Re: [建議] 既然是美食 請不要用民粹式好吃取代

[llorraine (心中的少年韓波)]

※ 引述《purpleviva (越過頂點之後)》之銘言：
: :   我看過的相關漫畫不多  但印象中這些漫畫裡
: :   總有著非常棒的食材與努力不懈追求更高等料理技術的廚師
: :   所以才能感動人  才能稱之為廚師
: :   但現實中有多少餐廳可以遵循漫畫裡的"規則"？
:     有阿..所以你會看到很多美食版上面的店家 符合這樣的標準
:     也許不會出現在美食雜誌 也不會出現在電視上
:     但是 廚師的用心 一吃就知道~

  我沒說沒有  我只說不多

  回到主題  這些餐廳難道是三百元就可以吃得開心的？

: :   嗯嗯  這真的是不可能啦
: :   同樣是牛排  澳洲牛肉很難比美國牛肉好吃
: :   不然一堆人就不用引頸期盼著各大牛排館趕快改用美國牛肉
: :   另外還有黑鮪魚真的比本鮪魚或其他鮪魚好吃(保育人士不要罵我...>.<)
:     這話就不能這樣說囉
:     就用您的例子吧
:     同樣是牛排 澳洲牛肉很難比美國牛肉好吃 這句話沒錯
:     但是....澳洲牛肉使用不同的料理方式的時候 有的料理遠比美國牛肉要適合
:     做那些菜的時候 美國牛肉的味道太重 反而不適合
:     沒錯 因為他太"好"了 所以難吃!

  所以我才指定"牛排"啊  難道你希望牛肉麵也是用美國牛做的？

  我要比較的是同一種料理  不同食材  不是不同食材不同料理

: ps: 我覺德黑鮪魚的赤身比本鮪魚的好吃 :P
: 用便宜的材料真的做不出好東西嗎?? 食物又不是長出來就貼著價錢的
: 冬天的羅蔔 我也絕得很好吃阿!...羅蔔排骨湯 就很不錯~

  你沒看到它貼著價錢長  不代表它不是

  不然高山高麗菜為什麼要比一般高麗菜貴？



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◆ From: 140.112.133.3
推 babylon2:這篇在講什麼?有點不知所云的感覺
→ pule:他要戰!?
→ leaver:一段一段回的文章就只剩下nitpicking了...
→ errantknight:戰吧 反正我吃飽了看看消化
推 ruantogen:沒想到美食版也會有戰  orz
推 eviany:誰說高山高麗菜比一般高麗菜貴
推 xup6fx:他八成沒吃過媽媽煮的菜
噓 imlcc:這篇在說啥???