[食記] CheeseCake1 奢侈歐洲純手工藍莓乳酪蛋糕

[viola0527 (Vi)]

   餐廳名稱：CheeseCake1 (宅配蛋糕)
   消費時間：2015年 04月
   地址：台北市南京東路二段101號10樓 (辦公室)
   電話：[phone]
   推薦菜色：奢侈


有圖無音樂，超好讀網誌版：
http://bestviola.pixnet.net/blog/post/197279607 



甜點界的精品起司蛋糕？！



是來自CheeseCake1的“奢侈”。



母親節快到了，

想要給老媽一個surprise，

感受奢侈的美好，

推薦大家訂蛋糕界的愛馬仕---

CheeseCake1的產品！



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收到的包裝非常完整，

也有貼上提醒宅配人員小心注意的貼紙，

非常細心。



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箱子上印上CheeseCake1的mark，

簡單俐落。



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迫不急待拆封，

裡面應有盡有！



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除了蛋糕以外，

還有提袋、切割刀、簡介DM、小卡片！

小小箱子有大大驚喜！



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這個愛馬仕橘的提袋，

超漂亮且氣勢十足！

送禮自用兩相宜~



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看看這隻專用乳酪刀~

還有專屬的防塵套！

拿起來就很有架式！

好像在買精品喔~~~



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DM也印的很精美，

介紹簡單明瞭，

蛋糕名字別出心裁，

聽說、巴黎名媛、星塵、一期一會...

非常浪漫！

感覺可以串成一部小說~XD



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 蛋糕盒子上綁了緞帶和附了張小卡片，

(小卡片翻開可以寫字喔~~~)

看起來非常有質感。

同一色系的愛馬仕橘，

更增添了耀眼的氣息。



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蛋糕保存期限是五~七天，

記得要冷藏並且及早食用喔！



我要打開囉~~~

好期待！！



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 哇~~~

他，

就是奢侈Blue Man，$980，

一口乳酪竟配上好多美利堅藍莓，奢侈絕對。



旁邊還有塑膠膜騎士衷心護衛著蛋糕城堡。



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品質控管卡和感謝小卡，

可以感受到CheeseCake1對品牌的用心經營。



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藏在盒底下的隔層，

是超有設計感的刀子，

每一個環節都很細膩。




要品嘗乳酪蛋糕之前呢，

CheeseCake1說有三步驟：

聞、觀、嚐。

我可是三個步驟都有照做喔~

可見他們對自己的產品非常自豪與自信，

經得起種種考驗！



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看看那整齊晶瑩飽滿的藍莓小衛兵，

是智利空運進口的，

每一顆都接受嚴格品管才會在蛋糕上現身，

整齊地排列在蛋糕城堡上頭。



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CheeseCake1無化學添加劑，

堅持以食材原味調配出天然好味道耗時 52 小時，

在嚴格管控的溫度以及濕度下熟成，

讓乳酪放鬆的深呼吸，

有乳酪最自然的香氣與美味。



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手工單模製作，

獨一歐式正統純手工，

使用無二單模製作，

精細的過程，

才能成就蛋糕的極致美味。



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非常堅持呈現最棒的一面給顧客，

切出完美的蛋糕，也有三步驟喔~

別忘了乳酪刀要先泡熱水5-10秒，

接著擦乾再切唷~



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 這是我切下的第一塊，

先給老媽品嘗。



老媽："我吃起司會有不耐症，拉肚子，你還買這個給我！"

我:"吃吃看就對了~它跟一般的起司不一樣！"

老媽："...那一小口就好..."

結果老媽吃了一小口，

馬上驚呼："超好吃的~~~跟外面那種又油又膩的起司完全不一樣！"

我："對啊~它是純手工天然熟成，不加多餘的奶油。"

老媽："天啊~太讚了~好高級！再給我一塊吧！"



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連超挑嘴，不愛吃起司的老媽，都愛上它了耶~

看看奢侈的魅力無窮！！

(而且隔天老媽還跟我說，她沒有拉肚子！這是唯一她吃了不會拉肚子的起司！！)



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我覺得美食就是能帶給人們美好畫面。



"奢侈"讓我彷彿置身歐洲凡爾賽宮，

優閒的享受乳酪的美好，

讓我的味蕾猶如一首完美的交響樂在嘴裡反覆回味。



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有別於外面都是用藍莓果醬或普通藍莓，

吃起來口感很差，

CheeseCake1使用智利新鮮藍莓顆粒，

再搭配上沒有過多奶油，天然熟成的頂級乳酪，

我喜歡切這樣兩個藍莓的大小，

一口咬下，

爆漿鮮嫩的藍莓，

加上

柔滑綿密的乳酪，

混和

香酥爽口的餅皮，

真的是完美絕配，奢華的享受！



可以保證，

真的是我目前吃過最好吃的藍莓起司蛋糕！

令人驚豔且印象深刻！

一起吃的家人也都讚不絕口，回味無窮！

叫我怎麼能不愛它~~~



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還有好多種口味我都好想吃吃看~~~

剛好我5月生日、還有父親節、紀念日、聖誕節...等，

我都要訂他們家的蛋糕啦！



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選自歐洲進口乳酪、智利進口藍莓等優質新鮮食材製成的CheeseCake，

融入了主廚旅居多國30餘年的烘焙技術，從包裝到入口的每一道程序，

看到的是CheeseCake1展現最大的誠意，

要呈現給每一位顧客，

外在內在都高級，

吃蛋糕成為一種享受，

奢侈之名，當之無愧！



推薦給大家喔~





母親節、各大節日蛋糕首選：

CheeseCake1

網站：http://www.cheesecake1.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/cheesecake1.com.tw

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推 aner: 這家的業配文真不少...
→ nakatsu: 這故事頗離奇。自己媽媽吃起司有不耐症，你還會買這個給
→ nakatsu: 她吃？
推 LoVeDIE7: cake版這幾天這家連po
→ WBUltimatum: 看到圖片的檔名就笑了....
推 mi40226: 最近好常看到
→ kexi8088: "奢侈"讓我彷彿置身歐洲凡爾賽宮<<看了快笑死~
→ aner: 可以業配到那麼假...也太佩服了...
推 unawu1010: 業配文....
→ camelliantua: ...
→ wlo1520748: 沒興趣
推 hypotension: 看到不耐症小劇場不爭氣的笑了
→ xx17xx: ...
→ TS1989: 笑死 我看我國中小表妹也能當部洛客了 這文筆真是zzz
推 woohyuk49: 超好笑XDDDDDDDDDDDDDDDDD
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→ menb: 文章品質有點差
推 bobosun: 這一篇多少錢阿XDDD
推 lily410: 這家我看到好膩…