精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
Bon Appétit 請慢用 烘焙工作室 粉絲頁: http://goo.gl/GuO7sc 圖文好讀版:http://floor7.pixnet.net/blog/post/185892321 -- 這次很高興有這個機會參與了試吃的活動,我最喜歡吃好吃的東西了顆顆。 他們完全手工製作,也有接客製化的產品,有興趣的人可以點上面網址看看。 本次試吃的麵包是 Bon Appétit 請慢用 第一個正式開賣的作品-法式旺來乳酪! 因為從主揪那邊拿到麵包已經是晚上了,麵包就當了隔天早餐了! Bon Appétit 請慢用 的訴求就是,無任何添加物,所以麵包的最佳賞用期限是3天。 本來還很擔心隔天再吃會不會不好吃,雖說如此經過長途運送,再放一晚, 麵包依然看起來美味可口,而且聞起來散發著淡淡的麥香跟鳳梨甜氣。 一個大概1.5個手掌大,咬起來扎實帶勁,早餐吃不完放到下午當點心都綽綽有餘。 附上傳單跟名片,下次可以揪辦公室的同事團購。 第一檔期開賣的是旺來乳酪麵包,好期待下一檔期不知道會是什麼。 要把麵包撕開可還要出點力呢,這種法式麵包的Q彈口感,又不會硬得要扯下牙齒。 聞一口,一邊是鳳梨甜甜的滋味,另一邊是乳酪的奶香。 可以看到熬煮過的鳳梨均勻地散布在麵包裡,底部的乳酪真的沒有在給你客氣的, 老木還說乳酪多到咬下去有點怕怕XD 喜歡吃起司乳酪的人千萬別錯過囉! 至於害怕鳳梨的人也千萬別擔心,鳳梨整個就是甜甜蜜蜜的味道, 我個人是比較喜歡有點酸酸的,但是甜甜的味道應該比較符合大眾口味。 鳳梨跟乳酪和麵包一起在嘴中咀嚼的滋味,越咬越香越回味。 不難在麵包中感受到Bon Appétit 請慢用的用心,也很期待他們下次推出的新產品。 因為此烘焙工作室的地點在雲林,雲林的鄉親可享滿額免運費喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.95.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408883636.A.AC8.html