Re: [建議] 既然是美食 請不要用民粹式好吃取代

[yha (找人出去兜兜風)]

    東西好不好吃本來就是主觀的，不然你給個定義呀！
    真要客觀起來，就來算算上萬元一百克的魚子醬的成分
    ，有百分之幾的水，百分之幾的鹽，熱量多少，裡面含有那
    些化學成分~~~~~和一千元一百克的魚子醬又有什麼差別？

    魚好好的生她的蛋本來就不是要給你吃的，分類分級都是人
    為分出來的，一斤雞蛋假如賣一百萬元，而且還真得有人肯
    出這個錢買，它就值一百萬元！你說太豪洨？萬一那天有個
    不知名的病毒殺了全世界的雞，只剩下十隻躲在實驗室的無
    菌室的雞活下來，那時雞蛋肯定很值錢

    所以昴貴的食材根本是因為它的取得不易，量少，但是想吃
    的人卻很多，貴不是因為它好吃！是因為供需的問題！！連這
    麼點粗淺的道理都看不清？

    說加味精是化學物質，所以不好？真是愚笨的想法，人類的味
    覺、嗅覺是怎麼來的你知道嘛？簡單地說，嗅覺本來就是化學
    分子和我們的受器作用，受器把訊號傳回我們的大腦，大腦再
    做解讀，所以有些大腦受傷的人會吃到與一般人完全不同的味
    道，因為他的大腦解讀異常，或是有時你會聽到電療完，或是
    化療完的病人抱怨，吃的東西味道很奇怪，吃不下！也是一樣
    的道理，這樣你還敢說美食不是主觀的嘛？又嗅覺和大腦中較
    古老管理感情的那一部分有密切的連結，所以嗅覺帶來的喜悅
    和厭惡和自己過去的情感連結有很大的關係！！當然每個人會
    感受不同。又世界上那個東西不是化學物質？？好吃的魚子醬
    裡面也不過是含了數以萬計的化學物質，那它也不好嘛？

    說來說去還不就只是想表達自我優越感：品味、高貴、獨特~~~
    不管黑海的魚子醬好不好吃 (對於吃不習慣的人很可能會覺得很奇怪、很難吃）
　　問題在於只有他吃得起！！
    當有人表達出可以用很便宜的價格吃到類似的食物時，這大大侵犯了他的『品味』
    一來這樣就沒什麼了不起，二來花別人十倍以上的錢卻吃到大同小異的東西，那
    不是顯得自己有點愚蠢，只好惱羞成怒！

    把自己主觀認定好的事物無限上網成是高雅的，別人的就是民粹（先生
    ，你真得知道什麼叫民粹嘛？還是你只是想說低賤？）卻完全無視不同
    的人有不同的經驗，有不同的世界觀，等到你把自己折磨到滿屋子美味
    卻無下箸之處時，或許你會羨慕一碗牛肉麵就吃得心滿意足的小庶民吧！

    我說，自己覺得好吃的東西就是美食啦！食物不分貴賤，好不好吃各人心中
    一把尺，誰也管不著誰！



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◆ From: 61.224.231.246
推 yangpowei:味精做菜真的不好吃 有加跟沒加很明顯
→ yangpowei:吃完有口乾舌燥的感覺
推 ckr:美食二字不僅是好吃而已
→ ckr:照您這樣說  吃化製過的飼料或餿水也跟吃牛排沒兩樣
→ ckr:好吃跟道地或精緻是要兼顧的
→ ckr:只取其中任一都是偏頗的
→ ckr:而聽覺  味覺  還有鑑賞力同樣是需要訓練的
推 yuzing:大推，正如我意
→ poaoq:我想原po是說 美食是水   如人飲水 冷暖自知～～
推 glowglow:推!!
推 MrsBear:推!!
推 junkisui:無限上"綱"......(逃)
推 AnAnswer:您那一段化學物質舉的例子有點糟糕....
推 sjean:推前三段