Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?

[IDIOT (嫣紅)]

這經驗讓我想到有一次去馬可孛羅吃半套自助餐的時候, 果汁被收錢的感覺一樣....

他們的桌上放著酒單與半套自助餐的主菜單, 上面都標明著價錢.

服務生帶好位, 便問我們: 需要幫您上點麵包嗎？我們說好. 不久之後又來問, 需要

果汁嗎？我們有奇異果汁...etc. 最後, 快用完餐後, 又問說需要幫您上飲料了嗎？

需要幫您上甜點了嗎？


從頭到尾都沒被告知果汁是要錢的, 結果我們一行人喝了八杯....結帳時當然吐血....

不過沒有當場反應是我們的問題, 顧及到那天是幫好友慶生, 所以沒有多說什麼. 但

事後有跟他們的副理反應, 他的說法我不能茍同（說了些啥有機會再補充）酒單的價

錢印得清清楚楚, 而果汁的價錢連服務生都不太清楚, 也沒有soft drink的menu, 感

覺很差....

後來他說願意請我們去酒廊喝soft drink作為補償....嘖....當時我在當兵其他朋友們都不在台

北上班, 難不成特地再找他們上來嗎....anyway, 我後來投訴到消保會, 不過出庭的時間我人在部隊沒辦法過去, 也只好不了

了之....


後來, 我又聽朋友說, 她跟他男朋友全家去遠東飯店吃上海菜也是, 他們坐下後服務

生就問他們要果汁嗎？然後就放一壺在旁邊. 不知情的人一直喝一直喝, 尤其是小朋

友, 跟灌汽水一樣. 嘿嘿....一杯兩百, 結帳時據說蠻讓人吐血的....她不能理解的

是, 她男朋友爸媽當初的消費方式是以一人1500元的套餐方式, 不是應該什麼都包含

在裡面了嗎？不過服務生什麼都沒講, 唉唉....這有沒有欺騙的嫌疑呢？我覺得有.


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那天中午一共4個人, 吃了多少錢呢？實際數字我忘了, 反正一個人980＋10%,八杯果

汁裡面有七杯是200元的, 一杯是260元的, 最後加一成服務費有興趣的人可以算一下:P


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作者: feathery (feathery) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 02:30:35 2005

※ 引述《IDIOT (嫣紅)》之銘言：
: 這經驗讓我想到有一次去馬可孛羅吃半套自助餐的時候, 果汁被收錢的感覺一樣....
: 他們的桌上放著酒單與半套自助餐的主菜單, 上面都標明著價錢.

以下，學生不妨看一看，老大級的就不用了。:p

請一定一定記得，去飯店吃飯（任何餐廳），
服務生問要不要果汁，一定要問「多少錢」，
果汁（不是放在自助餐檯的果汁）99.99％都要另外收費，酒就更不用講了。

在中餐廳或是廣式茶樓，
服務生送來或桌上擺的小菜也是要收錢的，不是送的，
但也是99％的餐廳不會告訴客人那一盤多少錢，
（有些餐廳的小菜看起來小小一盤，就要80～100了）
想吃的話就問一聲一盤多少，不想吃就乾脆請服務生收走，
（不過有的服務生臉色不太好看....）
要不然隨便吃一口可是要付整盤的價錢。

這些都是行規，餐廳大多不會事先告知，
飯店還可以去吵（反正在飯店就是會吵的客人最大^^;），
一般館子、茶樓才不鳥你。

然後現在越來越多餐廳要收「水錢」，
尤其是法式或義大利餐廳，會標榜使用進口礦泉水，
但是大部分都會寫明在菜單裡，或是侍者會提醒。

所以，如果侍者直接送上一瓶礦泉水請先不要高興，
問一下礦泉水算不算錢，有的是無論喝多少，水錢一律30或50，
有的是一大瓶礦泉水一百左右，對學生來說也不算小錢，
加點錢可以點飲料了。

然後去居酒屋式的日本料理店或是日式小吃，
日本人的習慣是會先開一瓶啤酒或點杯飲料再說（多半是含酒精的），
什麼飲料都不點會有一些些奇怪（不過外國人也就算了吧？），
跟吃高價位的法國菜卻不點酒一樣奇怪，
在日本有些店會供應茶或冰開水，但也有些不會。


其它的我現在想不起來，希望有人來補充。:p

※ 編輯: feathery        來自: 61.222.190.80        (04/05 02:41)
推 cutewhale:日本連拉麵店桌上都一定有一壺水了。
推 feathery:拉麵店和居酒屋是兩回事啊:p
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作者: marsfox (水不在深 有龍則靈) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 10:35:27 2005

我上回也是去間茶樓用餐，
一進去除了桌上擺放了幾盤像是醬油碟子大小般的小菜以外，
旁邊的服務生，一開始本來笑臉迎人的跟我說：「茶不好喝？換喝果汁好不好？」
因為他問問題的方式，我以為是免費供應的，當時小姐也完全沒提到要錢，
(因為不論是否用茶，本來就要加茶資100元，一般餐廳果汁一杯應該也是100元吧，
 所以我以為是可以等價兌換!!!....對了，茶資也是要加一成，所以是110元)
於是我說好，然後要求他飯後再上，
用餐中，忽然間我瞥見了，桌上有一張小不拉機，一般人不會去注意的小型立牌，
閒閒沒事拿起來一看，驚!!!!不得了，一壺果汁要將近400!!!!!!
隨即問了小姐，小姐仿似老大不願意的回答我，就是照價目表上的，
(意即除茶資100元外，我還要另支付約400元的果汁費，所以僅飲料費我就要付500元左右)
我趕忙跟服務小姐撤銷了我剛剛的意思表示，服務小姐的臉當場臭的跟什麼一樣，
然後在用餐途中，一直跟我推銷果汁，
我撇了看附近所有的桌上都放了一小壺果汁。
(就知道整件事是怎麼一回事了.....)

還有小菜，除非是常去茶樓的人，否則看到桌上未標示價目的小菜，
菜單上也沒有標示，通常都會以為是免費招待的，
或者縱使知道價目，但因為一般人會不好意思，所以就只好接受這種
心理上的強迫推銷，上回去用餐，只是一張2人座的小桌，桌上就放了
8碟小菜，讓我傻眼了！！
若是把小菜全吃了，豈不是比我的點餐費還要高(我又不是來吃小菜的)
但是想說不好意思，就留下一盤看起來最正常的皮蛋，
(因為我無法得知這些小菜，是從多少位先前客人的桌上被回收的，
 也看不出是否被動過???)
->結帳時小菜一盤要~~50元加一成=55元~相當於一個便當的價錢
(碟內之內容物，就是一顆普通的皮蛋切4塊，成本不超過10元吧)
至於其他7盤就叫小姐撤掉，小姐的臉也是臭的跟什麼似的，
雖然我有聽說過，小菜是給服務小姐的變相小費此一說法，
但是我也付了加了1成服務費阿。

因為每次去茶樓基本上都會碰到類似這樣的狀況，不接受推銷的話
又要接受小姐的白眼，所以後來很少去了~~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.61.136
推 anbr:小菜都是服務生賺的 不是餐廳賺去.很多餐廳都這樣
推 paulyung:說出是哪一家茶樓吧，這麼黑，用騙的。
推 stephaniee:對啊對啊 說出來是哪一家這摸黑 > <
推 marsfox:大約過年那時候就倒了.....
推 hc7:到香港去..每一間茶樓作法都是這樣...
推 Dilbert:哈 推撤銷意思表示 突然冒出的民總用語挺可愛XD
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 13:08:28 2005

※ 引述《feathery (feathery)》之銘言：
: 以下，學生不妨看一看，老大級的就不用了。:p

嗯 ... 這位版友說的相當詳細了

簡單說

中國菜(主要是港式飲茶的餐廳)

通常一進去桌上就會擺了不少盤小菜 那都是一盤一盤要錢的

所以不喜歡就叫他全部撤掉

另外問你要不要果汁 那通常一定都是要收費的 一杯約180~200 一壺大概360~500不等

這個現象算是這兩三年開始出現的 那他們都會推銷 因為這個最好賺


西餐

通常會問你要不要水 大概都是開一瓶礦泉水 我看到是以evian居多

不過這通常也算是基本配備 不點通常也怪怪的!兩人份大概100左右吧!

如果不用收費的 通常就是直接幫你倒了 不會在詢問你

那果汁行情大概就是200一杯 (除非是那種飯後送的)


火鍋

火鍋比較常發生的爭議 大概就是蔥花吧 傳統的火鍋店裡面

蔥花都是一盤一盤要算錢的 價錢通常比想像中貴不少 60~180 不等!

一般的汕頭火鍋店 或者是 單點的麻辣火鍋 (ex:太和殿)


給大家參考!

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◆ From: 61.224.40.186
→ paulyung:看起來就是茶樓，最黑用騙的。
推 stephaniee:蔥花要錢？好恐怖 我得記一下>///<
推 cannas:我還沒聽過蔥花要錢的 真是坑人!!
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 13:42:21 2005

※ 引述《marsfox (水不在深 有龍則靈)》之銘言：
: 我上回也是去間茶樓用餐
: 因為每次去茶樓基本上都會碰到類似這樣的狀況 不接受推銷的話又要接受小姐的白眼
: 所以後來很少去了~~~~

你的狀況還蠻常見的 他們主要感覺是欺負不常去這種餐廳用餐的人

到後來反正就裝的很老練

一坐下 "小菜不要" "喝什麼茶??" "香片"  "果汁?? 我們今天喝茶"

 做的菜 比如做差了 或者不滿意 "叫你們經理過來"

"有什麼事嗎" "你自己看阿,你要不要自己吃吃看,這種東西也端的出來??"

然後看他怎麼處理 要嘛 送新的菜上來 重做 在不然那盤菜不要付錢

如果狠一點 整桌菜都不付錢

記住 不管他跟你說什麼理由 要嘛重做 做到你滿意 在不然就不要付錢


也許有人絕得我是奧客

但是...這些餐廳業者其實就是常常這樣欺負人 尤其一些有點年紀的服務生

你越不敢跟他挑剔 他越是吃定你

你跟他挑剔過一次 從此之後 你去那家餐廳 他們出你的菜就不敢亂出

因為他們知道一定會被打槍

如果今天吃不出來 我絕得就算了 那至少是自己滿意的菜色

吃到不滿意了 那真的就要說 不然他們只當你是傻客人

不過也要挑餐廳啦! 自己衡量那個價位是否可以接受

給大家一點參考~

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◆ From: 61.224.40.186
→ liuhl:但是上次新聞不是報有人吃飯不給錢，店家報警抓人?
→ purpleviva:真的上警察局 那家店會敗訴 而且名聲也會變差
→ purpleviva:當然別整盤都吃完了才說難吃
→ purpleviva:一不滿意就要馬上說...
推 flyfar:聽說遇到奧客,有的服務生會在菜裏面吐口水
推 purpleviva:碰到我他們大概會完蛋..絕對不是經理出來就OK
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作者: boboleo (I've got a Devil in Me) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 14:01:32 2005

可是也會有那種給你做了手腳卻不知道的食物吧
像是如果你太奧又被認得
人家就會給你加料
或者是東西丟到地上撿回來給你吃
誰知道?

※ 引述《purpleviva (越過頂點之後)》之銘言：
: 一坐下 "小菜不要" "喝什麼茶??" "香片"  "果汁?? 我們今天喝茶"
:  做的菜 比如做差了 或者不滿意 "叫你們經理過來"
: "有什麼事嗎" "你自己看阿,你要不要自己吃吃看,這種東西也端的出來??"
: 然後看他怎麼處理 要嘛 送新的菜上來 重做 在不然那盤菜不要付錢
: 如果狠一點 整桌菜都不付錢
: 給大家一點參考~

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◆ From: 203.204.153.166
推 purpleviva:當然是做適當的要求嘛^^!!
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作者: performa (自由自在敗家子) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 15:03:32 2005

我倒覺得
上餐廳不是就是要付錢?
那為何會覺得果汁會免費? 水會免費? 茶又免費?
如果你喝杯水走了  那杯水是名牌礦泉水  誰付錢? 餐廳為何要幫你付?
----------------
當然  挑剔菜沒問題
可惜  挑剔  大部分人還講不出問題  頂多就是有小強有蚊子  湯不夠熱
----------------
我始終都覺得很奇怪
真正不付錢的水  只有水龍頭直接到出來的水不用錢  你敢喝就好
如果他煮過  你也是要付瓦斯錢的  所以他還是可以跟你收費

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.254.158
推 esy:話不是這麼說吧，是店家要做到告知的義務..
→ esy:而不是結帳的時候才說喝水要收錢吧..
推 performa:這是自己本該就有的自知 享受服務就是要付錢
→ performa:不然吃飯為何付錢?店方也要告知要收費?才點菜?
推 Sisssy:對~~那他們餐廳地板也是裝潢過的~~也是要花錢~~
→ Sisssy:你要進來踩~~他當然也可以跟你收錢~~
→ Sisssy:哇~~這樣開餐廳真好賺~~什麼都收錢~~
→ Sisssy:燈也要電~~所以再收個燈光費~~
→ Sisssy:我以後也要開餐廳!!!!XD
推 esy:原po的自知還滿高的..  :p
推 performa:呵呵 樓上的  那就請多開幾家餐廳吧 這樣賺才快
→ performa:而且 你付的錢裡面 真的就有餐廳的裝潢攤提在內
→ performa:真的 燈光 裝潢洗手間沖馬桶的水 他們都跟你收
→ performa:所以有些餐廳 根本就不借外邊人廁所的 只保留給
→ performa:用餐的客人使用
→ Carciaparra:原po.在路上不要隨便拿傳單面紙喔
→ Carciaparra:搞不好會收費喔~~~照你的說法..傳單也要成本
→ Carciaparra:然後 挑剔除了你說的那些還有很多
→ Carciaparra:另外~水龍頭出來的還要自來水費也要跟你收錢
→ Carciaparra:我只能說..衝馬桶的水他帳單有寫嗎？
→ Carciaparra:你要說轉嫁到服務費..餐費嗎？
→ Carciaparra:那水為何要獨立收費？
→ Carciaparra:本來TFC就會轉嫁了..但是如果沒告知呢？
推 beccco:羊毛出在羊身上，去外面消費不就是如此嗎?
→ Carciaparra:怎麼不說你要求的服務多一點~服務費要多一點
→ Carciaparra:然後吃飯要付錢..是因為menu有寫..水可沒寫
→ Carciaparra:推esy很有EQ
→ Carciaparra:水費要收可以~~但是要先說明阿~~或者著名吧
→ Carciaparra:當然羊毛出在羊身上~~要收水費要先說
推 Ginola:歪理...開了是得吸引客戶去，而非客戶自己去朝聖
→ beccco:說或不說差別有那麼大嗎?我想重點是，許多沒說的
→ beccco:的錢，你還不是已經乖乖照付了，只是水因為也是
→ beccco:你吃喝下肚的東西，所以被列在一起罷了
推 smilelamb:c網友 你不防考慮用回文的吧.....
推 fba:小強跟蚊子不是頂多吧..我覺得還蠻嚴重的...
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作者: keepstudying (keepstudying) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 15:44:31 2005

※ 引述《performa (自由自在敗家子)》之銘言：
: 我倒覺得
: 上餐廳不是就是要付錢?
: 那為何會覺得果汁會免費? 水會免費? 茶又免費?
: 如果你喝杯水走了  那杯水是名牌礦泉水  誰付錢? 餐廳為何要幫你付?
: ----------------
: 當然  挑剔菜沒問題
: 可惜  挑剔  大部分人還講不出問題  頂多就是有小強有蚊子  湯不夠熱
: ----------------
: 我始終都覺得很奇怪
: 真正不付錢的水  只有水龍頭直接到出來的水不用錢  你敢喝就好
: 如果他煮過  你也是要付瓦斯錢的  所以他還是可以跟你收費

  你的文章我只有一個看法
  水要付錢  那是相當OK的事情
  但請服務生明說
  在將水擺到顧客面前時
  請明說「本餐廳一杯水要價多少錢，先生你需要嗎？」

  重點根本不在於有沒有煮過或什麼鬼礦泉水
  重點是在於到底有沒有告知「要付錢」這項資訊
  否則顧客上餐廳..waiter逕把一堆名貴料理往你桌上擺不就得了

  真正好的餐廳是不會擺這種小招式
  明明要錢的東西偏不講
  偏用一些「你需要什麼東西嗎？」這種雙關語
  用這種方式是在自降水準而已

  需要錢的任何一道料理  包括水
  煩請先詳細問過顧客

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.102.47
推 Carciaparra:推~不然路上發面紙給你~在跟你拿錢.感覺如何
→ beccco:路上的紙是廣告，拿了紙的人去消費就付了，你不去
→ beccco:消費，但總會轉嫁到其他消費者身上
→ Carciaparra:不好意思~~他直接給沒跟你要錢
→ Carciaparra:如果你拿了之後~~他在跟你收錢~~你感覺如何
推 beccco:憑良心說，你不覺得這兩者之間的類比很爛嗎?
推 aska1219:憑良心說, 我覺得這例子不錯啊..
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 16:14:05 2005


這點我不太能認同

因為有的餐廳 已經是不成文的規定了

大概什麼等級或者形式的餐廳 基本上他們的用餐模式 是那樣沒錯

我想隨便舉一些著名的餐廳 幾乎都是這樣 尤其是西餐

(比如向上面所提到的 遠企 馬可波羅)

不單是國內 國外也是這樣

但是我也不能否認 我一開始不了解的時候 也會決得怎麼是另外算錢

但是後來發現並不是那樣的 那是一種形式

有的客人可能會搞不清楚 進去用餐 那一般來說可以先詢問用餐方式


另外 其實避免談到錢 這是一種禮貌

如同帳單他會把價目表朝下(不知道有沒有注意到)

這都是一些小細節 所以在一些高級的西餐 除非你主動詢問

不然他們不會在用餐的時候跟你說價錢

在不然你就自己看菜單 這算是一種禮節

其實也不是什麼大問題

只是 可能還沒有這種習慣.....像板上精華區一些餐廳的消費方式都有敘述

可以先閱讀過後了解在去


真的要說亂坑人的 七條龍認第二 誰敢認第一阿~~~~~~~~


※ 引述《keepstudying (keepstudying)》之銘言：
:   重點根本不在於有沒有煮過或什麼鬼礦泉水
:   重點是在於到底有沒有告知「要付錢」這項資訊
:   需要錢的任何一道料理  包括水
:   煩請先詳細問過顧客


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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 16:26:48 2005

※ 引述《performa (自由自在敗家子)》之銘言：
: 我始終都覺得很奇怪
: 真正不付錢的水  只有水龍頭直接到出來的水不用錢  你敢喝就好
: 如果他煮過  你也是要付瓦斯錢的  所以他還是可以跟你收費

推文實在是太快了所以不好意思給他回一下
基本上performa說得是沒錯，因為什麼東西都要錢
水電要錢、瓦斯要錢、人事要錢、租金和布拉布拉的
客人只要一踏入這家店，其實就已經用到這家店花錢營造出來的空間了
可是收支總得平衡，支出那麼多，收入在那邊呢？ 當然只有從客人的口袋。
不然一盤菜賣兩百，食材成本會到一百五嗎？
不可能，加上其他人事及養店的費用會是虧本的。
一些雜七雜八的成本是不會秀出來給客人看的，
但事實上就會轉嫁到餐點的價格上，自然有一定的比例。

就像大家覺得公園是個免費休閒的好去處，可是一處維護得不錯的公園
一年要花掉多少納稅人的錢？

台灣因為水多便宜所以常以為是不用錢，國外可就不這麼認為
就像去酒吧很少有店家會提供開水的，認為客人是在找碴
這是觀念上的不同吧。

可能在某些餐廳他們從古早前就是這樣約定俗成規矩，小菜要錢、水要錢…
和現在許多餐廳都會加服務費一樣，可能有些人了解接受，可是有些人不能接受。
客人和店家互相尊重，店家告知規矩，客人決定要不要消費，才是皆大歡喜的方法。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.93.230
※ 編輯: jojoliu         來自: 61.228.93.230        (04/05 16:35)
※ 編輯: jojoliu         來自: 59.104.29.183        (04/05 23:31)
推 ANATKH:這位版有說的沒錯，大推~~
→ ANATKH:價格必須反映成本，但最原先的原po在意應該是
→ ANATKH:未被告知吧！
→ ANATKH:即使不扯到法律上商家有告知義務，這也是一種尊重
推 shin37:推~~外國的不成文規定自己不一定馬上習慣，也不一
→ shin37:知道，只求店家先告知消費者，讓消費者決定是否消
→ shin37:費，也學習一種新"常識"
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作者: keepstudying (keepstudying) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 16:49:26 2005


 先對purplpeviva作者說一聲
 我非專門要對你的
 只是藉由你的觀點來討論一件事
 如有冒犯(我會盡量避免)..尚請見諒~

 關於purpleviva提到的一些高級餐廳的用餐模式
 這個我不反對
 應該說 我相信有這樣等級的餐廳存在
 但說白的 現在市面上很多掛羊頭賣狗肉的餐廳
 怎講?   等級根本就不是那樣高級的餐廳
 卻也跟高級餐廳一樣像客人索取不當費用

 有個最簡單的例子..叫做「一成服務費」的
 我記得我這一輩子第一次碰到「一成服務費」的餐廳
 大概是在10年到15年前去「王品台塑」吃牛排
 當時我還小 跟家人一起去用餐
 有去過的大概都知道 他們的服務品質真的是不錯
 有專人幫你介紹他們牛排製作過程
 也有專人跟你講牛排要怎麼吃才好吃
 這種服務要收一成服務費
 我心甘情願  絕無二話

 但你想想近幾年來一成服務費這項規定變成如何氾濫
 說個我最近的例子好了
 我到台中的陶宣火鍋吃火車火鍋
 所有東西都是我自己從火車上拿下來
 調味料是我自己去弄 沙拉也是我自己去弄
 在我用餐過程 服務生並沒有到我身旁過
 當我結帳時 小姐跟我收了 原價+一成服務費
 我當時反問他：這個價錢是怎麼算的?
 小姐理直氣壯的說：我們餐廳要收一成服務費

 這種事情就很好笑了
 我真不知道這一成服務費的意義在那裡?
 是說要給你服務生幫你把食材放到火車上的費用嗎?
 如果真是如此..那我反而覺得奇怪了
 如果不收服務費..是否就代表你們客人自己進廚房拿食材來煮火鍋呢?

 這根本就是典型的掛羊頭賣狗肉的典範
 去餐廳用餐是消費行為...這我絕對認同
 但消費行為盡量要讓顧客及店方都滿意
 別想對顧客收什麼錢卻又不明講
 或是以什麼樣的模式來跟顧客說「我們店是要收一成服務費」的

 說白的...當天我在陶宣付錢時
 我還真想對收錢的小姐說
 「你真認為你們店有收一成服務費的水準嗎？」

 當然回過頭來說說這水要不要錢的討論串
 purpleviva提的例子是所謂高級餐廳例子
 這樣的例子其實大部分的人並不會反對
 但問題就出在很多非常不夠水準的餐廳
 服務不夠水準 食材不夠水準 就連服務小姐都是歐巴桑的水準
 倒是向顧客收錢這一項「一直很比對」高級餐廳的水準
 這才是讓很多人抱怨不已的主因

 well..這裡是美食版
 我一個帳號寫了兩篇無關的文章..已經夠了
 就讓美食版還是恢復討論美食的文字串吧~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.102.47
推 purpleviva:我也認同你的說法^^ 其實說法並不衝突!
推 purpleviva:如果水要收錢的 基本上都是開一瓶給你
→ purpleviva:其實就像是你在他們店裡買礦泉水一樣
→ purpleviva:類似開一瓶酒 一樣的意思^^
推 Carlo:有關服務費..敗家子兄寫過一篇6436..參考一下
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作者: stephaniee (★_★) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Tue Apr  5 20:09:55 2005

※ 引述《purpleviva (越過頂點之後)》之銘言：
: 你的狀況還瞞常見的 他們主要感覺是欺負不常去這種餐廳用餐的人
: 到後來反正就裝的很老練
: 記住 不管他跟你說什麼理由 要嘛重做 做到你滿意 在不然就不要付錢

  其實妳這樣是對的 （當然要看狀況拉 要在合理的情況下這樣是好的）

  因為以前學生時候有打過餐飲業的工

  以前服務的確是看人 沒辦法阿 生意好時 桌子來不及收

  都是看哪一桌的客人比較挑剔比較兇 年紀比較大 就不敢造次

  先送他的 先收他的 因為怕他不爽會跟經理打小報告之類

  年輕的學生客人 就只好裝親切裝可愛裝笑 來表達歉意

  不過當然服務比較怠慢 較髒的餐具也就那模「不小心」給上了XD

  反正有什麼問題 就裝可愛 學生嘛 很好應付的 >///<

推 OrcaLee:難怪我以前都覺得被怠慢了 不過服務生漂亮就....
推 purpleviva:漂亮更要故意找麻煩阿...:P...
→ purpleviva:電話就是這樣要低....Orz
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作者: flower6 (我是咪咪) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Wed Apr  6 21:47:03 2005

我是在慶城街上一家店碰到的
那時候我看到menu上有說要收水費
一人60元
因為是要幫我慶生
所以男友也沒說什麼
只說那我們多喝點水吧


結果結帳的時候
他是一瓶一瓶的在算的
我們喝了三瓶
一瓶80元
所以水費就是240加一成


媽呀
那真是我喝過最貴的水

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.182.208
推 deerx:點一杯"心痛的感覺" XD
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 戌b未告知的情況下收喝水費合理嗎?
時間: Mon Apr 11 23:16:14 2005

※ 引述《flower6 (我是咪咪)》之銘言：
: 我是在慶城街上一家店碰到的
: 那時候我看到menu上有說要收水費
: 所以水費就是240加一成
: 媽呀
: 那真是我喝過最貴的水

是阿...是一瓶一瓶的算

不過到是想起幾個好玩的例子.....

以前泡沫紅茶店有一種飲料叫做"心痛的滋味"

一杯 280

朋友點了才知道....就是白開水一杯...保證還不是瓶子的 Orz

(好啦...有750cc啦......)

一定會心痛的啦!!!!!


還有記得以前好樂迪有 "黯然消魂魯肉飯"

一次一票朋友去唱歌 有人好奇就點點看 一份好像85吧 而且他也餓了~~~~~

送上來

超小碗的一碗白飯 有沒有5口阿 滷肉超少 根本只有魯汁吧 而且連魯汁都超少

大概只有那超小碗的正中間幾顆米加到魯汁 外加一超薄片的醃黃瓜

真是超黯然 超銷魂的....連洋蔥都不必加 就有一股哀傷感  眼淚都噴出來了!


Orz............