餐廳名稱:二男小家料理
消費時間：103/08
地址: :新北市中和區中山路三段60號
電話: 02-8227 5280
營業時間:11:30-14:30 ＆ 17:00-22:00
價位: 0-500
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官網: http://twomenblog.blogspot.tw/
此次食用: 切二男八貫握壽司 北海道干貝甜蝦丼 星鰻穴子魚丼 明太子雞翅 鹽烤大明蝦
味噌湯
烤午仔魚 男子漢海鮮丼
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/187684326
這家位於中和環球旁的二男小家料理主賣海鮮丼飯和握壽司
是間人氣還不錯的排隊名店!! 等候時間大概要半小時喔!!
整間店就上下兩層用餐空間
一樓是吧檯區，十人便滿位，是間小店
一樓吧檯區是個很棒的料理舞台
看著壽司師傅刀工技巧還有捏壽司都是種享受
如果有炙燒那跟本就是場視覺饗宴
二樓空間不大，桌與桌之間相隔壅擠了點
勉強塞一塞三十人應該還ok
這一區塊挺有日式味道
尤其是非常注重個人吃飯空間的日本，很多這種比較適合單人座的座位
菜單 menu
價錢上來說以名店算還ok，丼飯價格從兩百六到五百多都有
完全看你有多少預算吃多少等級
然後看到味噌湯只有二十元真的是挺佛心的!!
有大隻蝦頭的味噌湯
裏頭魚肉也不少，湯頭濃郁海鮮味
很夠本的味噌湯
明太子雞翅
這烤過的雞翅把明太子顆粒夾在肉裡面
難怪剛端上來的時候直打問號???明太子在哪????
口感咬起挺特殊的，外表像烤雞薄薄的酥脆層，裏頭肉挺結實的
加上明太子的顆粒感口感算很豐富
不過味道的話我覺得沒啥太多層次感，明太子味道沒有很濃郁
很結實的鹽烤明蝦
肉還不算夠肥美，新鮮，吃下肚沒有異常反應!
午仔魚
最近去吃燒烤店都會點午仔魚耶!!
這種魚真的是肥美價錢也不會到很高，肉也多
二男的午仔魚沒有到很嫩很油，吃起來略為扎實
男子漢海鮮丼
鮭魚 鮭魚卵 胭脂蝦 鮪魚 海鱺 紅甘 海膽 花枝 穴子
排滿滿 三百六價格還ok!
肉給的厚度和大小很ok，不過其實碗不算大
上次在瞞著爹吃的碗比較大，份量就在更多一點
海鮮丼飯好吃就是得鮮美，越鮮越好吃
底下的醋飯也不錯吃，顆粒分明
整體吃起來味道還不錯，不過我覺得瞞著爹再更鮮甜一點
星鰻穴子魚丼
這是點給最近不吃生食的老爸吃的
三百二十元的價格，四五條長長的星鰻
不似海鮮丼飯那種生生不息的海鮮感
熟透的鰻魚品的是鰻魚的嫩感肉感和上頭醬汁的搭配
醬汁甜感還ok，不過要我來吃熟的丼飯應該是挺難的!
對了，一旁的玉子燒挺甜的
北海道干貝甜蝦丼
干貝、甜蝦三隻，還有鮭魚鮭魚卵
看起來超豐盛、超滿足
這一碗就是鮮甜，甜蝦甜，干貝甜
醋飯也有甜，玉子燒很甜
都甜就是了!!
干貝我覺得口感還可以，略嫌鬆散，旬采吃過的干貝更優!
不過二男的干貝一樣是北海道來的，品質還是很棒
切二男八貫握壽司
鮪魚、鮭魚、紅甘、甜蝦、海鱺、穴子、干貝
握壽司不是很常吃，我也沒厲害到能吃出技巧
不過二男的握壽司不太需要再額外去沾醬，店家已經把山葵和醬油包覆在壽司裡頭
上頭也有刷上醬汁，這次吃的魚，包含鮭魚鮪魚紅甘
油脂度都偏高，吃起來嘴巴油脂感會存留，最好是喝口茶在吃下一貫，或是吃點薑片
不過整體來說緊實度夠，用筷子夾起並不會鬆散
當然最棒的還是用手拿最好!
總結:
這家算是中和的日式料理名店，食材多從日本直接進口
鮮度味道都不錯，食材分量配上價格也ok
不過等待時間略長，就等待吧!!!
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