低喔。
在我眼裡「咖哩」兩個字總是會在菜單上發亮，
加上店員又推薦咖哩蔬菜捲，那還有理由不點嗎！
味道果然也沒讓人失望，吃起來很像清爽版的印度咖哩捲餅，
裡面還有包炸豆腐，份量剛剛好，感覺很適合中午吃，
如果我在附近上班，中午一定會想買這個。
全素蛋糕常會有蛋糕體過於扎實、口感像發糕的缺點，
但是MissGreen的椰子蛋糕口感很優喔，個人覺得像蜂蜜蛋糕，甜度適中，
排斥椰子味的人不必擔心，因為這款蛋糕的椰子味不會一入口就炸開來，
反而是比較優雅清新的香氣，份量很大，但是也被我們吃光了！4個人一致好評！
吃全素的朋友一定要吃看看這個黑莓慕絲！！有一點像豆奶優格，
搭配微酸的果醬跟新鮮黑莓，沒吃過豆奶優格的葷食女孩朋友都好喜歡，
然後也是很迅速見底！
這應該是我見過最大片的手工餅乾！不加蛋跟奶油卻可以如此香脆！
巧克力味到很濃郁，甜度比其他餅乾低，右邊那塊忘記口味了，
吃起來有一點番茄的味道，兩種我都好喜歡，自從開始做手工餅乾後，
就不太敢吃外面賣的餅乾，因為終於知道奶油要加多少才好吃......，
在這裡可以大口吃植物油做的手工餅乾，真的很幸福耶。
MissGreen有兩隻非常非常可愛的店狗，在我們吃餅乾的時候忍不住跑來撒嬌討餅乾，
問了一下老闆娘可不可以餵餅乾（你看看！！鐵石心腸都會被這眼神融化呀！），
老闆娘說這款餅乾完全天然無添加任何不健康的調味料，所以OK！
MissGreen的飲料單有一區叫做「排毒」，都是現打蔬果汁，食材組合很妙，
我們有2個女生點了排毒，外食人也偶爾可以來杯「排毒」保養腸胃道。
用餐當天已經是晚上，若不是怕睡不著還真想點一杯公平貿易咖啡，
不過這樣也好，就有下一次光顧的藉口，嘿嘿！
接下來就是店裡環境的照片，供大家參考囉！
MissGreen的餐點都是無蛋無奶，可以自選有五辛或不要五辛（店員都會問），
全素者可以很放心享用美味的餐點喔！
用餐日期：103.06.21
店名：MissGreen
電話： 02-27039026
地址：台北市大安區文昌街143號（捷運信義安和站）
Facebook：https://www.facebook.com/missgreenlocaltw?fref=ts
營業時間：週一 - 週四11:00 - 21:00
週五 - 週六11:00 - 22:00
週日11:00 - 21:00
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